2024. július 25., csütörtök

Húsz perces ebéd: olaszos tészta


Azt használtam, ami volt itthon.

A tésztát feltettem főni.

Közben egy kisebb tálban összekevertem kb 3-4 ek olívaolajat, 2-3 ek balzsamecetet, 2 nagy gerezd apróra darabolt fokhagymát, sót, borsot.

A nagyobb tálba (amibe a tészta is belefér) feldaraboltam egy csomag mozzarellát, egy nagy marék bazsalikom levelet, 2 paradicsomot.

Miután leszűrtem a tésztát, beleöntöttem a bazsalikomos tálba. Ráöntöttem az olajos keveréket, összeforgattam, kész.