2017. május 26., péntek

Mai doboz


Mai doboz ebédre, munkába: tonhal saláta, mandula.


További dobozolós bejegyzések itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Reggeli mocorgó


Azért ma inkább a mocorgást választottam munka előtt.

- bemelegítés

- 20 kitörés előre
- 20 fekvenyomás
- 20 kitörés oldalra
- 10 tricepsz hajlítás
- 10 vállszéles guggolás
- 10 fekvőtámasz

(6 kör)

- nyújtás.


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2017. május 25., csütörtök

Csütörtök

Amikor anno, még a múlt században tanítani kezdtem, volt egy füzetem, amibe feljegyeztem a gyerekek aranyköpéseit. Mert tudtak. Sokat a mai napig fejből tudok, annyira ütősek voltak. Tudnak a mai gyerekek is. Vannak napok, amikor semmi, máskor dől belőlük a szó. Ez egy ilyen nap volt a suliban. Aranyat köpő. Konkrétan nem telt el úgy egy óra, hogy ne mondtak volna valami aranyosat. Úgyhogy -habár reggel még nem tudtam róla- gyakorlatilag bementem ma nevetni.



4. osztály:
- Timi néni, magának olyan feje van, mint egy Barbie babának! Olyan szép!
😉😄😂


Második aranyköpés:- Ugye jövőre is tanít majd minket! Mert maga olyan kedves! És nekem is nagyon kedves! 😊




Negyedikes fiúk beszélgetnek:
- A Timi néni tényleg szokott futni?
- Igen! Azért ilyen kigyúrt a lába! Amikor rövid nadrágban volt, láttam a kigyúrt vádliját. Szép. 
😂😆😁🤣😎👼


Második osztályos kislány:
- Maga is kislány. Csak öreg kislány. Azaz maga fiatal.

😁🤣


Ebédlő, 2. osztály, eszem velük, csak én a dobozomból:
- Ez mi? Maga főzte?
- Sült csirke, zöldség. Igen, én főztem.
- Hú, jó az illata! Maga nagyon jól tud főzni, felveszem szakácsnak!





R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: dobozolva: sült csirke, zöldség
V: más volt tervben, de M. meglepett (köszi itt is): zellerkrémleves, párolt káposzta, sült hús, marék mandula

Mozgás: 3km séta

Megjegyzem: a tegnapi súlyzózástól olyan, de ollyan izomlázam van, hogy a sima járás is gondot okoz, a lépcső kész rémálom :)

És mondtam én, hogy visszamegy:



Facebook oldal: Boszorkánykonyha


Tippek fogyáshoz

Éjjelre és ha nem vagyok itthon, ki szoktam húzni a dugókat a konnektorból. Amikor hazamegyek, visszadugom azét, amit használok. Vagy nem. Így aztán gyakran állok a kávéfőzőnél: Jó, régi vagy, de hol van már az a kávé? Oké, lassú a gép, de hát már vagy negyed órája bekapcsoltam! Amikor rájövök: nem dugtam be.

Ugyanez a szitu, ha például fogyni akarunk, de fogalmunk sincs, mit fogunk enni másnap. Vagy ha dobozoltunk ugyan, de mégis inkább eszünk egy kis fornettit, fagyizunk, melléeszünk. Az elhatározás megvan, vagyis... Az óhaj van meg. A kívánalom, hogy változtatunk. Mert az elhatározás -számomra- azt jelenti, hogy kifogások nélkül megcsinálok valamit. Pont. Csak javasolni tudom, hogy amíg csak ott tartasz, hogy akarom meg szeretném, és de jó lenne, addig ne kínozd magad azzal, hogy egy napig "fogyózol", egy napig mindent megeszel, aztán megint egy nap "odafigyelés". Mert így csak még rosszabbul fogod érezni magad. Amíg nincs meg a konkrét, sziklaszilárd elhatározás, amit napról napra követnek a konkrét tettek is, addig érezd jól magad, élj kedvedre, felejtsd el a változtatást.

Mivel a konnektorokban nincs dugó, használat előtt az elektromos cuccokat áram alá kell helyeznem. Kenyeret sütök. Mixer előkészít, fehér dugó bedug, mixer bekapcsol, semmi. Kikapcsolom, újra bekapcsolom, csönd. Vagyis mégsem: valami zizeg. De nem a mixer. Mintha valami forrna. Ó, a franc, nem a mixer, hanem a vízforraló dugóját dugtam be!

A helyzet hasonló, ha fogyni szeretnél, ismersz, hallottál módszereket, de nem jól használod.

Nem vagyunk egyformák. Például van, aki jól van szénhidrátokkal, van, aki a zsírtól működik. Nem megyek bele, csak arra szeretném felhívni a figyelmet, hogy ha szénhidrát diétán vagy (megfelelő mennyiségű, jó minőségű szénhidrát, moderált fehérje, kevés zsír), akkor ne keverj az étkezéseid közé "zsírdiétát" (paleo, ketogén) (magas/megfelelő mennyiségű, jó minőségű zsír, moderált fehérje, alacsony szénhidrát).

Példa:

Szénhidrát alapú például Péntek Enikő étrendje



Reggeli: 1 szelet rozskenyér kőrözöttel, retekkel
Tízórai: 1 pohár puding
Ebéd: paradicsom krémleves, párizsi szeletek zabliszt-tojás-zabkorpa bundában, joghurt öntettel
Uzsonna: párolt sárgarépa
Vacsora: tojásrántotta (1 egész tojásból + 2 tojás fehérjéből), 2 kovászos uborka
…………………………………………………………………………………………

Reggeli: 2 virsli mustárral, 1 szelet rozskenyérrel
Tízórai: 4 szilva
Ebéd: lecsós szelet (karajjal az igazi, de pulykamellel/csirkecombbal is oké), kenyeret ne egyél hozzá!
Uzsonna: krémtúró házilag: 1 sovány tejföl, 1 tehéntúró, összetört gyümölcs, kis nyírfacukor- több adag
Vacsora: maradék lecsós szelet


"A szénhidrátok bármilyen formában is kerülnek be a szervezetbe,  glukózzá alakulnak át. Tápanyagfelvétel után a felszívódott glukóz elsősorban a máj glikogénraktárait tölti fel. A májon „túlfolyó” glukóz az összes sejt számára elérhető, folyamatos energiaforrás. A felesleg a májsejtekben zsírsavvá alakul, innen trigliceridként kerül a keringésbe, majd a zsírsejtekben raktározódik." (forrás)


Ketogén ("zsíros") alapú példa tőlem:




R: kolbászos rántotta, csokikrém.
E: kurkumás csirke, saláta.
V: cigánypecsenye. (Részletek itt.)
......................................................................................................................................

R: sonkás rántotta kis cheddar sajttal, saláta, ribizli.
E: zöldség leves, pörkölt.
V: csirke, saláta. (Részletek itt.)

"A ketogén diéta alatt igen kevés szénhidrát áll rendelkezésre, ezért a máj a zsírokat zsírsavakká és ketonokká bontja le. A glükóz helyett ebben az esetben a ketonok játsszák az „energiahordozó” szerepét." (forrás)



Szóval döntsd el, hogy változtatsz, keress egy neked megfelelő étrendet, ne keverd őket, ha komolyan gondolod, elkezded a rendszeres mozgást is, és a siker garantált!



Egyéb étrendek itt



Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Dobozolás


Mai doboz munkahelyre, ebédre: sült csirke, olívabogyó, párolt kelbimbó, sült hagyma, némi saláta.

Mindez este készült, a vacsorám is sült csirke volt és saláta. Reggelig a hűtőben pihent, jön velem a doboz dolgozni.

További dobozolós bejegyzések:








Étrend tervezés és dobozolás itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. május 24., szerda

Kedd, szerda

Kedd





R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: (dobozolva, munkahelyen) karaj, párolt zöldbab, sonka, főtt tojás, némi áfonya és pár szem mandula
V: "waffel" (sósan), sült szalonna, marék mandula

Mozgás: 3km séta


Szerda




R: 2 vajas piskóta, keto tea
E: (dobozolva, munkahelyen) waffel, sült szalonna
V: sült csirke, főtt tojás, némi saláta sóval, tökmagolajjal

Mozgás:

- súlyzós
(10 guggolás, 1 p ugrókötél, 10 felhúzás, 1 p ugrókötél, 10 döntött törzsű evezés, 1 p ugrókötél, 10 guggolás
5 kör

- 5km futás

- 3km séta


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Dobozolás


Mai doboz ebédre: waffel, sült szalonna. Tegnap ugyanez volt a vacsorám, két adag készült, a másodikat dobozoltam.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. május 23., kedd

Étkezés összefoglaló (20. hét)

Hétfő



R: marék mandula
E: sajtkrém, pogácsa, zellerszár, répa
V: sült darált hús, rántotta (3 tojás)

Mozgás: 9.5km


Kedd




R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: sült szalonna, pogácsaketo tea (most a zsírt kihagytam)
V: kolbászos rántotta (kis kolbi, 2 tojás, a sült szalonna zsírjából kb 1 ek), bébispenót, marék mandula

Mozgás:
- séta 4.3km


Szerda





R: sonkás rántotta, bébispenót
E: palacsinta (tejszín, vaj és kókusztej nélkül, működik), marék mandula, csokokrém
V: tonhal saláta (sonka nélkül), marék mandula

Mozgás: 5.5km futás + 6.5km séta


Csütörtök




V: sajtkrém, tojáskrémes hidegtál, este marék mandula

Mozgás: mocorgó+7.5km


Péntek



R: (rohanós-kapkodós:) kikaptam a hűtőből a fűszeres sajtkrém maradékát meg némi szalámit, fogtam a maradék fél marék mandulámat, a suliban ettem meg.
E: resztelt máj
V: csipegettem a ketós sütésemből (sonkás snackszezám snack)

Mozgás: 3km séta


Hétvége (buliban)



R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
Délelőtt pár szem eper.
E: két tányér halászlé

És este pálinka.




R: sült kolbász, csöpp mustár
E: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
V: sült tarja

"Bűnözés": hazaindulás előtt marék chips, hazaúton pár sós kifli (irtó éhes voltam, a mandulám hátul maradt a csomagban...)


A pálinka full céhá, 80 deka pluszt jelentett, ami hamarosan vissza fog állni.

Nem ideális a táplálkozásom, örülök, hogy így is sikerül összehoznom. Ha pedig egy évben egyszer vagy kétszer buli van, igazi házi pálinkával, akkor buli van és pálinkázom. Szerintem nem ezen múlik az élet(em). 😉


Étkezés összefoglaló (19. hét) itt

Mozgás összefoglaló (20. hét) itt




Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha