2013. augusztus 6., kedd

Módosított lenmag kenyér


 
Ez már a 3. verzió, de eddig tán ez a legfinomabb :)
Az első és a második változat itt olvasható.
 
Hozzávalók (nagy adag):
 
  • 15 tojás (icicpci kis tojáasokat kaptam, amúgy 10 elég, ha nagyobb)
  • 15 púpos ek lenmag pehely
  • 1 mk sütőpor
  • 1/2 mk só
  • 1/2 mk eritrit
  • 2 ek oliva olaj
  • 1 marék tökmag (pirított)
  • 1 marék napraforgó mag
Így készült:
 
 
Minden hozzávalót egy tálban összekevertem, sütőpapíros nagy gáztepszibe öntöttem, 7-es fokozaton 20 percig sütöttem.
Nagyon finom, csodásan szeletelhető.
 
 


Napi menü, és hogy oldható meg az étkezés betartása programváltozás esetén

A legfontosabb: a tervezés. Ugye Ausztriában dolgozom, általában 2 hetet vagyok kint, 2 hetet itthon. Most kivételesen 1 hónapig voltam kint, de már ott előre egész hétre megterveztem, mit, mennyit szeretnék enni itthon. Bevásárlólistával együtt.


A másik nagyon fontos dolog szerintem az antihalogatás. Azaz, hogy tartsd magad a tervedhez. Amikor -mindig hétfői napon- hazaérek Ausztriából, kipakolok, mosok, virágot locsolok, fogom a bevásárlólistámat és lemegyek boltba, aztán elészítem a kajákat legalább másnapra. Hazaérkezés és a kinti munka után rendszerint meglehetősen fáradt vagyok, de tudom: ha a tervezett dolgok közül bármelyik elmarad, az tolódik keddre, de akkor aznapra nincs meg a kaja, és ilyenkor az jön, hogy mindenfélét megeszek, amit otthon találok. Mivel nincs itthon semmiféle "tiltott" vagy "rossz" étel, nem tragédia a dolog, viszont sokszor nem vagyok éhes, így kimarad a reggeli is, a tízórai is, és ezzel dől a mutatvány, mert utána iszonyú éhes leszek.Szóval jobb a dologkat nem halogatni.
 
R.: 1 szelet módosított lenmag kenyér, 2 szelet sonka, 2 savanyú uborka (cukormentes).
 

 
Mindezt azért tudtam megenni reggel, mert tegnap éjjel még megsütöttem a kenyeret, és voltam vásárolni.
 
T.: 1 db zöld alma
 
E.: spenótfőzelék, csirkepörkölt.
 
Ezeket közvetlen ebéd előtt főztem.
 
 
U.: 1 kis doboz növényi joghurt
 

Csakhogy ebéd után hirtelen ötlettől vezérelve M-val megbeszéltük, hogy elmegyünk Szálkára, strandolni. Az étkezési terv ugye adott volt, mindent megvettem hozzá a hétre, hát akkor gyerünk, gyorsan készítsük össze az uzsit és a vacsit, hogy minden meglegyen.
 
Nyáron vásárolni is hűtőtasakkal és jégakkuval járok. Mert habár kocsival gyors a dolog, a klímát csak végszükségben használom, a húsnak pedig elég nagyon rövid idő is, hogy bomlásnak induljon, jobb megelőzni a bajt. Így aztán a jégakkukat használat után azonnal visszadugom a kis hűtőm még kisebb fagyasztó polcára, így bármikor használatba vehetők.
 
 
 
Fogtam hát a legkisebb hűtőtatyómat (pár száz forintért vettem pár éve a K*kben), ránéztem a kajatervre: uzsonna - jogi, vacsora - tonhal saláta; beledobtam a csomag salátát és a jogit, rá és alá az akkuk, becsuk. Fogtam egy kis zacskót, beletettem egy zacsit szemetesnek, a tonhal konzervet, a konzervnyitót, egy kiskanalat, egy villát, egy kis műanyag dobozt, a kaja kész. Egy 2 literes ásványvizes palackba dugtam egy filter gyömbér teát, tudtam, hogy kábé fél óra az út, felforr majd a víz, így teaként szuper módon fog ez funkcionálni, és nem baj, ha megmelegszik.
 
 
V.: tonhal saláta
 
A kis műanyag dobozban készítettem el a salit a parton, így időben sem csúszott a vacsora, pénzt sem kellett kiadnom valami másra, és tuti biztosan nem ettem olyasvalamit, amit nagyon nem kellene.

 
(Egyébként M. is csodaszépen készült kajával (pedig ő nem olyan tervezős mint én, sokkal spontánabb módon él, ami sokszor irigyésre méltó), hozott almát és banánt, no meg 1.5 liter ásványvizet. Komolyan büszke vagyok rá :)
 
Mindezt leírni sokkal hosszabb ideig tartott, mint az egész kajapakolást megvalósítani.
 
Érdemes hát tervezni, tartani magad a tervhez, nem halogatni. Mert nyugodt lehet a lelkiismereted, hogy te ma is megtettél mindent magadért, azért, hogy élvezhesd a napodat, a programodat anélkül, hogy azon kellene agyalj: jesszus, de mit fogok én enni??!!
 
Szeretem nyugtával dicsérni a napot!
 
:)
 
Anyagiak:
 
R.: kb 300 Ft.
T.: kb 100 Ft.
E.: kb 500 Ft.
U.: kb 200 Ft.
V.: kb 400 Ft.
össz: kb 1500 Ft.
 
Számolóknak:
 
R.: 285 kcal, 20g F, 5g CH, 20g zsír
T.: 95 kcal, 0g F, 25g CH, 0g zsír
E.: 356 kcal, 23g F, 16g CH, 22g zsír
U.: 76 kcal, 4g F, 2g CH, 4g zsír
V.: 239 kcal, 34g F. 15g CH, 4g zsír
ö.: 1050 kcal, 84g F, 63g CH, 51g zsír
 
Folyadék: 3 liter körül.
 
Mozgás: reggel súlyzós edzés, egész délután strand.

Kirándulás

Mi legyen a program ilyen melegben?
Hát víz!
Strand!
A városban iszonyatos az uszodai belépő ára, és M. már járt itt, jónak tartotta, hát irány Szálka!
Szekszárd előtt kanyarodtunk a főútról a dombvidékre. Csodaszép, erdők, zöld, dombok, lankák. És hát a szálkai tó. Tiszta, gondozott, egy kávé 140 Ft és isteni, a belépő is csak 400 Ft.
 






 
Nagyon jót strandoltunk-napoztunk, igazán pihentető és feltöltő volt a délután, meseszép környezetben.
 
Hazafelé is készült néhány kép.
















Edzés 1/1.

 

Tehát mától EAP alapozó súlyzós program.

A progi 4 hetes, heti 3 edzéssel.

1/1. szériák közti szünet 30 mp, gyakorlatok közti szünet 60 mp.


1. Bemelegítés
 
2.
  • fekve nyomás rúddal (12 kg) 4x12
  • döntött törzsű evezés rúddal (12 kg) 4x12
  • oldalemelés kézi súlyzóval (4 kg) 4x12
És itt azon járt az agyam, hogy jár az agyam. Márpedig akkor valami nem stimmel. Eszembe jutott, hogy miket olvastam a súly nagyságáról. Hogy nagy súllyal érdemes. A következő két gyakorlatnál kipróbáltam. Volt hatása: semmi másra nem tudtam koncentrálni, mint a pontos végrehajtásra, és hogy a vállamon tudjam tartani a súlyt.
  • guggolás rúddal (24 kg) 2x12
  • kitörés előre rúddal (24 kg) 2x12
  • hasprés (térdfelhúzással) 3x20
  • törzshajlítás oldalra kézi súlyzóval (6 kg) 2x12.
3. Nyújtás
 
A nyújtásig eltelt egy kis idő. Annyira remegtek ugyanis az izmaim, hogy nem bírtam szinte mozdulni sem. Pedig ezek még milyen kis súlyok! :) Na, majd fokozatosan emelem. :)


Alvásterápia, 4. nap


 
2013. 08. 03. Tegnap, a nulladik napon hajnali 1-kor néztem utoljára az órára... És volt egy szúnyogom is. Fél 6-kor keltem, órára. Egész délelőtt zombi voltam, délután bedőltem az ágyba és aludtam 2.5 órát.
 
Az 1. napon, ma hajnalban pontosan 3 óra volt, amikor még ránéztem az órára. Fél 6-kor keltem, ébresztőre. Zombi vagyok, kegytlenül kalapál a szívem, és úgy érzem magam, mint akit baseball ütővel kupán vágtak...
 
Még 2 napot kell dolgoznom, aztán jön egy kimerítő és hosszú hazaút.
 
Nem adom fel...
 
 
2013. 08. 04.
Éjjel fél 12-kor néztem utoljára az órát. Haladok...
Reggel fél 6-kor ébredtem, magamtól.
Iszonyatosan fáradt vagyok, szó szeint szédölgök.
 
Menni fog ez.
 
 
2013. 08. 05.
Éjjel 11 körül sikerült aludni mennem (muszáj volt mindent összecsomagolnom, ma reggel utazom haza!), és mint a fekete cica a videón, kábé úgy sikerült elaludnom :)
Reggel fél 6 előtt ébredtem magamtól.
Fáradtság: közepes.
 
Remélem, a hazaúton a buszon végig aludni fogok ;)
 
 
 
2013. 08. 06.
A buszon nagyon keveset aludtam.
Délelőtt 10-kor indultunk, lementünk még Grazba egy váltás miatt, onnan vissza Wiener neustadt, aztán Budapest, és haza. Este fél 7-kor voltam itthon.
Amikor hazaérek, mindig megcsinálom a "hazaérős rutint": kipakolás, mosás, viráglocsolás, kocsikulcs átvevés, bevásárlás. Este még a kenyeremet is megsütöttem, nincs halogatás, abból sosem sül ki jó dolog. ;)
Hajnali 1-kor keveredtem ágyba, és a 31.5 fokos szoba ellenére (meztelenül, lepedővel takarózva ;) )elég hamar sikerült elaludnom.
Reggel 6 előtt ébredtem, magamtól.
Fáradtság: 60 %. (De azt hiszem, ez érthető egy egy hónapos folyamatos meló, egy 8 órás utazás után.)
Mától megy komolyan az alvásterápia, egyelőre megpróbálom Valeriana és alvós tea nélkül, de egy füldugót beszerzek.