2013. május 29., szerda

90/52. Napi menü

 
 
Ebéd: marokkói gombás csirke, brokkoli püré, sali

 
Uzsonna: zellerszáras mártogatós, 2 marék kesu

 
Vacsora: tegnapi rántott boszi nugets maradék, mai ebéd maradék.
 
Folyadék: 1 . 5 liter
 
Mozgás: edzés

Mandula vaj készítése

forrás

BosziChef

Készül a holnapi ebéd :)))


Marha jó áron jutottam a marhához, így marhára ehhez az adag marha husihoz fogom igazítani a marha klasszul megtervezett heti menümet :)

Marha jó lesz! :)

Öröm . . .


 
 
Elindultam szabadidő ruhát venni. És ez lett belőle :)
 
Megjegyzés: ez a kabát 34-es! ! !
 
És ez valami hihetetlen motivációt adott most ahhoz, hogy a 36-38-as alsó felemet ehhez igazítsam. :)

Zellerszáras mártogatós


 
 
A zellerszárakat megmostam.
 
Mártogatós:
 
Cocom*s, só, bors.

Marokkói gombás csirke


(Két főre)

250 g csirkemell filét apró és vékony szeletekre vágtam, olivaolajon sütni kezdtem. Közben megszórtam mexikói fűszerkeverékkel. Jól átsütöttem, majd hozzáadtam egy kis vizet és 500 g megpucolt, feldarabolt csiperke gombát. Addig főztem, amíg a gomba is megpuhult.
Tálaláskor megszórtam frissen aprított petrezselyemmel.

Ajánló: Marokkói csirke fűszerkeverék

Sült csirke fűszerkeverék itt.


 
Összetevők:
  • fokhagyma
  • római kömény
  • fahéj
  • paprika
  • gyömbér
  • koriander
  • szegfűszeg
  • cayenne bors
  • sáfrányos szeklice.
100 Ft-ért vettem a helyi BioCentrumban.

Töltött tojáspalacsinta



Tojáspalacsinta:

3 tojás, só, bors, löttyintés Cocom*s (kókuszsűrítmény), palacsintaként megsütve.

Töltelék:

Fél fej vöröshagyma felkarikázva, 2 fej gomba felszeletelve, 1 szelet kápia paprika csíkozva, chili, marék bébispenót olivaolajon nagy lángon megfuttatva.

Mellé még: avokádó, kis marék kesu.

90/52. Edzés


1. Bemelegítés

2.
  • kitörés rúddal (20)
  • hanyatt fefvésben könyökleengedés test mellé rúddal (15)
  • kitörés oldalra rúddal (20)
  • hanyatt fekvésben kézi súlyzó leengedése homlokhoz (15)
  • vállszéles guggolás rúddal (20)
  • hanyatt fefvésben könyökleengedés test mellé rúddal (15)
(5 kör)

3. Nyújtás

2013/22. heti menüterv


Egy hónapja már tejmentes a menü, és amennyire féltem tőle, hogy halálos sebeket fog ejteni a tejes dolgok elhagyása a testemen és a lelkemen, annyira egyszerűen megy, és nem érzem, hogy hiányozna.
Gabona sem szerepel az étrendben, a kinti két hét alatt is csak párszor volt tészta, és tán kétszer rizs, erre a hétre egyáltalán nem terveztem.
Ez szinte egy paleo menüsor, de mivel tartalmaz paprikát, és lehet, hogy paradicsom is lesz (ami ugye a burgonyafélék családjába tartozik, bár nincs autoimmun betegségem), inkább jobb (a békesség kedvéért) kompromisszumos paleo menünek nevezni, azaz én úgy hívom: (k)aleo. :-)
Az edzéseknél marad az elv: heti minimum 4, de az amolyan istenesen.

05.27-
(Mo.)
H
K
SZE
CS
P
SZO
V
R
utazás
(kaja itt)
pulyka saláta
töltött tojás-palacsinta
tükörtojás, kel-spenót saláta
zöldséges omlett
baconös tojás-muffin
ld. tegnap
T
 
gyümölcs smoothie
-
-
-
-
-
E
 
boszi nugets, karfiol püré, saláta
gombás marokkói csirke, brokkoli püré, saláta
tegnapi csirke, saláta
   saláta
cukkini spaghetti, húsfalatok, brokkoli
csirke burger kellevélben
U
 
kesu
-
-
banán, kesu
-
-
V
 
spenót saláta
édes-burgonya saláta
ld. tegnap
húsos spenót saláta
sült húsos zöldségtál
cukkini spaghetti, sonkás-gombás szósz
SNACK
 
-
-
banán snack
-
-
.
EDZÉS
-
-
1.
2.
-
3.
4.

Motiváció

Három napja először ébredtem úgy, hogy az agyam nem óhajtott gőzerővel áttüremkedni a koponyámon. Érzem még a fejem-arcüregem, de ez a tegnapihoz képest smafu. :) Beválnak a "csodaszerek", holnapra már semmi bajom :)