2012. szeptember 30., vasárnap

Esti

(fotozz.hu)
 
Ma a nagy spontaneitásban annyi mindent csináltam, hogy szerintem felsorolni sem tudom. De elég lökött hét volt a mostani, sokminden elmaradt, lemaradt, áttevődött:
  •  rendet raktam
  • reggel muffint sütöttem
  • mosogattam
  • körmöt lemostam
  • mostam, teregettem
  • megírtam a hugimnak az ígért DVD-t
  • elpakoltam a CD-ket, DVD-ket
  • postára valókat beborítékoltam, megcímeztem
  • ebédet főztem
  • mosogattam
  • porszívóztam
  • felmostam
  • felszámoltam a baldachinos kiskertemet
  • teraszt takarítottam
  • kicsit blogoztam kutyafuttában
  • elkísértem Mankot a boltba
  • melós adminisztráltam
  • kiraktam a szemetet
  • átnéztem a kajatervet
  • edzettem
  •  
  • ...
  • ...
  • ...
És most jön az esti rutin, aztán alvás: holnap korán kell mennem. Amivel nem végeztem, folytatom holnap. 

Edzés

Insanity: Cardio recovery


(fitbomb.com)

Na igen, ezt hívom nyújtásnak. A fejem búbjától a kis lábujjam hegyéig átmozgatott és nagggyon jólesett így pár órás ülős adminisztráció után, de megint mennem kell, csinálom tovább a papírmunkát, különben soem végzek.
 
Heti edzésterv itt.
LMP-Insnity hybrid edzésterv itt.
Heti menüterv itt

Motiváció - mindenhez

 Ha még nem ismered Nick-et, érdemes egyszer rászánnod egy kis időd, és ezt meghallgatnod.
Nekem régóta sokat segít, ha valami nem úgy megy, ahogy szeretném vagy terveztem.
 

Les Mills Pump étkezési terv (Virág, köszönöm!!!)

Két hónapja kerestem. Gugliztam, kutattam, kértem, és nem találtam étkezési tervet a Les Mills Pump edzéshez. Amikor már-már feladtam, egyszer csak röviddel ezelőtt puff: megjegyzés érkezett a blogon, és Virág belinkelte az étkezési tervet!!! Juppiii! Virág, nagyon köszönöm!!!
 
www.lesmills.com oldalon található.
 
Készítek róla magyar nyelvű "fordítást", és közzéteszem hamarosan.
(Ahogy elnéztem, sokmindenben nagyon hasonlít az én kajatervemhez :))
 
 

Ebéd: Sült hekk

(Nem jó a fotoaparátom, ma ennyire volt hajlandó...)
 
100 g hekket vízben kiolvasztottam, leitattam róla a vizet, befűszereztem: só, bors, halfűszer, pirospaprika. majd megsimogattam egy csöpp CH csökkentett liszttel, és forró (2 ek) oliva olajon mindkét oldalát nagy lángon 2-3 percig sütöttem. 120 g párolt zöldséget ettem hozzá.
 
(A reggelire megevett 4 muffin (itt láthatod és olvashatod a receptet) úgy eltelített, hogy nem ettem meg a tízórait. De még 1-kor sem voltam igazán éhes.)
 
Kiegészítés: 1 db vajas, kápiás kornspitz kifli.

Fly Lady programom 4: A zónázás


Első fázis: A rutinok kiépítése itt
Második fázis: A hét napjainak feladatai itt
Harmadik fázis: Testreszabás itt

Negyedik fázis: A zónák
  • A zónák kialakítása (Teljesen egyéni. Itt már a saját zónaáimat írom.)
  • 1. zóna: Bejárat & előszoba
  • 2. zóna: Konyha
  • 3. zóna: Fürdő
  • 4. zóna: WC & kisszoba
  • 5. zóna: Szoba, terasz
Via nagy segítséget ad a www.urban-eve.hu oldalon a blogjában, érdemes utánaolvasni.
 
Minden egyes zónára a hónapból 1 hét jut, és egyre pár nap. Via az aktuális havi zónafelosztást is mindig felteszi a blogjára, de magunk is kiokoskodhatjuk. :)
 
1. zóna: Előszoba & lépcsőház
 
  •  Bejárati ajtó letörlése
  • Villanykapcsoló, kaputelefon lemosás
  • Pókhálózás
  • Tükör
  • Cipőelrakás
  • Akasztósról elpakolás
  • Gardrób ajtók letörlése
  • Porszívózás
  • Felmosás
Ritkább teendő:
  • Előtér havonta
  • Korlát havonta
  • Dekoráció csere 3 havonta
  • Lépcsóház takarítás ha soros vagyok
2. zóna: Konyha
  •  Előzetes feladat: lefolyó, edényszárító, kávéfőző vízkőtlenítés, mini lomtalanítás.
  • Pókhálózás
  • Speiz polcok
  • Fiókok
  • Konyhaszekrény ajtók letörlése
  • Csempe
  • Hűtő letörlése kívülről
  • Hűtő átnézése: lejárt cuccok szanálása (általában lejárat szerint pakolok a hűtőbe, azaz elől van az, amelyik hamarabb lejár)
  • Hűtő kimosása
  • Főzőlap letörlése
  • Mikrotisztítás
  • Munkalap tisztítás
  • Ajtók, villanykapcsoló lemosás
  • Asztalterítő csere
  • Kuka kimosása
  • Porszívózás
  • Felmosás
3. zóna: Fürdő
  • Előzetes feladat: lefolyók tisztítása (ezt a konyháéval együtt szoktam egy füst alatt megcsinálni), mini lomtalanítás
  •  Pókhálózás
  • Tükrös szekrényben rend, tükör és szekrény lemosás
  • Csempe
  • Üvegasztal, mérleg tisztítás
  • Mosdó-, szappantartó súrolás
  • Tisztítószeres tároló (rend, flakonok lemosása, tároló kimosása)
  • Kád
  • Ajtó, villanykapcsoló
  • Porszívózás
  • Felmosás
Ritkább teendő:
  •  Fogkefe csere 3 havonta.
  • Mérlegben elemcsere igény szerint.
  • Fülbevaló fertőtlenítés igény szerint.
  • Radiátor lemosás fútési idényen kívül havonta, fűtészezonban hetente.
4. zóna: Wc, kisszoba
  •  Wc: Szanálás, szemétkidobás
  • Szónyegkirázás
  • Kosár + tartalma tisztítás
  • Wc súrolás
  • Kefemosás
  • Porszívózás
  • Felmosás
  • Kisszoba: Pókhálózás
  • Párkánytörlés
  • Ajtók, villanykapcsoló
  • Porszívózás
5. zóna: Szoba, terasz
  • Előzetes feladat: mini lomtalanítás, rendrakás 
  • Ajtó-, villanykapcsoló mosás
  • Ablakpárkányok
  • Pókhálózás
  • Porszívózás
  • Virágok
  • Portörlés
  • Az egész lakás gyors átporszívózása
Ritkábban:
  •  Ruhászsekrény
  • Cipős szekrény
  • Melós polc
  • Ablakpucolás
  • Függönymosás
Következik: Vészhelyzet terv.

Beachbody 2013 nyárra!

Pontosan ez az, amiről beszélek!
Ha csak ma is kezded, 2013 nyarára hihetetlen dolgokat tudsz elérni!!
 
De kezdd el ma!
 
KEZDD MOST!
 
body-in-spiration:

!!!

Újdonság a blogon

Készítettem egy "Címkék" rovatot, a blog jobb oldali sávjában található. Megkönnyíti a keresést.
 
Régebben nem címkéztem, mert azt sem tudtam, hogy van ilyen lehetőség, viszont már sok az infó, és szeretnék én is könnyebben rátalálni dolgokra. Bár a "Keresés ebben a blogban" a jobb oldali sávban is sokat segít. :)

Recept: Paleo muffin

Meggyes-mákos paleo muffin

(16 darabhoz)

300 g cukrozatlan, darált mák, 25 g zabkorpa, 1 tojás, 25 g xillit vagy más édesítőszer, fél cs sütőpor, 100 ml tej (igazi paleósoknak kókusztej), 100 g meggy. Sűrű, de keverhető masszát készítünk, 30 percig muffin formában sütjük.
 
Most mondjam, hogy mennyei? Mondom: mennyei! :)
(Szendi Gábor: A paleolit táplálkozás c. könyve alapján.)
 
1 db:

118 kcal
4.8 g F
6.3 g CH
7.9 g zsír

Reggeles, előtte-utána fotó (2006-2012)...

 Tegnap kábé 11-kor mentem aludni. Tényleg sok az intézni- és írnivaló. Ma 05.15-kor ébredtem, magamtól :)
 
Mérlegre pattantam, és 1.2 kilóval többet mutat mint tegnap és már egy hete. Jót nevettem rajta. Ha össze-vissza ennék vagy nem edzenék, még meg is érteném, de nem hiszem, hogy a múlt heti több napos kicsit kevesebbet evésnek ilyen "drasztikus" következményei lennének. Ráadásul a centik mentek lefelé egész múlt héten is: nincs semmi félnivalóm. :)
 
Többen kértek fotót a "bálna-korszakomból". Ha ez a kérés fél éve érkezik, valahogy kimagyaráztam volna, miért nem teljesítem. Mert szégyelltem, hogy valaha dagi voltam. Mára eljutottam fejben odáig, hogy az is én voltam, és bizony nagyon igaz az, hogy "Mindent lehet, de mindennek megvan a következménye": lehet két pofára bármit zabálni, és akkor így néz ki az ember. Vagy lehet odafigyelni, és akkor nem így. Egy apró döntés, és mégis hihetetlen más dolog jön ki belőle.
 
FONTOS! Érdemes előtte fotót készíteni, ha most kezded az alakváltást. Tudom, hogy fájdalmas, de hatalmas öröm, ha közeledsz a célod felé és van konkrét képi összehasonlításod!! :)
 
 
 Ez a fotó már fent volt egyszer a blog elején:
 

2012. szeptember 29., szombat

Esti

Nem megy ma a korai alvás, mert ezer a dolgom, és haladni kéne...
De most már elteszem magam, mert sejtésem szerint ötkor ébreszt a belső vekkerem.
 
Ma tényleg spontánkodtam, és megvan a
  • kajaterv
  • edzésterv
  • piac
  • bolt
  • autótakarítás
  • körömvágás
  • hajmosás
  • száraz ruhák leszedése
  • ruhák helyére rakása
  • ...
 
És megvolt a két edzés.
És tartottam a kajatervet.
És megvan a 3 liter folyadék.
...
 
És óriási mázlista vagyok: még mindig maradt egy napom a hétvégéből! :)
 
Photo: Hosszú volt ez a mai nap is. Aludjatok jól, szép álmokat!

Előtte-utána kép (LMP 4. hete után)

Egy hónapja edzek a Les Mills Pump szerint, Insanityvel kombinálva.
(LMP edzésterv itt.
Heti menü itt.)
 
Tettem fel képet a 3 hét utáni hát változásról. (Itt található.)
 
Eddigi eredmények centiben és kilóban: itt.
 
És ma jön a comb és a fenék.
 
Nem sok a változás, de nekem, aki az egész mizériát azért kezdtem el, hogy kisebb legyen a combom, ezek a képek aranyat érnek.
Utálom ezt a gatyát, és nem is merem utcára felvenni, de hisz szemmel látható, miért... De az is látható, hogy hamarosan felvehetném akár utcára is (de nem fogom).
Ha bármilyen kétségeid vannak, hogy nem lesz sosem kisebb a hasad, a feneked, a combod, az akármid, felejtsd el! Ha nekem megy, bárkinek sikerülni fog! csak csináld, csináld, csináld, és megkapod, amire vágysz! :)
 

Edzés 2

Les Mills Pump: Flow & Hard core abs

Flow: Hát utálom. Gyors, és -lehet, hogy nem jól csinálom, de- úgy érzem, hogy nem érzem. Azaz semmit nem érzek. Már a múltkor megfogadtam, hogy egy másik nyújtást csinálok helyette, de elfelejtettem, és már nem akartam DVD-t cserélni...
 
Hard core abs: Na igen, ez rendesen megdolgoztatja a hasizmokat. Keményen kell küzdenem, hogy végig tudjam csinálni, de megcsináltam ma is.
 
És edzés után elkészítettem a nagyon finom uzsonnát, amit még eddig sosem ettem: a meleg gombasalátát (link a lilára kattintva). Nagyon finom :)
 
És edzés előtt kép is készült a comb-fenék tájékról LMP előtt és a mostani állapotban. Itt található.

Uzsonna: Meleg gombasaláta a la Mea

Eredeti recept (lilára katt) itt.
Heti menü itt.

 
Ahogy én készítettem:

Kevéske (kb 1 ek) oliva olajat öntöttem a lábosba, rászeleteltem 100 g gombát és 2 gerezd fokhagymát. Megsóztam. Fedő alatt addig pároltam, amíg levet eresztett. Közben kivettem a fagyasztóból egy marék spenótot és kiolvasztottam. Aztán addig ügyeskedtem a bor kinyitásával, míg a dugó valahogy beleplaccsant az üvegbe (?!?!?), de úgy, hogy jó adag kifröccsent, így minden de minden csupa vörösbor lett, ami azonnal meg is fogta a világos konyhabútort pl, így iziben foghattam a súrolószert és puceválhattam... És ha magamat sütöttem volna meg, kiváló vörös boros pácban sült husika lehetett volna belőlem :) Levettem a fedőt, öntöttem a gombára egy kis bort, fedő nélkül megvártam, amíg majdnem elfő a leve, ekkor hozzáadtam a spenótot és kicsit összepároltam a cuccost.
Közben egy tálba rétegeztem salátát, 1 paradicsomot szeletelve és fél kápiát szeletelve. Erre jött a gomba.
Nagyon finom!!!!

Motiváció

Megvolt már a mai penzum??? Én hamarosan indítom :-))

Légy TE is PaleoFit, edzünk együtt!
Katt a PaleoFit TV-re a Youtube-on, melegíts be és már nyomhatod is :-))) Hajrááá!
A végén ne felejts el nyújtani!

http://www.youtube.com/results?search_query=paleofit+tv&oq=paleofit+tv&gs_l=youtube.3...0.0.0.14905.0.0.0.0.0.0.0.0..0.0...0.0...1ac.1.



Attól függetlenül, hogy a mai első, reggeli edzés már megvolt, visszavan a második.

Tehát: igen, kell edzenem.

Sőt megdumáltam magammal, hogy meleg gombasaláta lesz az uzsi, de CSAK edzés után.

Itt az ideje, hogy a tettek mezejére lépjek.

(Kisördög, pofa beee!)

Recept: Meleg gombasaláta

Hozzávalók 1 főre:
 

 

 
A gombasalátához:
  • 10 dkg barna csiperkegomba
  • 2 duci gerezd fokhagyma
  • 1 marék spenót
  • olívaolaj
  • 2-3 löttyintés rosé bor
  • 1 db 3 cm-es rozmaring ágacska

A zöldsalátához (ez tetszés szerint variálható) :
  • 1 db nagy leveses paradicsom
  • 1 kis marék saláta mix
  • 3 ek csemegekukorica
Elkészítés:
  1. A fokhagymát csíkokra szeljük, a gombát szeletekre.
  2. A hideg olívaolajra tesszük ezeket, megsózzuk, és beledobjuk a rozmaringot is, fedő alatt elkezdjük párolni, amikor már levet eresztett, akkor felöntjük a borral, levesszük a fedőt és kicsi lángon elfőzzük a levét.
  3. Hozzáadjuk a spenótot, kb 2 percre visszatesszük a fedőt, ez idő alatt megpárolódik a zöld leveles is :) (Én egy kevés levet hagytam alatta, remek salátaöntet.) (NoSalty.hu)

Olaszország 1 újratöltve

"Csodák" pediglen vannak!! Anyu a kezembe nyomott olyan 3 hete 2 DVD-t, hogy ezek az enyémek. Jó, elhoztam, eltettem. Ma ugye "spontán" napom van, így az autótakarítás után leültem, hogy megnézem, mi van a DVD-ken. És nem hittem a szememnek! Ugyanis az összes (az ÖSSZES) régi képem, 2006-tól, családról, Olaszországról, keresztgyerekekről, de még a levelezésem is rajta van! Hát van öröm :)
 
Így arról a kis faluról, ahol éltem és dolgoztam Dél-Tirolban, tudok még csatolni képeket. Nekem emlék, másnak újdonság, érdekesség lehet :)
 
Ez volt a hotel, ahol dolgoztam:
 

Ez a melóhelyemmel szemben lévő Cafe Central, egy tündéri édes kis kávézó, ennek a teraszán (is) szoktam néha kávézni.

 
Magas hegyek között, hol nincs tenger, és így nem hupikék, na ott laktam én.

 
A szomszéd utca, ahova kész edzés volt feljutni, ugyanis 200 m szintkülönbség volt már ott. A Jaufenburg, amit 2 páva őriz, nagyon romantikus és meseszép.



 
A falu templom a pici, de gyönyörű.


 
És a Waltenbach patak, ami keresztül folyik a falun. Ez a fotó a kis fahídról készült a falu közepén, a kép felső részén látszik a másik híd, az fölött áll a hotel, ahol dolgoztam.

 

Felkeltem, felkelt, edzés

Én 5-kor keltem.
A Nap 3/4 7 körül.






Ő csak elindult.
Én edzettem.

LMP: Pump and shred

 
Hát még a kislábujjamban is érzem, ez egy elég kemény edzés. Már a 2. percben izzadok, pedig egész idő alatt egyetlen egyet sem kell ugrani, de még lépni is csak óvatosan. A vége felé már a vállamon is alig bírtam tartani a 14 kilós súlyt, de azért oké volt. Aztán jött a has, van benne egy "simis" gyakorlat, na ott nagyon tudnék nevetni, ha volna rá energiám, de nincs, mert szétszakadnak a törzsizmaim közben, ahogy tartanom kell magam :) A vörös kiscsaj a fekvőtámaszos résznél irigylésre méltó, ahogy rendesen nyomja a fekvőket. :) Már érzek fejlődést, jobban bírom, és ma pl. eszembe sem jutott, hogy esetleg nem megy vagy nem bírom. És itt a zene is motiváló, az edzők igazán szuperek. Bár nehéz etap ez, mégis szeretem. Jó feszegetni a határaimat.

Heti étkezési terv itt.
Heti edzésterv itt.

Heti étkezési terv (09.29-10.06)


 
Szo
V
H
K
Sze
Cs
P
Szo
R
alma-dió-sajt saláta, 30 g kukorica-pehely, tej
paleo muffin
paleo muffin
zabkása
40 g kukorica-pehely, tej
sajtkrémes kenyér, paprika
kenyér,
 friss sajt, bogyós gyümölcs
zabkása
T
alma-meggy saláta
-
boszi shake
paleo muffin
gyümölcs
alma
energia-szelet,
 alma
gyümölcs
E
kínai
sült hal, párolt zöldség
tonhal saláta, kornspitz
sült hal, zöldség
alma-dió saláta
pizza
dubarry csirke
zöldségleves, arilepény
U
saláta
kornspitz
-
saláta
pizza
szecsuáni
boszi-csirke
gabona-pehely, tej
saláta
V
friss sajt
-
spenótos tojás
zöldséges tojás
turmix
szörnyen hamis tiramisu
saláta
kolbászos kornspitz
+1
turmix
turmix
turmix
turmix
-
-
-
-

Heti edzésterv (09.29-10.06.)

Itt írtam a változtatás okáról.
A piros betűsek LMP edzések, a feketével írtak az Insanityből vannak.

 
Szo
V
H
K
Sze
Cs
P
Szo
Edzés
 1
PUMP & SHRED
(45 min)
CARDIO RECOVERY
CARDIO POWER
 &
RESIS-TANCE
REST
PUMP &  
BURN
(30 min)
HARD
 CORE
ABS
(20 min)
HARD
CORE
ABS
(20 min)
 
PUMP & SHRED
(45 min)
CARDIO CIRCUIT
Edzés
 2
FLOW
(20 min)
HARD CORE ABS
(20 min)
 
PUMP
 & SHRED
(45 min)
 
PUMP REVOLU-TION
(55 min)
PLYOMETRIC
CARDIO CIRCUIT
HARD CORE ABS
(20 min)
PURE CARDIO &
CARDIO ABS
PUMP EXTREME
(55 min)

Reggeles, megjegyzéses


(nlcafe.hu)

Spontán módon este beállítottam az ébresztőt 5 helyett 7 órára. És mi történt? Totál spontán módon 5-kor fent voltam magamtól, és a testem elkezdte a "beállított" napját. :)
 
Megjegyzés 1: Mindig gond volt az emésztésemmel, általában szorulás formájában. Kiskoromtól. Sosem hittem, hogy majd' 40 évesen, egy önmagam által beállított étkezéssel, sporttal és alvásciklussal ezt rendszeressé és "normálissá" lehet tenni. De örülök, hogy sikerült.
 
Megjegyzés 2: Az emésztési ciklus oké, de vannak ételek és/vagy ételkombinációk, amik megkeserítik a napjaimat, szél formájában. Ez is ősi az életemben, és szeretnék rájönni, mi ez, de ezzel sem akarok orvoshoz rohanni. Mivel anyagilag nem tehetem meg, hogy azt egyek, amit szeretnék, nehéz lesz kikísérletezni, mi az, amit nehezen vagy nem jól tudok megemészteni. Ehhez talán írnom kellene, megfigyelnem, melyik étel milyen hatással van rám, de egyelőre erre nincs energiám. És jönne az, hogy 1-2 hétig elhagyok valamit, pl. a tejtermékeket, és figyelem a hatást, aztán másik időszakban nem fogyasztok pl. kalászosokat... Tervben van, de egyelőre eszem úgy, ahogy eddig: akciós pultokat sasolva.
 
Megjegyzés 3: Édesanyám tegnap este felhívott, és megkérdezte (ő is olvassa a blogot), hogy nem kaptam-e még túrómérgezést, mert ő bizony már belehalt volna, ha ennyi túrót meg kellett volna ennie. Jót nevettünk, mert mondtam neki, hogy a vasárnapi ebédtervben túrógombóc szerepel :)))
 
Megjegyzés 4: Mivel most már jó ideje stagnál a súlyom, úgy döntöttem, hogy:
  • a héten napi 2 edzés lesz (ezen a héten még nem hosszúak az edzések és a melóhelyen is -idő szempontjából legalábbis- nyugis hétnek nézek elébe),
  • visszahozom az eddig hanyagolt fehérjét az étkezésbe (fehérjeporra gondolok)
  • visszaillesztem a napi salátát.

2012. szeptember 28., péntek

Estikécske

Ez nem egészen volt az én napom. Vagyis az enyém volt, csak nem éppen úgy, ahogy terveztem. Elszúrtam a kaját, nagyon, és nem plusz, hanem minusz irányban. De hát van ilyen, mondjuk hála az égnek ritkán.
Reggeliztem, dolgoztam, túráztam, és megint este van.
 
 
Itt a hétvége, van 48 órám. És amit jó lenne megcsinálni:
  •  kocsitakarítás belül
  • jövő heti étkezési terv összeállítása, blogra vitele
  • sulis meló (kábé 3 napnyi)
  • főzés
  • bolt
  • hajmosás, -vasalás
  • körömlemosás, -festés
  • vasalás
  • könyvírás
  • ...
  • ...
  • ...
Meg ugye jó lenne betervezni valami aprócska spontaneitást ;-) ;-) ;-)
 
Komolyan mondom: nem elég nekem 24 óra egy napban. És amióta "beállítottam" az alvásciklusomat, úgy érzem, még az eddiginél is rövidebb egy nap. Azt terveztem: már fél 9-kor kikapcs lesz, és fél 10-kor alvás. Ma ez nem fog összejönni. Mondtam már, hogy ez nem egészen az én napom??
 
 

Délutáni túra

Hagyomány, hogy minden tanévben elgyalogolunk egy faluba, ahonnan járnak hozzánk gyerekek. Soha nem hallott kis, eldugott falvakba jutottam így el, és meg kell állapítanom: egyik szebb mint a másik. Csodás dimbes-dombos a táj, és mindenhol akad valami apró érdekesség. Ma Fazekasbodára túráztunk, az idő miatt busszal mentünk át.
 

 
Baranya megyében, a Keleti Mecsek lábánál, a Pécsváradot Moháccsal összekötő út mentén fekszik. A dombokkal, erdőkkel körülölelt völgyben elterülő falu látványa minden évszakban festői látványban részesíti az idelátogatót. A község tájvédelmi körzet mellett fekszik, az erdőkben és tavaknál fellelhető természeti értékek (ritka madarak, védett növények) mindenki számára érdekes és kellemes kikapcsolódást nyújthatnak.






 
Volt móka, kacagás, no meg kis eső. A Polgármesteri Hivataltól felsétáltunk a templomhoz, egy tündéri, icipici templomhoz. A táj, a dombtetőről a kilátás mesés.
 



 
Innen a Művelődési Házban lévő német nemzetisági szobába mentünk (képek lesznek még, egyelőre a sulis gépen még...), ahol a pincurkák ügyesen elmondták mindazt, amit Timi néni tanított nekik eddig a magyarországi németek mindennapjairól, hagyományairól (ez a téma az egyik szívem csücske :)). Majd egy vadásszal beszélgethettünk, sok érdekességet mesélt a szakmájáról, az erdőről, a vadon élő állatokról. Pl. a szarvas 120 nap alatt építi az agancsát, méghozzá saját csontállományából úgy, hogy ez idő alatt a belső csontjait "megpuhítja". Trófeákat is megnézhettünk.
 

(Ez a kétszázadik fotópróbálkozás volt, már nem bírtam magammal :))
 
És itt is leírom, hogy annak ellenére, hogy éhes voltam, nem ettem a pogiból sem, a kalácsból sem, és cukros üdítőt sem ittam. (Vállveregetés.)
Nagyon jól sikerült kis délután volt. Szeretem az újdonságokat, az új élményeket, legyen az akár munka, vagy akár ilyen kis csekélység is, mint ez a mai. Jó néha kicsit kizökkenni a megszokott (sokszor unalomig megszokott), szürke hétköznapokból. :)


Mea culpa, Mea

Igen, ez az, amikor nem mindig jönnek össze a dolgok. Ugye már régen tudtam, hogy ma hosszú nap lesz, gyalogtúta délután, és így is készültem a kajával: csomagolható-vihető... De a bolti listát nem jól írtam össze, hiányzott 3 kornspitz, így -tegnap írtam-, a közeli boltban vettem egy Slim kenyeret, mert hogy CH csökkentett, és abból lett mára az ebéd és az uzsonna. Csakhogy a tízórait itthon felejtettem, és csak az ebéd-uzsi szenyókat vittem magammal (folyadékot rendesen), és ezt kellett beosztanom estig. És itt jegyzem meg, hogy soha többé nem veszek Slim kenyeret! Mert egyáltalán nincs íze, nyúlik, mint a gumi, és pontosan olyan volt, mintha nem ettem volna semmit, de semmit! Volt ugyan kis fogadás a túra végén, de nem ettem sem fornettis pogácsát, sem omlós kalácsot, se a cukros üdítőből nem ittam, és most éhes vagyok. De annyira éhes vagyok, hogy tudom magamról: ha most elkezdek enni, akkor nem bírom abbahagyni, amíg rosszul nem leszek. A hűtő gyakorlatilag üres, és nincs semmi extra (se szimpla) itthon. Így is muszáj okosnak lennem, tehát ettem fél marék mandulát. És most főztem egy teát, dupla adagot, azt megiszom. Aztán meg fogom enni az itthon hagyott tízóraimat, és a vacsit. Semmi többet.
 
 
Tanulság?
  •  Figyelj oda a bolti lista írásnál!
  • A finom és értékesebb kaja helyett ne vegyél meg semmi sz@rt csak azért, mert ez a bolt közelebb van!
  •  Ne hagyd otthon a tízóraid!
  • Légy büszke magadra, hogy nem ettél a kis fogadáson!
  • Légy büszke magadra, hogy éhesen hazaérve nem tértél be sehova egy kis ezmegazért!
  • Légy büszke magadra, hogy nem faltál fel minden kezed ügyébe kerülő ehető és ehetetlen dolgot otthon!
  • Igen, ez a te hibád, de ezért aztán igazán nem kell rosszul érezned magad! :)

A fehérjék

Egyszerűen nem sikerül megszerezni a LMP étkezési tervet, pedig nagyon jó lenne. Fejlesztem hát a kreativitásomat ismét...
Egy blogleírásból annyit kiderítettem, hogy mivel most kezdtem a 2. fázist, 200 kcal-val javasolják a napi érték növelését, mindezt fehérjéből. De mi is az a fehérje?
 
(sakal.hu)
 

"Fehérjék jelentősége

Testünk nagy része, főleg az izomzatunk olyan fehérjékből (aminosavakból) épül fel, amelyeket önmaga előállítani nem tud. Zsírmentes testtömegünk minden kilogrammjára számítva legalább 1 grammot be kell vinnünk naponta, még a legszigorúbb diéta idején is, hogy a túlzott izomvesztést megakadályozzuk.

Mivel szervezetünkben nincsenek fehérje raktárak, ezért az izomzat megtartása érdekében naponta többször kell fehérjét tartalmazó ételeket fogyasztanunk. A tápanyagtáblázatban megnézhetjük, melyik élelmiszerfajta mennyi fehérjét tartalmaz.
 

Fehérje források

Húsok
A zsíros húsokból (sertéshúsok, hízott baromfi, faggyús marha, birka, kolbászfélék, vörös áruk) ne vásároljunk magunknak, éppen elég, ha néha vendégségben rákényszerülünk a fogyasztásukra. A sovány húsok, amelyeket érdemes megvennünk, a következők: csirke, pulyka, marha (bélszín, lapocka, fehérpecsenye), vadhúsok (szarvas, vaddisznó, nyúl, fácán), belsőségek (tüdő, máj, zúza, szív), "herkentyűk" (kagyló, csiga, békacomb), halak többsége (kivétel hering, lazac). Ez utóbbiak sok hasznos olajat tartalmaznak, viszont emiatt kalóriatartalmuk is elég magas, tehát csak keveset fogyasszunk belőlük. A felvágottak közül a sovány (csirke, pulyka, gép-) sonka-felvágottak megfelelőek. Felejtsük el a parizert, disznósajtot és egyéb bizonytalan eredetű "vegyes-felvágottakat", csakúgy, mint a húsipar melléktermékeit jelentő virsliket, kolbászokat, hús- és májkrémeket.

Tejtermékek (túró, sajt)
A tej fehérjetartalma - a közhiedelemmel ellentétben - nem túl magas, mindössze 3,5%. Ennek megfelelően a kefireket, joghurtokat sem tekinthetjük fehérjeforrásnak. A túró fehérjetartalma magasabb, 15-17% körüli, a sajtoké még magasabb, 25-30%, ami eléri, sőt meghaladja a húsfélékét. Ugyanakkor mind sajtból, mind túróból törekedjünk soványat vásárolni, mivel a tejzsír nem ideális, kevés benne a telítetlen zsírsav. A túróra ráírják melyik a sovány, de a sajtokon sokszor azt tüntetik fel, hogy hány % zsír van a szárazanyagban, ami a teljes tömegnek kb. a fele. Ílymódon az 50-60 %-osak zsírosnak, a 30% alattiak soványnak mondhatók.

Tojás
Egy darab - átlagosan 40g-os - tojás 5g zsírt 5,5g fehérjét tartalmaz, ami 100g-ra vonatkoztatva 12-13%-ot jelent. Érdekes ugyanakkor, hogy az 5g zsír mind a sárgájában található, 2,5g fehérjével együtt, míg a tojás fehérjében 3g fehérje van zsír nélkül. Mivel a tojásfehérje biológiai értéke rendkívül magas, sok sportoló készíti úgy a rántottáját, hogy csak a fehérjét süti meg, esetleg egy egész tojást tesz az íze miatt 6 tojás fehérjéhez.

Hüvelyesek
A lencse, bab, sárgaborsó és hasonló száraz hüvelyesek a húsokhoz hasonló nagyságrendben (20-25%) tartalmaznak fehérjét, ugyanakkor nem tartalmaznak minden esszenciális aminosavat (kivéve a szója, aminek az elkészítése is más). A hüvelyesek nagyon hasznos részei étrendünknek, de figyelembe kell venni magas szénhidrát tartalmukat (50%!) is. Ezek a beltartalmi értékek a száraz súlyra vonatkoznak, tehát a főzés során csökkennek a vízfelvétel miatt, de arányuk természetesen nem változik. Javasolható, hogy a hüvelyesekből készült ételhez további szénhidrátot már ne adjunk, vagy ha mégis (pl. lencsés rizs) akkor kisebb adagokat fogyasszunk belőle." (testformazas.hu)
Élelmiszer fajta Fehérje Zsír CH Energia
[g] [g] [g] [Kcal]
GABONAFÉLÉK
Búzamag, búzaliszt, teljes 14.4 1.8 64.4 331.4
Búzacsíra 25.0 8.0 42.0 340.0
Búzadara 9.4 1.0 73.4 340.2
Búzakorpa 15.0 5.5 51.0 313.5
Búzaliszt(főző) 13.5 1.0 70.4 344.6
Köles, hántolt 11.0 3.9 70.6 361.5
Kukoricaliszt, kukoricadara 9.6 3.1 70.2 347.1
Kukoricapehely 7.7 0.6 83.0 368.2
Rizs, hántolt 8.0 0.3 77.5 344.7
Rizsliszt 6.9 0.6 79.4 350.6
Zabpehely 14.4 6.8 64.3 376.0
Zsemlemorzsa 10.2 0.9 73.3 342.1
HÜVELYESEK
Bab (száraz) 21.9 1.0 54.1 313.0
Borsó (száraz) 21.7 1.5 53.1 312.7
Sárgaborsóliszt 27.2 1.3 60.5 362.5
Lencse26.01.953.0333.1
Szójaliszt (teljes) 41.6 28.5 22.1 511.3
Szójaliszt (zsírtalanított) 47.3 0.6 33.4 328.2
Szójagranulátum 45.0 20.6 18.3 438.6
TÉSZTÁK
Száraztészta, 2 tojásos 14.0 2.6 75.1 379.8
Száraztészta, 4 tojásos 15.0 3.4 72.9 382.2
Száraztészta, 8 tojásos 17.0 5.0 69.2 389.8
KENYÉRFÉLÉK
Alföldi kenyér 9.8 1.4 53.1 264.2
Házifehér kenyér 10.0 0.8 53.5 261.2
Bakonyi barna kenyér 8.5 0.8 50.6 243.6
Félbarna kenyér 9.8 1.0 52.3 257.4
Graham-(búza)kenyér 10.1 1.0 54.0 265.4
Rozskenyér 8.1 0.9 53.6 254.9
Szójás kenyér 14.9 0.5 38.5 218.1
Hóvirág kétszersült, édes 11.3 5.1 74.2 387.9
Hóvirág kétszersült, sós 11.3 4.1 80.4 403.7
Kétszersült (karlsbadi) 11.0 5.7 80.7 418.1
Óriáskifli (1 db, 220 gramm) 26.7 5.1 127.8 663.9
Sóskifli (1 db, 44 g) 10.3 4.4 61.2 325.6
Pászka (macesz) 14.8 1.1 77.8 380.3
Zsemle (1 db, 54 g) 5.1 0.4 30.9 147.6
Briós (1 db, 47g) 4.7 3.7 28.5 166.1
Diós búrkifli 7.3 24.0 45.2 426.0
Diós csiga (1 db, 62 g) 5.8 9.1 31.7 231.9
Habroló (üres, töltetlen) 8.1 35.2 43.0 521.2
Kakaós csiga (1 db, 52 g) 3.6 12.3 30.7 247.9
Fonott kalács (1 db, 250 g) 23.6 5.8 140.0 706.6
Kalács (foszlós, 1 db 500 g) 47.1 11.6 276.0 1396.8
Kuglóf, (kevert, 1 db, 250) 20.8 23.2 134.0 828.0
Lekváros bukta (1 db, 100 g) 7.6 6.2 56.6 312.6
Pogácsa, vajas, sós (1 db, 47 g) 4.3 9.8 23.3 198.6
Pogácsa, édes, vajas (1 db, 47 g) 4.2 9.5 25.2 203.1
Pogácsa, tepertős (1 db, 47 g) 3.8 10.5 22.0 197.7
Pozsonyi kifli, mákos (1 db, 50 g) 4.8 12.2 27.3 238.2
Pozsonyi kifli, diós (1 db, 50 g) 4.8 12.2 27.3 238.2
Túrós batyu (1 db, 75 g) 8.1 4.5 38.6 227.3
TEJ ÉS TEJTERMÉKEK
Anyatej 1.2 3.5 6.7 63.1
Juhtej 6.1 7.2 5.0 109.2
Kecsketej 3.6 3.9 4.7 68.3
Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött 3.4 3.6 5.3 67.2
Tehéntej, pasztőrözött 3.4 2.8 5.3 60.0
Tehéntej, részben fölözött 3.4 1.5 5.3 48.3
Tej, ultrapasztőrözött, tartós 3.4 3.0 5.1 61.0
Kakaós tej 3.5 0.5 11.4 64.1
Karamellás tej 3.2 1.5 12.5 76.3
Kávés tej 3.5 1.5 13.0 79.5
ERJESZTETT TEJTERMÉKEK
Aludttej, félzsíros 3.4 1.0 4.6 41.0
Író 3.2 0.5 3.8 32.5
Joghurt, gyümölcsös 3.5 2.0 10.3 73.2
Kefir, joghurt 3.4 3.6 4.6 64.4
Kefir, sovány 3.4 0.1 4.6 32.9
Krémjoghurt, extra 3.4 5.0 4.6 77.0
Tejföl 3.3 16.0 3.9 172.8
Tejföl, energiaszegény 3.4 12.0 4.0 137.6
Habtejszín 2.6 30.0 3.0 292.4
Kávétejszín 3.3 16.0 3.9 172.8
Tehéntúró, zsíros 17.9 12.4 3.5 197.2
Tehéntúró, félzsíros16.27.0 3.7 142.6
Tehéntúró, sovány 14.1 0.5 3.8 76.1
Gomolyatúró, zsíros 14.7 22.5 2.8 272.5
Körözött 18.2 21.1 3.0 274.7
Csongrádi fűszerezett krémtúró 12.0 3.0 4.0 91.0
Habosított krémtúrók 11.0 3.0 15.0 131.0
Körített tehéntúró 20.4 7.8 3.8 167.0
Krémtúró (zsíros) 10.8 15.0 3.0 190.2
Krémtúró (félzsíros) 14.1 6.5 3.2 127.7
Krémtúró, mazsolás, vaníliás 15.1 8.8 19.1 216.0
Túró Rudi (1 db, 30 g) 5.9 3.2 7.7 83.2
Pannónia sajt 27.8 29.4 1.5 381.8
Parmezán (jellegű) sajt26.8 28.9 1.6 373.7
Anikó sajt24.2 26.0 1.8 338.0
Balaton sajt 22.8 27.3 1.7 343.7
Eidami sajt 26.2 26.6 1.7 351.0
Hajdú sajt 25.0 28.9 1.5 366.1
Köményes sajt 30.5 10.0 1.6 218.4
Óvári sajt 29.6 18.5 1.7 291.7
Parenyica, füstölt sonkasajt 26.0 30.4 1.5 383.6
Tenkes sajt 27.8 16.3 1.9 265.5
Trappista sajt 27.7 28.1 1.6 370.1
Zalai füstölt sajt 25.2 26.6 1.7 347.0
Göcseji, Misi sajt 22.2 23.3 1.4 304.1
Ilmici sajt 23.9 24.8 1.5 324.8
Kaskaval sajt 23.6 28.7 1.4 358.3
Lajta sajt 22.6 29.7 1.6 364.1
Pálpusztai sajt 22.6 21.0 1.4 285.0
Szekszárdi csemege sajt 26.0 26.8 1.5 351.2
Szigetközi sajt 24.9 20.0 1.5 285.6
Teasajt 21.7 22.5 2.0 297.3
Tejszín krémsajt 2.8 26.2 3.1 259.4
Vadász sajt 23.9 22.9 1.8 308.9
Camembert "Bakony" sajt 21.5 23.0 1.5 299.0
Camembert "Tihany", Séd brie 18.2 33.4 1.4 379.0
Krém fehérsajt 13.4 20.6 1.4 244.6
Márványsajt (rokfort) 20.0 29.7 2.0 355.3
Márványsajt, vajas 11.0 45.0 1.3 454.2
Hóvirág, Mecseki tömbsajt 21.0 23.4 2.0 302.6
Karaván, füstölt tömbsajt 22.3 27.3 1.9 342.5
Túra, sovány tömbsajt 25.7 8.4 2.0 186.4
Boci, ízesített sajt 11.5 24.9 1.5 276.1
Budapest, Derby sajt 16.7 23.4 1.6 283.8
Camping, Víkend sajt 16.5 26.4 1.7 310.4
Ízesített, kenhető sajt 15.5 23.7 1.9 282.9
Mackó, Csárdás sajt 16.7 25.0 2.0 299.8
Mese sajt 13.5 19.5 2.0 237.5
Tettye sajt 15.6 31.6 2.1 355.2
Vasi sajtkrém 5.5 38.5 2.0 376.5
Csokoládépuding 3.7 1.8 17.0 99.0
Joghurthab, citromos 4.5 2.8 14.3 100.4
Joghurthab, epres 4.2 2.6 17.8 111.4
Sportrobi 83.0 3.5 5.0 383.5
Sűrített tej, cukrozott 8.5 7.0 54.9 316.6
Tejpor, zsíros 25.5 27.0 37.0 493.0
Tejpor, sovány 36.0 2.0 50.3 363.2
Túrókrém epres, kajszis, meggyes hab 7.2 4.7 15.3 132.3
TOJÁS
Fürjtojás, egész (100 g) 12.5 10.8 0.7 150.0
Fürjtojás, egész (1 db, 10 g) 1.3 1.1 0.1 15.5
Tyúktojás, egész (100 g)13.5 12.0 0.6 164.4
Tyúktojás, egész (1 db, 40 g) 5.4 4.8 0.3 66.0
Tojásfehérje (1 db, 24 g) 3.0 0.1 0.2 13.7
Tojássárgája (1 db, 16 g) 2.4 4.9 0.1 54.1
Tojáspor, teljes 44.7 40.1 5.2 560.5
HÚSOK ÉS HÚSKÉSZÍTMÉNYEK
Bárányhús, juhhús, sovány 19.7 12.7 0.3 194.3
Borjúhús 19.5 4.5 0.3 119.7
Fácánhús 22.3 1.9 0.5 108.3
Fogolyhús 20.5 1.2 0.4 94.4
Fürjmell 22.8 2.3 1.1 116.3
Fürjcomb 19.6 5.0 1.2 128.2
Galamb 19.6 5.0 1.2 128.2
Kacsahús, pecsenye 19.0 12.0 0.4 185.6
Libahús, hízott 16.0 35.0 0.2 379.8
Libahús, pecsenye 18.5 13.6 0.3 197.6
Birkahús 16.9 26.4 0.3 306.4
Csirkemell24.7 1.0 0.5 109.8
Csirkecomb 20.9 5.2 0.5 132.4
Lóhús 21.5 2.5 0.9 112.1
Marhahús, bélszín 19.0 4.4 0.6 118.0
Marhahús, felsál 17.0 19.0 0.6 241.4
Marhahús, hátszín, magas 19.0 14.0 0.6 204.4
Marhahús, hátszín, lapos 16.0 19.0 0.6 237.4
Marhahús, hátszín, puha 20.0 18.0 0.6 244.4
Marhalapocka 21.0 6.2 0.6 142.2
Marhaszegy 16.0 21.0 0.5 255.0
Marhatarja 19.0 6.2 0.6 134.2
Nyúlhús, házi 21.0 8.0 0.4 157.6
Nyúlhús, vad 23.0 1.1 0.5 103.9
Őzhús 20.8 1.9 0.4 101.9
Poulard (kappan) 19.3 9.3 0.4 162.5
Pulykahús 20.5 9.5 0.4 169.1
Sertéscomb, karaj 21.0 8.1 0.4 158.5
Sertéscsülök 16.0 29.0 0.3 326.2
Sertésdagadó 12.0 42.0 0.3 427.2
Sertéslapocka 17.5 23.9 0.3 286.3
Szarvashús 20.7 3.9 0.6 120.3
Tyúkhús 19.0 6.5 0.4 136.1
Vaddisznó, színhús 21.6 2.4 0.4 109.6
Vadkacsahús 22.7 3.1 0.5 120.7
Borjúmáj, marhamáj 20.9 3.1 3.6 125.9
Borjúvelő, marhavelő, sertésvelő 9.0 8.6 113.4
Csirkemáj20.03.7 3.0 125.3
Csontvelő 3.2 89.9 0.0 821.9
Libamáj 22.1 40.2 0.5 452.2
Marhanyelv, borjúnyelv 15.7 17.6 0.1 221.6
Marhaszív, borjúszív 16.1 13.1 0.3 183.5
Marhatüdő, borjútüdő, sertéstüdő 19.1 6.5 0.0 134.9
Marhapacal 15.9 11.2 164.4
Sertésmáj19.5 5.3 2.5 135.7
Sertésnyelv 16.8 16.0 0.5 213.2
Sertésszív 16.9 3.0 0.4 96.2
Baromfimortadella 20.2 16.5 0.0 229.3
Baromfivirsli 18.8 13.0 0.0 192.2
Csabai vékony szalámi 22.7 44.7 0.0 493.1
Csabai kolbász 19.8 41.9 0.3 457.5
Csabai paprikás szalámi 19.6 45.8 0.3 491.8
Csemege gépkaraj 22.0 3.0 70.0 395.0
Cserkész- (úttörő)kolbász 16.3 29.8 0.3 334.6
Csemege debreceni kolbász 15.7 27.0 0.2 306.6
Disznósajt 14.5 28.3 0.2 313.5
Extra kenőmájas 15.4 28.0 0.0 313.6
Farmerkolbász 15.5 55.0 0.0 557.0
Füstölt kolbász 15.5 25.4 0.3 291.8
Füstölt hús, sonka 17.2 33.0 0.1 366.2
Füstölt, főtt tarja 15.0 15.0 0.0 195.0
Gépsonka 22.6 7.1 0.4 155.9
Gyulai páros, főzőkolbász 17.8 35.5 0.3 391.9
Házi szárazkolbász22.9 44.7 0.0 493.9
Hot dog kolbász 14.1 37.4 0.0 393.0
Húskenyér 15.6 18.5 0.0 228.9
Kaposi sonka 17.8 4.0 0.0 107.2
Kenőmájas 15.9 27.7 0.3 314.1
Lecsókolbász 16.3 22.9 0.3 272.5
Nyáriszalámi 15.2 25.2 0.3 288.8
Olasz felvágott, mortadella 13.7 30.8 0.3 333.2
Paprikás, erdélyi túrista felvágott 22.4 45.0 0.0 494.6
Pápai sonkás felvágott 11.0 25.0 0.0 269.0
Pápai sonkás páros 12.3 32.0 0.0 337.2
Párizsi, krinolin, szafaládé 11.9 18.2 0.2 212.2
Pikniksonka (Celebrity) 18.5 6.0 0.0 128.0
Pulykafelvágott 20.6 7.5 0.0 149.9
Pulykajava 24.1 1.5 0.0 109.9
Somogyi csípős kolbász 11.6 32.5 0.0 338.9
Sonkaszalámi 21.2 8.2 0.2 159.4
Szárnyasfelvágott 18.8 16.0 0.0 219.2
Paprikás téliszalámi (Szegediner) 24.5 42.6 0.0 481.4
Szepesi virsli 14.2 29.4 0.2 322.2
Téliszalámi 25.1 46.1 0.3 516.5
Vadászfelvágott 16.3 19.0 0.2 237.0
Veronai felvágott 14.6 24.5 0.2 279.7
Véreshurka 13.1 23.0 8.0 291.4
Májas hurka 14.0 23.0 8.7 297.8
Virsli 12.5 20.0 0.2 230.8
Zalai felvágott 15.6 19.9 0.6 243.9
Zöldborsós kolbász 23.0 42.0 2.0 478.0
Darabolt, préselt bacon 11.0 41.0 0.0 413.0
Különleges vagdalthús (150 g) 19.5 30.0 9.0 384.0
Luncheon meat (1 / 5-ös) 20.7 33.0 3.0 391.8
Sertésmájkrém, hosszúkás (1 / 5-ös) 20.0 25.5 0.0 309.5
Sertésmájkrém (70 g) 9.4 14.7 4.1 186.3
Tavaszi vagdalt (150 g) 18.7 28.2 11.1 373.0
HALAK ÉS HALKÉSZÍTMÉNYEK
Amur 18.0 7.5 0.2 140.3
Angolna 15.0 25.0 0.0 285.0
Balin 17.8 5.5 0.0 120.7
Busa 18.0 1.9 0.6 91.5
Békacomb 24.2 0.9 2.9 116.5
Éticsiga 17.6 1.0 0.2 80.2
Kagyló 9.0 2.0 6.5 80.0
Fogas 19.0 0.8 0.2 84.0
Füstölt angolna 27.7 39.4 0.2 466.2
Harcsa 17.5 0.8 0.2 78.0
Hek 20.0 0.9 0.0 88.1
Hering, göngyölt 19.8 14.8 1.0 216.4
Hering, mustáros 15.9 11.7 2.5 178.9
Hering, olajos 15.9 33.8 0.0 367.8
Hering, paradicsomos 18.9 14.6 0.8 210.2
Kaviár 26.0 16.0 4.6 266.4
Keszeg 16.9 0.8 0.2 75.6
Lazac 20.0 14.0 0.0 206.0
Pisztráng 21.5 2.9 0.0 112.1
Ponty 16.0 4.0 0.1 100.4
Szardínia, olajos 22.5 21.4 0.0 282.6
Tőkehalfilé 19.4 0.5 1.2 86.9
Tőkehalszelet, olajos 16.1 22.4 0.0 266.0
ZSIRADÉKOK
Angolszalonna 16.8 46.5 485.7
Császárhús 10.0 45.0 445.0
Kolozsvári szalonna 18.1 61.1 0.0 622.3
Libazsír 0.5 99.0 0.0 893.0
Margarin 0.5 84.0 0.4 759.6
Napraforgóolaj, tökmagolaj, szójaolaj 0.0 99.8 0.0 898.2
Sertészsír 0.1 99.7 0.0 897.7
Csécsi szalonna 3.1 85.9 0.0 785.5
Fehér, nyers szalonna 4.2 75.8 0.0 699.0
Szalonna, füstölt 9.0 73.0 0.0 693.0
Tepertő 12.1 83.2 797.2
Vaj 0.4 80.0 0.5 723.6
Szendvicsvaj 0.3 70.0 0.3 632.4
Vajkrém 2.5 40.0 2.0 378.0
ZÖLDSÉG-ÉS FŐZELÉKFÉLÉK
Bimbós kel 4.9 0.6 6.1 49.4
Brokkoli 3.3 0.2 2.1 23.4
Burgonya, nyári 2.5 0.2 18.4 85.4
Burgonya, téli 2.5 0.2 20.0 91.8
Céklarépa 1.3 0.1 5.9 29.7
Cikória 1.3 0.2 2.3 16.2
Cukkini 1.5 0.4 5.3 30.8
Fejes saláta 1.4 0.3 2.0 16.3
Feketegyökér 4.3 0.9 5.1 45.7
Fokhagyma 6.8 0.1 26.3 133.3
Karalábé 2.1 0.2 6.9 37.8
Karfiol 2.4 0.4 3.9 28.8
Fejes káposzta 1.6 0.2 5.7 31.0
Vörös káposzta 1.7 0.2 5.7 31.4
Kelkáposzta 3.6 0.3 4.3 34.3
Kínai kel 1.2 0.3 2.0 15.5
Tejes kukorica 4.7 1.6 23.6 127.6
Mangold 2.1 0.3 2.9 22.7
Padlizsán 1.3 0.2 4.8 26.2
Paradicsom 1.0 0.2 4.0 21.8
Paraj (spenót) 2.3 0.3 1.8 19.1
Pasztinák 1.3 0.4 14.9 68.4
Patisszon 1.2 0.1 6.2 30.5
Petrezselyemgyökér 1.2 0.1 5.9 29.3
Petrezselyemzöld 4.4 0.4 9.8 60.4
Póréhagyma 2.2 0.3 6.3 36.7
Rebarbara 0.6 0.1 3.3 16.5
Retek, hónapos 1.2 0.1 2.2 14.5
Sárgarépa 1.2 0.2 8.1 39.0
Sóska 2.4 0.5 2.3 23.3
Spárga 2.0 0.1 1.8 16.1
Sütőtök 1.5 0.6 16.5 77.4
Torma 2.7 0.4 15.9 78.0
Tök (főző, spárga) 1.1 0.1 6.1 29.7
Uborka 1.0 0.1 1.7 11.7
Vöröshagyma 1.2 0.1 8.3 38.9
Zellergumó 1.4 0.3 5.0 28.3
Zöldbab 2.6 0.3 6.8 40.3
Zöldborsó 7.0 0.4 14.0 87.6
Zöldpaprika 1.2 0.3 3.0 19.5
Burgonyapürépor 8.4 0.7 80.0 359.9
Csemege uborka 0.6 0.1 2.6 13.7
Olajbogyó 0.2 21.9 6.5 223.9
Paprika, marinált 0.6 1.8 1.5 24.6
Paradicsompüré, sűrített 5.0 1.0 20.0 109.0
Pritamin 3.4 0.8 8.6 55.2
Csiperke, termesztett 5.9 0.2 3.3 38.6
Laskagomba, termesztett 1.9 0.7 6.0 37.9
Mezei szegfűgomba 4.2 0.9 1.9 32.5
Nagy őzlábgomba 4.9 1.3 1.8 38.5
Nyári vargánya 6.4 0.8 1.3 38.0
Vargánya 5.7 0.2 3.8 39.8
Alma, jonatán 0.4 0.4 7.0 33.2
Ananász (friss) 0.4 0.7 12.0 55.9
Banán 1.3 0.1 24.2 102.9
Birsalma 0.6 0.9 9.1 46.9
Citrom 0.4 5.8 2.3 63.0
Cukordinnye 0.3 0.1 11.1 46.5
Cseresznye 0.8 0.7 14.0 65.5
Egres 0.6 1.4 8.0 47.0
Görögdinnye 0.5 0.2 6.5 29.8
Grapefruit 0.5 1.6 7.2 45.2
Kajszibarack 0.9 0.6 10.2 49.8
Kiwi 1.0 0.6 11.3 54.6
Körte 0.4 0.3 12.0 52.3
Mandarin 0.7 0.8 9.8 49.2
Málna 1.2 0.8 5.4 33.6
Meggy 0.8 1.4 11.0 59.8
Narancs 0.6 1.5 8.5 49.9
Naspolya 0.6 1.1 12.0 60.3
Nektarin 0.4 0.5 11.4 51.7
Őszibarack 0.7 0.3 9.0 41.5
Ribizke, vörös 0.6 1.2 7.0 41.2
Ribizke, fekete 0.9 2.0 9.5 59.6
Szamóca (földieper) 0.9 0.6 7.2 37.8
Szeder 0.8 1.8 6.0 43.4
Szilva 0.7 0.5 13.1 59.7
Szőlő 0.6 0.5 18.1 79.3
Ringló 0.8 0.8 13.5 64.4
Csipkebogyóíz 0.5 0.6 58.0 239.4
Datolya (préselt) 1.9 1.3 72.5 309.3
Füge (szárított) 3.5 1.3 62.0 273.7
Málnadzsem, üveges 0.5 0.5 63.3 259.7
Mazsola 2.4 6.7 65.0 329.9
Meggybefőtt 0.6 1.0 20.8 94.6
Meggydzsem, üveges 0.4 0.7 70.3 289.1
Sárgabarackdzsem, üveges 0.4 0.3 64.5 262.3
Szilvabefőtt 0.4 0.3 21.9 91.9
OLAJOS MAGVAK
Dió 18.6 57.0 11.7 634.2
Földimogyoró 26.7 47.2 14.7 590.4
Gesztenye 4.8 1.5 32.6 163.1
Kesudió 18.0 42.0 32.0 578.0
Mandula 27.6 52.2 6.8 607.4
Mák 20.5 38.2 23.9 521.4
Mogyoró 15.6 63.5 8.7 668.7
Napraforgómag 18.7 47.5 10.0 542.3
Tökmag 33.9 51.5 3.6 613.5
TARTÓSÍTOTT ÉLELMISZEREK
Halászlékocka (1 db, 24 g) 2.0 2.4 3.4 43.2
Marhahúsleves kocka (1 db, 22 g) 0.8 1.7 1.9 26.1
Tyúkhúsleves kocka (1 db, 22 g) 6.5 5.9 0.0 79.1
Olajoshal-konzerv (140 g) 20.6 29.8 0.1 351.0
ÉDESIPARI TERMÉKEK
Negró, töltött gyógycukorka 0.0 0.0 95.0 380.0
Szaloncukor, konzum 0.1 0.1 91.6 367.7
Tejkaramella 2.2 11.4 81.6 437.8
Töltetlen savanyú, erős, mézcukorka 0.0 0.0 98.9 395.6
Csokoládés mogyoró drazsé 7.2 30.2 56.8 527.8
Extra barna bonbon 9.9 31.1 54.9 539.1
Konyakos meggy 2.4 17.4 61.0 410.2
Mártott zselés ív 0.9 7.5 71.5 357.1
Boci tejcsokoládé 9.3 34.1 52.8 555.3
Mogyorós étcsokoládé 7.3 44.2 43.7 601.8
Tibi tejcsokoládé 7.7 36.8 52.1 570.4
Kedvenc táblás nugát 6.4 31.4 59.1 544.6
Citromos, narancsos ostya 3.2 32.1 63.4 555.3
Babapiskóta 9.7 4.4 77.7 389.2
Háztartási keksz 9.8 6.8 78.0 412.4
Mini sajtos keksz 12.5 28.5 52.0 514.5
Albert keksz 8.7 12.0 75.1 443.2
Gyümölcsfagylalt (2 gombóc, 100 g) 3.0 0.0 28.5 126.0
Tejes fagylalt (2 gombóc, 100 g) 4.3 3.8 30.1 171.8
Fagylalt, tejszínes (2 gombóc, 100 g) 7.2 6.4 36.0 230.4
Jégkrém, csokoládés, poharas 3.7 3.9 28.3 163.1
Cukor (kristály, kocka, por) 0.0 0.0 99.9 399.6
Kakaópor21.4 19.0 32.4 386.2
Méz 0.4 0.0 81.0 325.6
Pudingpor, csokoládés 2.5 8.7 75.0 388.3
Tejszínhabpótló por 4.9 32.9 39.6 474.1
Zselatin 93.0 0.0 0.0 372.0