Ajándék

 

Nálunk családi szokás, hogy a keresztgyerekeimtől ajándékot kapok anyák napjára. A két tündéri lurkó, a 7 éves Pet és a 12 éves Milu saját készítésű ajival lepett meg: súlyzót rajzoltak és gyümölcsöket, Milu még azt is odaírta, hogy "Az egészség fontos!". Megeszem őket, komolyan! nagyon szépen köszönöm! :)

(A Bébi az én vagyok. Hosszú sztori, de így hívnak a tesóm gyerkőcei. :) )

90/55. Napi menü

Reggeli:

 

 

Ebéd:

 

Uzsonna: eper és (növényi) tejszínhab

 

Vacsora:

Vidéken

 

 

Epeeeer!

 

Igaz, hogy előtte esett az eső, de hát ott pirosodtak az érett eprecskék, muszáj volt bemásznom értük a sárba! Sikeresen bele is süppedtem, de . . . meglett az eper! :)

 

 

90/55. Edzés és reggeli

kép

 

 

Hason fekvős gyakorlatok voltak, előtte állásban törzshajlítás oldalra kézi súlyzóval, a végén fél perc taposás. Ebből volt 2 kör.

 

Reggeli:

 

Sült bacon, tülörtojás, jégsaláta, fél liter gyömbéres tea.

 

Motiváció

kép

 

Ma hátizom erősítés van a porondon. Nem szeretem, de tudom, hogy pl. a hasizom fejlesztésében is szerepe van, de ami fontosabb: az egészség megőrzésében is. Mindenkinek kellene erősítenie a hátizmait. Hogy neked nem? Oké. Figyeld csak meg, hogy ülsz! Nyújtott, egyenes háttal, a vállad kihúzva és a fejed sem lóg, ugye? Na ugye!

 

Tejmentesen

Ha nem látnám, ha nem érezném, ha nem tapasztalnám, ha valaki mesélné, nem hinném el. Nem hinném el, hogy a tej egyáltalán nem biztos, hogy élet, nem biztos, hogy erő és egyáltalán nem biztos, hogy egészség.

Lassan 4 éve kezdtem az életmódváltást, 2012-ben igazán komolyan. 2012 nyarára-őszére sikerült egy olyan étkezési programot kialakítani magamnak, ami működött, segített a fogyásban-alakulásban, rengeteg fehérjét tartalmazott, főleg tejtermékek és fehérjeporok alkották.

2012 őszére kiderült, hogy amit eddig csak sejtettem, az beigazolódni látszik: egyre inkább kezdte a szervezetem nem tolerálni a tejtermékeket. Rosszul voltam, fájt a gyomrom, szelek bántottak, puffadtam, már kis mennyiségtől is. Ősz végére a dolog odáig fajult, hogy egy két napos hányás-hasmenés már sikító vészjelzés volt a testemtől: LÉPJ!!! De nem mertem. Féltem, hogy mi lesz velem tejtermékek nélkül. Váltottam hát laktózmentes termékekre, de ezeket is csak kis mennyiségben tudtam fogyasztani, és nem tünetmentesen.

Idén, olyan 5-6 hete a testem azt mondta: ha olyan hülye vagy, hogy nem hallgatsz rám, akkor láthatóan is jelzek neked! és ha ez sem elég, akkor fordulj fel! Kínzó, égő, rettenetesen csúnya kiütések jelntek meg rajtam, elsősorban az arcomon. Hát persze, hogy nem a felkaromon vagy valami eltakarható helyen... Látványos volt, kedves testem, rettentően látványos és fájdalmas! Kétségbeestem, persze, hogy nem tudtam, mitévő legyek. De hamar beugrott: HAGYD A FRANCBA A TEJTERMÉKEKET! És hagytam.

Több mint 1 hónapja nincs tejtermék a tányéromon. És meg lehet nézni az arcomat. A testi változást pedig érzem: ezerszer jobban vagyok!

Mindez nem jöhetett volna létre, ha nincs K. K., aki mindig is javasolta nekem ezt a lépést, akire mindig számíthatok, aki őrangyalként figyel és vigyáz rám. Nagyon szépen köszönöm, hogy támogatsz! Nélküled még ma is pöttyös arcú boszi lennék!

Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Azóta sok víz lefolyt a Dunán. Ketogén az étrendem, saját verziómban. Keto 44. heti összefoglaló itt.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

90/54. Napi menü

Edzéssel indult a nap.

Majd reggeli:

 

 

Ebéd:

 

Uzsonna: narancskrémes csokitorta

 

Vacsora:

 



Nasi:

 

Folyadék: 4 liter.

Kókuszos boci süti

2 tojás felvertem eritrittel, vaníliával, kevés szódabikarbónával. Hozzákevertem annyi kókuszreszeléket, hogy ne folyós, de ne nagyon tömör massza legyen. Egy kocka 85% kakaótartalmú csokit beletördeltem. Mikróban legmagasabb fokozaton 4 percig sütöttem. Tányérra borítottam, megszórtam kókuszreszelékkel. (Ötlet itt.)

Egyszerű uzsonna

 

Narancskrémes csokitorta (fél szelet), mandula, mazsola.

Egyszerű ebéd

 

Retek, sonka, jégsaláta.

 

Érdekességképpen
90 g sonka	(akciósan) 299 HUF
1 csomó retek	(akciósan) 89 HUF
100 g jégsaláta	100 HUF
összesen	488 HUF

 

Megjegyzéses

Ez a lökött boszi ilyen örömmel indult vásárolni a 2. itthoni hetére.

Aztán kicsit lelohadt a lelkesedése, amikor a boltban, a fizetés után megállt, hogy átnézze a blokkot, mert képtelenség, hogy 1 kiló hús és némi zöldség 8 ezer forintba kerüljön . . . De minden oké volt a blokkon, ennyibe kerül. Na,  most már nem vigyorgok annyira . . .

Viszont rájöttem valamire: szuper láb és comb edzés magassarkúban, kilónyi szatyorral lépcsőzni! :)

Reggeli

2 főtt tojás, áfonya, sült bacon, 1 szelet lenmag kenyér (ezzel tunkoltam kis a bacon zsírt), zöldségragu: kellevél, spenót, gomba, paprika, paradicsom, só.

(Paleo info: a paprika és a paradicsom komromisszumnak számít.)

90/53. Edzés

kép

 

 

1. Bemelegítés

 

2.

• 30 ugrálókötél
• 15 térd felhúzás padon ülve

20 kör

 

3. Nyújtás



Motiváció

Tegnap hiába motiválgattam magam reggel. Mivel hajnali 1-ig csótányt üldöztem, hiába aludtam utána 6 órát, egyáltalán nem bírt olyan pihentető jelleggel, mintha normál -éjfél előtti- időben mentem volna aludni. No meg aztán tegnap egész nap molyirtottam, olyan fáradt voltam, hogy jobb volt inkább időben aludni menni, így nem volt edzés.

Mivel annyit írtam elő magamnak, hogy legyen heti 4 edzés, és az mindegy, mikor, hogyan, még van 3 napom a maradék heti 3 edzésre, így aztán no para.

Azt meg kell jegyezzem, hogy ebbe a 4 edzésbe tényleg mindent beleadok, és minden egyes alkalom után olllyan izomlázam van, hogy napokig nem múlik el. Kábé csak akkorra, amikor megint arra az izomcsoportra kerül az aznapi torna, akkor meg kezdődik előről. :)

Ma has -is- lesz. Folytatódhat az izomláz :)

 

 

90/53. Napi menü

Reggeli:

 

 

Ebéd:

 

Uzsonna: narancskrémes csokitorta, végül a felét megettem :)

 

Később: marék mandula, mazsola.

 

Aztán sütöttem egy lenmag kenyeret és

 

egy sokmagvas kenyeret,

 

mindegyiknek elcsócsáltam a levágott széleit, így már nem kellett vacsora ;)

 

Folyadék: másfél liter.

 

Mozgás: edzés végül nem volt, egész nap (!) molyokat irtottam a spájzban, hulla voltam egész nap, nem lett volna értelme edzés címszó alatt bohóckodni.

Sokmagvas kenyér

Kész életem 2. magos kenyere, a sokmagos kenyér újratöltve.

Annyi a változás az előző recepthez képest, hogy az akkori zabkorpa helyett most 3 csapott ek tökmaglisztet használtam, és a magokat még nagyobbra hagytam, azaz kevésbé őröltem meg.

Leírhatatlanul, embertelenül finoooom!!! :)

Lenmag kenyér

Kész az újabb adag lenmag kenyér, avagy lapos paleo kenyér.

Annyit változtattam a recepten, hogy csak 2 ek olajat tettem most bele. Bejött a sejtésem: így még finomabb! És ugyanolyan tökéletesen megsült :)

:)

Tanfolyamra járok :)
Gerontológia.
Augusztusban végzek :)

Narancskrémes csokitorta

 

Isteni, mennyei, és fél óra alatt kész! :)

Torta alap:

Egy tálban összekevertem 5 ek darált diót 1 ek kakaóporral, 2 ek kókustreszelékkel, 3 ek Cocom*s-szal, 1 nagy marék darált aszalt vörösáfonyával. Egy kábé 10 cm átmérőjű műanyag edénykét kibéleltem folpackkal, ebbe nyomkodtam bele a tésztát, majd az edény alját megütögetve kivettem belőle.

Krém:

Összeturmixoltam egy narancsot, a maradék -érett- avokádómat (olyan negyed darab lehetett), 1 ek eritritet. Hozzákevertem kábé 2 ek útifű maghéjat és 1 ek chia magot. Kicsit vártam, majd a torta alapra kentem.

Nagyszerűen szeletelhető, tényleg hihetetlenül finom tortácska lett belőle!