Tojáspalacsinta:
3 tojás, só, bors, löttyintés Cocom*s (kókuszsűrítmény), palacsintaként megsütve.
Töltelék:
Fél fej vöröshagyma felkarikázva, 2 fej gomba felszeletelve, 1 szelet kápia paprika csíkozva, chili, marék bébispenót olivaolajon nagy lángon megfuttatva.
Mellé még: avokádó, kis marék kesu.
