Nem, nem elírás, ez itt részta. Répából készült, ami eddig tészta volt.
1 közepes répát megtisztítottam, lereszeltem, 2 percre forrásban lévő vízbe dobtam. Leszűrtem, tányérra pakoltam. Lecsorgattam 1 ek mézzel, megszórtam 1 ek (cukrozatlan, darált) mákkal, 1 ek chia maggal.
Egy blog egy boszorkányról és konyháról, életről és módról, izomról és építésről, zsírról és csökkentésről. Magamnak: mementónak, és mert szeretek naplót írni, fotózni; másoknak: örömre, ötletnek, olvasgatásra.
2013. május 11., szombat
90/34. Napi menü
Délelőtt: fél liter zöldséglé
Délben: brokkoli krémleves sokmagvas kockával
Délután: pár szem tökmag, mandula, kesu
Késő délután: 1 kis narancs, 1 szelet sajt
Este: gyors zöldséges tojáspita
Késő esti: mákos részta
Folyadék: 2 . 5 liter víz
Mozgás: edzés (itt)
Gyors vacsora
2 tojás egy löttyintés cocomas-szal felver, sóz, borsoz. Serpenyőben megsüt (mint a palacsintát, de csak az egyik oldalán). Tányérra tesz (sült rész legyen alul), szeletelt sajttal, zöldségekkel (póré hagyma, uborka, paradicsom) bélel, felét ráhajt, kész.
2013/20. heti étrend - tejmentes, és teljesen újdonságos
Ez egy t e r v.
- A juharszirup kúra óta egyre inkább előjön, amit már korábban is megfigyeltem: reggelente nem vagyok éhes, délben-egy óra körül van először kedvem az evéshez, és este vagyok a legéhesebb. Így aztán -hallgatva a testemre- ennek alapján készült a menü összeállítása.
- A visszaépítő étrendben is a délelőttök gyümölcs- és zöldséglevezéssel teltek, és nagyon bevált. Ezt meghagytam a hét szinte minden napjára.
- Kínoztam már magam 3 óránkénti kis étkezéses evéssel is, de nem vált be: folyamatosan éhes voltam, az esték pedig kínkeservvel és gyomorkorgással zárultak. Beterveztem egy késő esti étkezést is.
- Az utóbbi időben rettenet kevés levest ettem, pedig szeretem. Öt napra terveztem levest is.
- Szeretem a gyümölcsöket. Tervben van.
- Imádok magvakat rágcsálni. Beterveztem.
- Van néhány dolog a speizomban, amiket már legszívesebben nem vagy szörnyen ritkán ennék (U1 tészta, müzli, müzliszelet...), de nem szeretném kidobni, így igyekszem okosan az étrendembe illesztve minél előbb elfogyasztani ezeket. Ezért terveztem erre a hétre háromszor is tésztát.
- A sajt kemény sajt, ritkán félkemény.
- A rizs barna rizs.
- A narancsos sárgarépa dzsem és a hagyma lekvár is saját gyártmányom.
- A szószok Cocomas-ból fognak készülni.
- A krémlevesekhez továbbra sem használok keményítőt, önmagukkal, turmixolással sűrítem be.
- A mákos muffint is én sütöttem.
- A zöldség- és gyümölcsturmixok összetétele attól függ majd, milyen alapanyagot sikerül majd beszereznem hozzá. Ugyanez érvényes a salátákra is.
- Nem terveztem mennyiséget a hétre: mivel kiemelt feladat a lassú evés és az alapos rágás, nem hiszem, hogy túl sokat fogok enni az adott ételből.
- A héten nem fogom magamba kényszeríteni a 3-4 liter vizet. Annyit fogok inni (vizet, teát), amennyi jólesik.
- Mivel kávézom, napi 1 biztosan elfogy, ezt nem terveztem külön. Eritrittel fogom édesíteni és kókusztejet löttyintek hozzá (ugye tejmentes a hét).
- Nem számolok előre kalóriát és makrókat, maximum a nap végén.
- A 90/45. napon lesz mérés és centizés.
Méregtelenítés utáni 1. hét:
tejtermékek kiiktatása
(sajtpróba)
05.13-
(Ausztria)
|
H
90/36.
(utazás)
|
K
90/37.
|
SZE
90638.
|
CS
90/39.
|
P
90/40.
|
SZO
90/41.
|
V
90/42.
|
Reggel
|
sokmagvas kenyér,
narancs, mandula
|
zöldség-
turmix
|
mákos muffin
|
gyümölcs-turmix
|
zöldség-turmix
|
zöldséges rántotta
|
lenmag kenyér, hagyma lekvár, narancs
|
Délben
|
sajtos tészta
|
saláta szezámmaggal, balzsamecettel, sárgarépával
|
tonhal saláta
|
spárga krémleves,
gombás tésztasaláta
|
spárga krémleves
saláta sajttal, pirított kenyér-kockákkal
|
fokhagymás-olivás tészta
|
sült hal, fokhagyma szósz, saláta, rizs
|
Délután
|
aszalt gyümölcs
|
kókusz kenyér
narancsos sárgarépa dzsem
|
banán, mandula
|
mákos muffin, alma
|
sárgarépa, uborka
|
diák-csemege
|
gyümölcs, sajt
|
Este
|
sült hal, párolt zöldség, rizs
|
brokkoli krémleves,
kolbász, lenmag kenyér, zöldség
|
brokkoli krémleves,
sült csirke, zöldséges rizs, curry szósz,
saláta
|
sült hal, párolt zöldbab,
sárgarépa püré
|
rántotta,
lenmag kenyér, kolbász, zöldség
|
zöldség krémleves,
tonhal saláta
|
zöldség krémleves
tojáspörkölt, párolt zöldség
|
Késő este
|
alma, mandula
|
narancs, tökmag
|
sokmagvas kenyér kockák
|
diák-csemege
|
mandula, mazsola
|
narancs, sokmagvas kenyér
kocka
|
fél banán,
magok
|
Edzés
|
-
|
1.
|
2.
|
-
|
-
|
3.
|
4.
|
Ajánló
Fantasztikus, hogy az ember gondolkodása milyen óriási mértékben képes változni. Én személy szerint már a tavalyi önmagamra sem ismerek rá.
Ajánlom ezt a filmet mindenkinek, aki szintén úton van önmaga és a világ felfedezésében, aki nyitott szívvel és lélekkel él, vagy ezt szeretné.
A film: Az élő mátrix
Brokkoli krémleves magkenyér kockákkal
1 ek kókuszzsíron megpirítottam 1 fej apróra vágott vöröshagymát.
Majd közben hozzáadtam 1 gerezd darabolt fokhagymát.
Erre tettem 500 g rózsáira bontott brokkolit.
Egy csöpp vizet tettem alá, így pároltam 15 percig (fedő alatt).
Sóztam, borsoztam, felöntöttem 500 ml vízzel (2 adag), készre főztem.
Turmixoltam.
Sokmagvas kenyérkockákkal tálaltam.
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha
Címkék:
90 nap,
brokkoli,
ebéd,
gluténmentes,
kenyér,
krémleves,
leves,
lisztmentes,
mag,
paleo,
recept,
tejmentes
90/34. Edzés
1. Bemelegítés
2.
a) Fekvőtámasz
b) Felülések (nyújtott lámebemeléssel, hajlított lábemeléssel, hasprés váltott lábnyújtással, törzsfordítás nyújtott lámemeléssel, törzsfordítás hajlított lábemeléssel)
4 kör
3. Nyújtás
Motiváció
A kúra utáni 3. napon sem változott a súlyom :-) Pedig, ha éhes voltam, ettem. Még tegnap késő este is kesut és mandulát. Biztosan sokat számít, hogy lassan eszem, alaposan rágok. De a mozgás is fontos. Négy edzés van egy héten, 2 megvolt. Mivel a hétből 2 nap van vissza, ma is és holnap is lesz edzés. Rengeteg a dolgom, így a legfontosabbat (becsomagolás) megcsinálom, aztán jöhet az edzés. :-)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)