2015. július 8., szerda

Palacsinta (cukkiniből)

Nagyon gyors, nagyon egyszerű, nagyon finom!
Nem érződik a cukkini íz.
(Én mindenmentes barack lekvárral ettem.)



Hozzávalók (1 darabhoz):

egy közepepes cukkini fele lereszelve # 1 tojás # 1 mk sütőpor # 1-2 csepp citromlé # 1 tk kakaópor # 4 ek kókuszreszelék # 1 púpos ek tápóka keményítő vagy útifűmaghéj # zsír a sütéshez

Elkészítés:


A cukkinit meghámozzuk, szeleteljük, késsel apróbbra daraboljuk.


Hozzáadjuk a tojást...


... a sütőport a citromlével...


... és a többi hozzávalót.

Forró, kókuszzsíros serpenyőbe öntve, ellapogatva mindkét oldalán megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése