2013. január 15., kedd

!!! Bölcs !!!

"Ha valaki egynapos túrára indul, akkor bolond lenne magával vinni egy egész életre való útravalót. Akkor hát nem furcsa, hogy vannak, akik az elkövetkezendő huszonöt év összes aggodalmát magukkal hordják, és csodálkoznak, hogy az élet miért olyan nehéz? Arra vagyunk teremtve, hogy egy nap 24 órát éljünk. Nem többet. Nincs értelme ma a holnap problémáin rágódni."
 (Andrew Matthews)
 
"Ha valaki egynapos túrára indul, akkor bolond lenne magával vinni egy egész életre való útravalót. Akkor hát nem furcsa, hogy vannak, akik az elkövetkezendő huszonöt év összes aggodalmát magukkal hordják, és csodálkoznak, hogy az élet miért olyan nehéz? Arra vagyunk teremtve, hogy egy nap 24 órát éljünk. Nem többet. Nincs értelme ma a holnap problémáin rágódni." (Andrew Matthews)
itt

Muffin-terápia

Durván, amolyan rendesen belehúzósan kezdődött 2013, és még csak 15 nap telt el... Ma rengeteget intéztem, rohantam, és este 6 körül már zsongott a fejem, és csak néztem ki belőle. Nem tudtam nekiállni semminek, csak kattogott az agyam, járt rendületlenül. Valamit tennem kellett. Lapozgattam a blogon, és találtam egy régi muffin receptet. Aha! Muffin! Süssünk muffint! Megenni? Nem, csak úgy! És nekiláttam.
 
Elkészült az első: muffin liszt nélkül. (Recept ide kattintva.)
 
 
Majd bekevertem a másodikat: boszimuffin. (Recept itt.)
 
 
És jött a harmadik is: mindent bele boszimuffin. (Itt.)
 
 
És a terápia hatott: kikapcsoltam, megnyugodtam. És van egy halom muffinom :)

Recept: Mindent bele boszimuffin

Amit a tálba tettem és összekevertem:
  • 40 g darált, cukrozatlan mák
  • 20 g chia mag
  • 20 g kókuszreszelék
  • 20 g amaránt
  • 40 g zabliszt
  • 60 g darált mandula
  • 1 tojás
  • 2 dl tej
  • folyékony édesítő
  • fél cs sütőpor.
  • És mindegyik muffinba fél aszalt sárgabarack kerül.
Muffinformában 30 percig sütöm.

Recept: Boszimuffin

Fogtym egy közepes tálat, és beletettem azokat a dolgokat, amikből úgy gondoltam, a végén muffin kerekedik:
  • 1 tojás
  • 15 édeske kanállal összetörve
  • 1 ek vanília aroma
  • 1 dl kaukázusi kefír
  • 3 ek oliva olaj
  • 125 g darált mandula
  • 125 g Zero 6 liszt
  • fél cs sütőpor
  • 1 dl tej
  • 100 g ribizli.

Muffinformába tettem, 30 percig sütöttem.

Recept: Muffin liszt nélkül

Fogtam egy közepes nagyságú tálat, beletettem és összekevertem a következőket:

  • 2 tojás
  • 1 pohár (ez a mérce) zabkorpa
  • 1 pohár kókuszreszelék
  • 1 pohár kaukázusi kefír
  • 15 db édeske kanállal összetörve
  • 3 ek oliva olaj
  • 2 ek karobpor
  • csöpp só
  • egy nagy marék meggy
  • fél cs sütőpor.

Összekevertem. Amíg a muffin formákba beleraktam a papírt, bekapcsoltam a sütőt, visszapakoltam a speizba, állni hagytam a tésztát, majd a muffin formába adagoltam, 30 percig sütöttem. (Ötlet: itt.)

Bikini projekt 2

Bikini projekt 1 itt

Cél: fogyás zsírból


1.5 kiló van vissza az álomsúlyig. Ha simán súlyt akarnék veszteni, bele lehetne fogni szinte bármelyik divatos, őrült és egészségtelen csodadiétába. De nem teszem. Mert esetleg csak izmot vesztenék vagy vizet, és nem az a cél, hogy gyorsan 57 kiló legyek, aztán a koplalás után visszaszedjek jó néhány kilót, zsírként.
  • Egyszerű matematika
Ha több energiát viszünk be a szervezetbe, mint amennyit az felhasznál, a felesleg le fog rakódni- zsír formájában. Ha kevesebb energiát viszünk be, mint amennyit felhasználunk (de nem alapanyagcsere érték alatt!), megindul a zsír leépítése. Ez megoldható egyszerűen az étkezésre való odafigyeléssel, de sokkal hatásosabb testmozgással. Itt írtam róla bővebben.
  • Kalóriaszámolás
Holt nagy hülyeségnek tartottam a kalóriaszámolást, de amikor már mindenfélével kísérleteztem, mégsem jöttek a várt eredmények, belevágtam, és nem bántam meg. Mert a dolog működik. Nem beszélek rá senkit, csupán saját magam (is) nagyon jó módszernek tartom. A neten rengeteg kalkulátor és étrend tervező program segíthet ebben. Itt is írtam róla.
  • Alakformálás
Meggyőződésem, hogy ha valaki éppen el akarja kezdeni az életmódváltást,  és csak annyit változtat az étkezésén, hogy kilövi a cukrot és a finomított lisztes cuccokat, esetleg kicsit csökkent a kajaadagon, akkor legelőször szinte mindegy, milyen mozgásformát kezd el (persze az eü. dolgokat egyénileg figyelembevéve). A youtube-on rengeteg videó megtalálható, a net tele van edzésajánlatokkal, biztosan akad valami, ami tetszik, amit bír az ember. Anno 5 perc Rubint Rékát bírtam. ;-) Három év múlva lenyomtam az Insanity-t. Persze a legmázlistább az, akinek lehetősége van edzőterembe menni, én is erre gyúrok. :-)
 
Mivel az elsődleges célom az 57 kiló elérése, és az időmből is ennyire futja, Zuzana ZWOW edzéseit csinálom. Amin változtatok: kifulladásig fogom csinálni, nem "csak" annyi kört, amennyit Zsuzsi. Ezekben mindig vannak erősítő, saját testsúlyos gyakorlatok is, így vigyázok a pici meglévő izomzatomra. Emellett heti 2-3-szor lesz egy ugróköteles kiegészítő mozgás is.
 
 
Fontosnak tartom az edzés előtti bemelegítést (felkészül a test a terhelésre, megelőzhetők kisebb-nagyobb balesetek) és az edzés utáni nyújtást is.
  • Bőrápolás
Hogy jól álljon a bikini, nem árt, ha az ember a bőrét is jó állapotba hozza, hiszen bikiniben -majdnem - minden helyzetnél többet mutatunk meg belőle! Annyiban mákom van a bőrömmel, hogy a karfiolokat a hűtőmben tárolom, nem a combomon. Szóval nem éppen feszes a bőröm a fenekemen és a combjaimon, de nem is szörnyen narancsbőrös. Viszont őszintén megmondom: nem igazán fordítottam eddig rá túl sok időt és figyelmet. De ahogy az első részben jeleztem már, jobban oda fogok figyelni. Vizet eleget iszom, az ételek tápanyag-összetételére figyelek, ez már nagyban hozzájárul ahhoz, hogy majd' 40 évesen gyakorlatilag nincs különösebb probléma a bőrömmel. (Az mellékes, hogy ezer dologra allergiás vagyok, amikről tudom, azokat hanyagolom is.)
 
Beterveztem a heti egyszeri testradírozást és a krémezést.
 
Akinek lehetősége van, járjon masszázsra, szaunába, gőzfürdőbe. Lehet venni hideg-meleg váltózuhanyt is, ami jó hatással van a vérkeringésre, élénkíti a nyirokrendszert, fokozza az anyagcserét, energetizál.
  • Belső csend

Talán ez a legfontosabb. A blog keresőjébe írva, hogy belső csend, megtalálhatók az anyagok, amikkel dolgozom. Magamon. Magamért. Mert az élet rövid, és ezt a kis időt jól szeretném hasznosítani.

Edzés: ZWOW # 14

Az utóbbi napok hírei-izgalmai miatt enyhén szólva fáradt vagyok. Este alig 2 oldalt tudtam olvasni, aztán beájultam. Reggel órára keltem negyed 6-kor, olyan úthengeres állapotban. De nem volt időm szundizni vagy tötymörögni, várt az edzés.

1. Bemelegítés

2. ZWOW #14

kép: Pinterest


Kézi súlyzó híján zöld gumikötelet használtam.
Az utolsó fekvőtámasz után nem tudtam felkelni, de aztán felmostam magam és jött még 10 perc ugrókötél-taposás: 1 perc sima kötél, 1 perc irdatlan iramú, 1 perc magas térd váltásban.

3. Nyújtás

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha