2018. július 5., csütörtök

Filmajánló: Túl szexi lány


Mi történne, ha valóra válna az álmunk és egyszer csak szuper szexi testben ébrednénk kiugróan stabil önbizalommal?
És mi történne, ha egyszerűen mernénk önmagunk lenni és elfogadni mindazt, amink van, és abból kihozni a legjobbat?

Ajánlom ezt a filmet nőknek és férfiaknak, duciknak és vékonyaknak, fiúknak és lányoknak.

2018. július 4., szerda

Van célod az étrendeddel? Irány az akciós pult!

Van célod az étrendeddel? Tervezz! itt
Van célod az étrendeddel? Írj listát! itt





Tipp:

Ugye megtervezed az étrendet, felskicceled, megírod a bevásárlólistát.

Mindezt lehet fordítva is csinálni.

Évek óta nagy rajongója vagyok az akciós pultoknak. Sok dolgot azért is leértékelnek, mert sérült a csomagolása. Például így tettem szert egyszer egy szatyor tonhal konzervre. Leárazták, mert kicsit be volt nyomódva a doboz.

- Megnézem az akciós pultokat.

- Megveszem, ami (nekem/a diétában/a célomnak) jó.

- A megvásárolt dolgokból írok étkezései tervet.

- Aztán már csak előre kell készülni/főzni 2-3 napra és minden halad a maga útján.


Ketogén információk itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. július 3., kedd

Áfonyás deszert


Alul: a tegnapi sütikrém maradéka: felvert tejszín+kókuszreszelék.

Barna réteg: felvert tejszín+cukrozatlan kakaópor+csöpp édesítő.

És az áfonya.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. július 2., hétfő

Kókuszos kocka



Naggyon messze van kinézetre a tökéletestől, az íze viszont nagyon közel. :)

Piskóta: 

# 4 tojás sárgája + édesítő + sütőpor+ 1 púpozott ek kókuszliszt
# ehhez a 4 tojás felvert fehérjét hozzákeverni
# 180 fokon, előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt kis tepsiben 25-30 percig sütni.
Krém:

# 1 dl habtejszín felverve
# bele annyi kókuszreszelék, hogy ne legyen folyós a massza, de kemény se

Csoki a tetejére:

# 2 ek olívaolaj
# 1 ek cukrozatlan kakaópor
# eritrit (cukorhelyettesítő)

Készítés:

# Piskótasütés.
# Krémkészítés.
# Mázkészítés.
# A piskótát vízszintesen félbe vágtam. Rétegezés: piskóta - krém - piskóta - krém - máz.
# Ennyi krém és máz a felére elég, én most csak ennyiből szerettem volna kész sütit.
# Ez a csokimáz érdekes, könnyű, légiesen roppanó lesz, ha megszárad. Ráöntés után azonnal késsel meg kell jelölni a vágás helyét (ahol szeletelni szeretnénk), mert gyorsan megszilárdul, utána pedig törik.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Málnás pohárkrém


Csokokrém, málna. 😊

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Étkezés és mozgás 1. hét (jún. 25-júl. 1.)

Étkezés:

hétfő
(munkanap)

R: kávé 1 ek kókuszzsírral, 1 vajas-lekváros kenyér (a lekvár anyu cukormentes szilvalekvárja, 1-1 tk a félbevágott kenyér 1-1 szeletére)
E: kolbász, sajt, cékla, kávé 1 ek kókuszzsírral
V: sült csirke, saláta (sóval, tökmagolajjal), rántotta (1 tojás, 1 ek kókuszzsír), sajt




kedd
(munkanap)

R: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé 1 ek kókuszzsírral
E: velővel töltött hús (a panírt nem ettem meg), saláta
V: rántotta, tükörtojás, szalámi, sült szalonna, darabka vaj





szerda

R: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé 1 ek kókuszzsírral
E: sajtos "tészta"
V: sajtos palacsinta



csütörtök
(munkanap)

R: mikrós süti, keto kávé
V: csaló

péntek
(munkanap)

délelőtt: keto kávé
délután: 100g krémsajt
V: keto kávé, fél camembert

szombat
(vendégségben)




R: kolbász, keto kávé
E: húsleves, sült hús, uborkasaláta és anyu sütije (mákos rétes)
V: -

vasárnap


R: -
E: húsleves, sült hús, uborkasaláta
du: 2 Frei kávé
V: lazac, saláta, tükörtojás


Mozgás:

H-Cs: minimális séta
P: edzőterem
Szo: -
V: edzőterem


Nem kommentálom agyon a képet.

Étkezés: 

Keto alapú, nem számolok kalóriát, mást sem, néha a nap végén megnézem, mennyit ettem. Ha éhes vagyok, eszek, ha nem, akkor nem.

Mozgás:

Négy hónapig jártam tavaly edzőterembe. Aztán közbejött sok minden, először egy durva kézsérülés, nemhogy terem, de normális edzés sem volt. Nyolc hónapig.

Elkezdtem a hét tibeti gyakorlatot reggelenként. Amíg a bokám bírta, csináltam, aztán azt is abba kellett hagyni. A tartásomon szerintem javított.

Hoztam egy döntést: 43 éves vagyok, és van több, hosszú évtizedek óta fennálló eü problémám, amiket eddig a szőnyeg alá söpörtem. Most ezeknek utánajárok. Mivel az orvosi próbálkozások korábban sorra kudarcot vallottak, alternatív megoldásokban gondolkodom és cselekszem. A Gyenge Koncepció az egyik. Dávidhoz addig fogok járni, amíg mindent, amit csak tud, helyre nem tesz. A bokámat egy kezeléssel helyrehozta, elkezdtük a vállamat is, ami már most sokkal jobb. Megfogadom a tanácsait, csinálom a nyújtást, amit javasolt, vettem ékpárnát a számítógépes székre, van gerinctámasz a kocsiban. Jól akarok lenni, ezért pedig nekem is tennem kell.

A képhez még annyit: ha az ember legalább 80%-ban úgy eszik, ahogy neki jó/a céljához kell, akkor nem változik jelentősen a test/súly még akkor sem, ha nincs rendszeres edzés. Persze ez saját tapasztalat.

Ketogén étrend: információk itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. július 1., vasárnap

Közös edzés


Tegnap anyuéknál. Húgom lánya, P. is ott volt. Hirtelen ötlettől vezérelve P. lejött Mohácsra. Nyári szünet van, nekem is hétfőtől, miért ne.

Nekem ma edzőtermi edzés volt tervben. Megkérdeztem P-t, eljön-e velem. Kapásból igent mondott és nagy izgalommal várta a 10 órát, hogy nyisson a terem.

Hát: szuper érzés, hogy a kis 12 éves keresztlányom lejött velem, érdekelte, kérdezett, mindent kipróbált, aztán a nyújtást ő vezényelte. Táncol, tissue-zik, van tapasztalata.

Jó kis közös móka volt, én mondom. :)

2018. június 30., szombat

Van célod az étrendeddel? Írj listát!

Van célod az étrendeddel? Tervezz! itt



Ha megírtam a pár napi vagy egy teljes heti étkezési tervet, felírom, miből mennyi kell. (Ez itt most nem egy konkrét terv, csak úgy találomra írtam a példa kedvéért.)

2018. 06.25-

H
(utazás)
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
szendvics, kávé
rántotta
(3 tojás), kávé
2 főtt tojás,
2 sz. sonka, kávé
rántotta
(3 tojás), kávé
2 tükörtojás, 2 sz. sonka, kávé
rántotta
(3 tojás). kávé
2 szelet kenyér, 
2 sz. sonka, kávé
E
csirke, saláta
csirke, saláta, édes-burgonya
tonhal saláta
szendvics
csirke, párolt zöldség
tonhal-tojás saláta
tonhalas cukkini tészta, zöldség

V
tonhal saláta
csirke, saláta
tojás saláta
csirke, saláta
tonhal-tojás saláta
csirke, saláta
tojás saláta

Szépen végigmegyek minden nap minden étkezésén.

Kezdem a hétfővel.

- szendvics → ez 2 szelet kenyér → kell kenyeret sütni → 10 tojás (feltéve a többi hozzávaló van itthon, ha nincs, azok is mennek a listára)

- csirke → fél csirkemell

- saláta 1 (az 1 az adagot jelzi)

- tonhal 1 (1 adag, nálam fél doboz)

Jön a kedd. 

- Mivel a reggeli rántotta 3 tojásból, de tojás már van felírva, ezt a felírt mellé írom: + 3.

- Az ebéd csirke, ez is a hétfőhöz felírt mellé megy: + fél.

- édesburgonya 1 (az 1 itt az adagot jelzi)

- saláta: a hétfőn felírthoz +1

- Vacsora: csirke, a hétfőn felírt mellé: + fél, a salátához is megy a + 1.

Szerda.

- Előbb felírt tojáshoz +2

- sonka 1 (1 adag)

- tonhalhoz +1

- salátához +1

- tojáshoz +2 (ha 2 tojást eszek)

Csütörtök.

...

És így tovább péntekig.

Az első 3 napra így néz ki a tervből jegyzetelt szükséges dolgok felírása nálam:


Aztán ezt átírom egyértelműsítve a cetlire, amit viszek magammal vásárolni:


Ugyanígy fel lehet írni a családban másoknak tervezett ételek/alapanyagok listáját is.

Ami fontos, a boltban az ember maradjon a listánál. Azaz ne vegyél mást. Nálam bevált.



Van egy fordított módja is a tervezésnek, arról a következő bejegyzésben írok.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. június 29., péntek

Mikrós süti két perc alatt


Nem vagyok a maglisztek meg a sütikék híve, de ha nincs éppen semmi a hűtőben, még egy kis "mindenmentes" süti is jobb a semminél vagy valami gyorskajánál. Így született ez a mikrós sütike.

Hozzávalók (egy darabhoz):

# 1 csapott ek (10g) mandulaliszt
# 1 csapott ek (10g) kókuszliszt
# 1 csapott ek (10g) lenmagliszt
# 1 tk kókuszzsír
# 1 tojás
# pici sütőpor

Elkészítés:

# Minden hozzávalót egy kis üveg kompótos tálkában összekevertem.
# Két percig mikróztam.


Tápértéke: 198 kcal, 16g F, 3g CH, 12g zsír


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Végre! :)

Nyolc hónap kihagyás után (kézfej, váll, boka problémák) végre újra edzőterem!

Dávid tegnapelőtt helyrerakta a bokámat, a kezem nem százas, de talán már sose lesz a régi, a vállam rendbetétele folyamatban, mire várnék még? Le kellett teszteljem, mit, mennyit bírok, de csak lazán. Futópad, gépek, kézi súlyzó... Istenem, hogy én ezt mennyire szeretem és már mennyire hiányzott!

Ez szerelem, isten bizony mondom. Drog, mint a futás is.

😉🙂😃😉😊🙂

2018. június 28., csütörtök

Gyenge Koncepció

Pár hónapja Dávid egy kezeléssel rendbe tette a durván beütött kézfejemet, amivel előtte orvostól orvosig jártam eredmény nélkül. Most a bokámmal bicegtem el hozzá. A kezelés után úgy jöttem ki, mintha sosem fájt volna a lábam. Szívből ajánlom a Gyenge Koncepciót, keressétek, menjetek, megéri!


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Sajtos palacsinta


# 4 ek krémsajtot összemixeltem 4 tojással.
# Forró, kivajazott serpenyőben palacsintákat sütöttem.
# Reszelt sajttal szórtam meg, feltekertem.

1 db tápértéke: 131 kcal, 7g F, 1g CH, 11g zsír


Kókuszolajos palacsinta itt
Vajas palacsinta itt
Amerikai palacsinta itt
Töltött tojáspalacsinta itt
Kakaocsinta itt
Nulla céhás palacsinta itt
Gesztenyelisztes palacsinta itt
Palacsinta (szezám-mák) itt
Töltött palacsinta itt
Palacsinta cukkiniből itt
Sajtos palacsinta cukkiniből itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


2018. június 27., szerda

Sajtos "tészta"


Hozzávalók:

# 1 közepes cukkini
# reszelt sajt
# 2-3 ek cocomas (kókuszsűrítmény) 
# 1 szelet sült bacon
# só

Elkészítés:

# A cukkinit meghámoztam, felcsíkoztam (egy zöldséghámozóval). Tányérra tettem.
# Megszórtam reszelt sajttal.
# A mikróba tettem annyi időre, hogy a sajt kissé megolvadjon.
# Lecsorgattam kókuszsűrítménnyel.
# Megsóztam.
# A tetejére kockázott sült bacon került.

Nagyon gyors, mennyei!


Cukkini spagetti carbonara itt
Cukkini spagetti carbonara 2 itt
Cukkinis receptek itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. június 26., kedd

Jó nekem

Szokványos napnak indult. Elkészültem, munkába indultam. 

Az utcából nem tudtam kikanyarodni a főútra, mert lezárták. Sebaj, irány a városon keresztül.

Az uszoda utcájánál sorompó. A szokásos egy vagonos kis sárga csühögő. Nem kellett sokat várni, hamar felhúzták a sorompót.

A Budapesti úton utolértem egy traktort. Teljesen egyenes az az út, sehol egy szembejövő, előzni kezdtem. Pontosan a traktor mellett voltam, amikor balról, egy kis bejáróból kikanyarodott velem szemben egy teherautó. Szinte fizikai képtelenség volt, de egy fura szögben "bebújtam" a két teherautó közé és elkerültem a frontális ütközést. Őrangyalaim ott voltak, tudom.

Véméndig üres volt az út, aztán a kanyargós hegyi szakaszon utolértem egy két kombájnt kísérő teherautót. Másodikban csordogáltam utánuk. Felhangosítottam a rádiót és énekeltem, és közben az erdőt, a csodás fényeket és az út menti vadnövényeket figyeltem. Eddig észre sem vettem, mennyi búzavirág bólogat nekem az árokparton.

Egy kisteherautó sietett, beengedtem magam elé. Többször próbálta megelőzni a kombájnokat, de ezen az útszakaszon ez nem egyszerű. Nem csoda, hogy utánam is már a kocsisor végét sem lehetett látni. Az egyik kísérleténél nem tudott lehúzódni a kombájn, így viszont az előzőnek csak fél sávja maradt, hát lelassítottam és beengedtem vissza, magam elé. Nem sokkal a cél előtt aztán kiálltak a mezőgazdasági gépek a szántóföldre és haladhattunk a saját tempónkban.

M. még reggel telefonált: meghívott ebédre. Persze nemet mondtam. Aztán arra gondoltam: miért mondok nagyon gyakran még jó dolgokra is nemet? Visszahívtam és elfogadtam az ajánlatát.

Velővel töltött húst kértem. Most bundázva hozták. Szerencsére tökéletesen le lehetett venni a húsról. Átsuhant az agyamon, hogy mennyire nem szeretek ételt a tányéron hagyni. Ekkor jelent meg a fekete cica. Adtam neki egy darab panírt: megette. Aztán jött egy másik macskosz is. A bunda pedig az utolsó morzsáig elfogyott.

A bokám még mindig sajog, tapasz nélkül egyáltalán nem bírom, bár lassacskán javul. Holnap délután mutatom meg Dávidnak, nagyon örülök, hogy vasárnap kértem időpontot és három napra rá már mehetek is hozzá.

Idén talán először érzem úgy, hogy jó nekem.

2018. június 25., hétfő

Van célod az étrendeddel? Tervezz!

Van célod az étrendeddel? Tervezz!

kép
Lehet simán papíron:


Lehet táblázatban (letölthető innen):


Vagy ez (innen letölthető):


Vehetsz cuki füzetet, ha ez motivál:

kép

Itt is vannak ötletek:

A lényeg: tudd, mit ehetsz, tervezd meg 1-2 napra, még jobb egy teljes hétre, mikor mit fogsz enni. Ezután tudod megírni a bevásárlólistát, majd bevásárolni.
(Folyt. köv.)


Tervezés, szervezés itt.
Étrend tervezés, dobozolás itt.
Tervezés, motiváció itt.
Ha én most kezdeném az életmódváltást... itt

2018. június 24., vasárnap

146. nap: újratöltés


Négy éve hallgattam meg ezt az anyagot utoljára. Pár napja a 2018-as évemről eszembe jutott: a sodrás egyre nő. Tegnap pedig rájöttem: tényleg itt az ideje elengedni az evezőt. Mert semmi értelme, ráadásul fölösleges is az árral szemben kapálózni. ☮️

Ketogén étrend: információk

Kismillió dolgot találni az interneten a ketogén étrendről. Összegyűjtöm itt azokat (és folyamatosan bővíteni fogom), amik számomra hasznosnak bizonyultak vagy ma is azok. Itt is meg kell jegyezzem: a Boszorkánykonyha nem kimondottan keto blog, de sok szó esik róla, hiszen így étkezem, rengeteg recept is található itt. Én csak laikus vagyok, nem orvos, sem dietetikus, sem étkezési tanácsadó. A blogon található dolgokat bárki ingyen kipróbálhatja, saját felelősségére, de ha bármilyen betegség fennáll, érdemes orvossal konzultálni.

kép

Ketogén étrend: Hogyan kezdjem? itt

Keto kalkulátor (Keto Karma) itt

Ketózis itt

Ketogén étrend: alapok itt

Keto kalkulátor itt

Segítség a Keto kalkulátor használatához itt

Ketogén étrend: alapanyagok itt

Ketogén étrend: amit ne egyél itt

Keto: ajánlott és nem ajánlott édesítőszerek itt

Ketonmérés itt

Reggeli ötletek itt

Ebéd ötletek itt

Példa napi 3-szori étkezésre itt

Étel ötletek képekben itt

Receptek ezen a blogon itt

Ketogén étrend: 3 napos menüterv itt
Ketogén étrend: recept ötletek itt
Blogajánló: That Keto Life itt
Blogajánló: Keto Christina itt
Blogajánló: Go Keto Guide itt
Blogajánló: Go Keto with Casey itt
Blogajánló: Tommy Tappar itt


Élelmiszer piramis, olajok használata itt

Étkezési piramis, tippek itt


How I keto adapted itt

How to organized your daily keto meals (video) itt

Hogy működik? itt

Étkezési piramis itt

Tapasztalatok (közel) negyed év ketogén étrend után itt

Tapasztalatok fél év ketogén étrend után

Ketózis, a félreértések csúcsa itt

Ketogén étrend (Kővári Gabriella) itt

Ketogén alapok (Stephanie Person Skater) itt

Ketogén alapok itt

http://www.taplalkozasdieta.hu/ketogen-dieta

Keto kalkulátor itt

- Cholesterol Clarity (Book)

- Everything about Keto (Reddit Forum)

- Keto FAQ (r/keto)

- Living La Vida Low Carb (Website)

- Keto Video Compilation (collection of free videos from around the web)

- Low Carb High Fat for Beginners (website)

- Guide to Ketosis (website)

- http://paleomedicina.com/hu/paleoketogen-etrend

- http://keto.hu/ketogen-paleolit-etrendi-szabalyok

Ketogén étrendem (heti menüvel):
1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt
14. heti összefoglaló itt
15. heti összefoglaló itt
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt
26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt
30. heti összefoglaló itt
31. heti összefoglaló itt
32. heti összefoglaló itt
33. heti összefoglaló itt
34. heti összefoglaló itt
35. heti összefoglaló itt
36. heti összefoglaló itt
37. heti összefoglaló itt
38. heti összefoglaló itt
39. heti összefoglaló itt
40. heti összefoglaló itt
41. heti összefoglaló itt
43. heti összefoglaló itt
44. heti összefoglaló itt
45. heti összefoglaló itt
46. heti összefoglaló itt
47. heti összefoglaló itt
48. heti összefoglaló itt
49. heti összefoglaló itt
50. heti összefoglaló itt
51. heti összefoglaló itt (Amerikai módszer, makroszámolás)
52. heti összefoglaló itt
53. heti összefoglaló itt (Egy éves összefoglaló)
54. heti összefoglaló itt
55. heti összefoglaló itt
56. hét itt
57. hét itt
58. hét itt
59. hét itt
60. hét itt
61. hét itt
62. hét itt
63. hét itt
64. hét itt
65. hét itt
66. hét itt
67. hét itt
68. hét itt
69. hét itt
70. hét itt
71. hét itt
72, hét itt
73. hét itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2018. június 23., szombat

144-145. nap: Rendet akarsz? Tegyél rendet!

144. nap, péntek

Iszonyatosan nehéz elaludnom, mert a jobb bokám minden pozícióban sajog. Ma már könnyebben ment mint tegnap, a fentről még késő este is ordító house (?) és az éjjel 10-kor is iszonyat hangos, nyárra visszaköltözött román szomszédaim dajdaja ellenére is.

Hogy milyen érzés úgy ébredni, hogy az ember nem tud lábra állni? Mert hogy a jobb bokája-lábfeje sajog önmagában is? És akárhányszor megmozdítja, vagy letenné a padlóra, ordításban tör ki? Ijesztő. Félelmetes. Tehetetlen. Kiabálva és sírva próbáltam mindenben kapaszkodva, mindenre támaszkodva kikecmeregni a szobából, de nem ment. Lehuppantam az ágy szélére és sírtam, közben próbáltam elviselni a fájdalmat. Amikor nagyjából összeszedtem magam, annyit kértem az égiektől, hogy oké, megteszem, amit tehetek, csak segítsenek rájönnöm, mit jelent ez az egész.

Aztán napközben, tapasszal elsántikáltam dolgozni is, csak estére lett megint rosszabb. Enni viszont kell, készült egy rakott brokkoli.



145. nap, szombat

Este a lábfájdalmamon járt az eszem. Amúgy sem tudok nem gondolni rá, sajnos minden pillanatomat kitölti a fájdalom. Habár ki nem állhatom a gyógyszereket, vettem tapaszt, amíg kapok időpontot Dávidtól, ki kell húznom valahogy. 

Reggel ültem a csodásan lehűlt teraszon. És bevillant néhány dolog, amit esetleg jelezhet pszichoszomatikusan a bokám. Megbeszéltem magammal, változtatnom kell néhány dolgon. És nemcsak elméletben, hanem konkrétan, a gyakorlatban, megtéve, cselekedve is.

Rendet akarsz? Tegyél rendet!




Filmajánló: Billy Elliot


Egy csodaszép film családról, életről, álmokról...

A Videán itt.

2018. június 22., péntek

Rakott brokkoli



Hozzávalók:

# 300g karfiol
# 300g brokkoli
# 300g darált hús
# 6 ek kókuszzsír
# 1 nagy fej vöröshagyma
# 1.5 dl kókuszsűrítmény (helyette használható tejföl, joghurt, tejszín)
# fűszerek: só, bors, natúr vegeta, csemege őrölt fűszerpaprika
# 50g kemény sajt

Elkészítés:

# A (fagyasztott vagy friss) karfiolból karfiolrizst készítünk 3 ek kókuszzsíron pirítva.
# Az apróra vágott hagymát 3 ek kókuszzsíron párolni kezdjük, majd hozzáadjuk a húst, fehéredésig sütjük.
# Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje.
# Fűszerezzük: só, bors, natúr vegeta, fűszerpaprika.
# Addig főzzük, amíg elfő a leve.
# A brokkolit megpároljuk vagy előfőzzük.
# Kis tepsibe rétegezzük: alulra tettem a karfiolt, erre a húst, rá a brokkolit.
# Meglocsoltam a natúr vegetával elkevert kókuszsűrítménnyel.
# A tetejét megszórtam a reszelt sajttal.
# Előmelegített sütőben 180 fokon, lefedve sütöttem 20 percig, majd fedő nélkül addig, amíg a sajt rápirult.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha