Knittelfeld képekben

itt

 

Kajaalapok

itt

Mivel nem vagyok kisgyerek, aki pufivagyokderohamosananövökéselmúlikmajdezatündérpufiság, akármilyen nehéz is, oda kell itt is figyelnem (de nagyon) az étkezésre. Konkrétan nagyon előre tervezni nem tudok, de amit tudok, azt megteszem. Így reggelire zabkása lesz fehérjeporral és gyümölccsel, tízóraira gyümölcs, ebédre igyekszem olyat főzni, ami nekem is oké, uzsonnára meg vagy sajt vagy fehérjeszelet, vacsorára sajt vagy kefír, zöldség. Fotózni sajna itt nem fogok tudni, a munkahely az munkahely ;-)

 

Edzés: Gumikötél 1. nap

itt


Hú, kegyetlenül korán volt reggel 6 előtt felkelni, mivel ugye tegnap éjjel még a 11 óra meló után edzésterveztem meg étkezési terveztem is. De muszáj mozogni, mert ezt a 3 nap kiesést is már nagyon megérzi a szervezetem. És hiába új ország, új körülmények, a célom maradt ugyanaz, amiért bizony tenni kell.

Bemelegítés
1. Karizom
2. Derék
3. Hátizom
4. Hasizom
Nyújtás

A karizmaim mintha eltűntek volna... Rendesen szenvedős volt :) A derekamban izomláz lesz, már most érzem, de legalább a hát- és hasizmaim nem veszítettek az állóképességükből, azok a gyakorlatok gond nélkül megvoltak. 50 perc, nagyon-nagyon jólesett!!!

Motiváció

Hát igen, egy hasonló beállásért és mosolyért bizony dolgozni kell. :)

 

Vasárnap pihenőnapom volt, és azóta nem volt edzés, csak egy 6 órás utazás a totál ismeretlenbe, egy idegen ország, egy idegen család, egy totálisan új munkakör, más időbeosztás, katasztrofális étkezés. Aki ismer, tudja, milyen makacs vagyok, így én biza össze fogok hozni legalább egy szintentartó edzést és étkezést. Nehéz lesz, de a lehetetlen ugye nem létezik. Nagyon késő van, de megpróbálom (tudom: tedd vagy ne tedd, csak ne próbáld, ugye, Yoda?) összehozni az edzés- és étkezési tervet. És persze motiválódom, eddig a reggeli időpont tűnik a legideálisabbnak az itteni edzéshez. És mivel a mai nap már eltelt, a holnap reggel ígérkezik a legjobb megoldásnak a kezdéshez :)

Napi menü

Menü jan. 21., hétfő

- 2 kornspitz szendvics
- 1 mini kocka lasagne, saláta
- 1 müzliszelet.

Menü jan. 22., kedd

R: 2 vajas császárzsemle
E: 1 mini kocka lasagne, egy nagy tál saláta
U: 1 fehérjeszelet
V: 1 kaukázusi kefír, 1 szelet abonett.

Menü jan. 23., szerda

R: 2 vajas császárzsemle
E: 1 kis adag lasagne, cékla
U: 1 marék diákcsemege
V: 120 g camembert sajt, 2 szelet abonett.

Elhízni biztosan nem fogok, folyadékot igyekszem minimum 2 litert naponta meginni, és az edzést igyekszem ma vagy holnap valahova beilleszteni. Nem lesz egyszerű, de nem is lehetetlen! :)

RNL: Ausztria

 

2013. január 22., kedd

Egy hihetetlenül hosszúnak, időutazásnak tűnő buszozás után, délelőtt értünk az új munkahelyemre. Szeretettel, kedvesen fogadtak, gazdagabb lettem kábé egy tonnányi vadi új információval, de a lényeg: minden rendben van.

Mégsem Bécs, hanem a szervezők által Bécsnek nevezett körzet, de magas hegyek között vagyok, hol a tenger… kicsit arrébb van, és nem laknak itt törpikék J

 

 

A tegnapi totális torokban dobogós szívű nap után nagyon jól aludtam, és ma már megnyugodva ülök a rezidenciám nappalijában, és az agyam, az a kis kattogós, szervezős, tervezős bosziagyam úgy érzi, itt az ideje alkalmazkodva a körülményekhez nekilátni kicsit konkrétabbá tenni a munka mellett a pár óra szabadidőmet. J

Tények:

• Van annyi szabadidőm, hogy az edzést megoldjam J
• A kaja megoldásához elő kell vennem a legeslegnagyobb varázskönyvemet, alaposan leporolnom, újraszerkesztenem, és az Univerzum leghatalmasabb áldását kérni a működésére, amit már most nagyon köszönök…

Január 23., szerda

Igazán nincs panaszra okom. Egy idős nénire kell figyelnem, aki egyidős a nagymamámmal és nagyon hasonlít is rá a szokásaiban, mentalitásában. Segíteni kell az öltözésben, főzésben, és beszélgetni, sétálni menni, szörnyen kötött napirendben… Az egész család nagyon rendes és kedves, ma délelőtt elvittek kicsit kirándulni a környékre, hát meseszép. A hegyek havasak, magasak, Knittelfeld igazán meseszép. Mindenféle bolt van a városban, így mára sikerült a netet is beüzemelnem J

Egy egész rezidencia a lakásom: nappali, hálószoba, konyha, fürdő, terasz… Estére azért kegyetlenül elfáradok, az alvás egyáltalán nem jelent problémát J

Azért hiányzik a saját kis albérletem, és néhány ember is ;-), de minden a legnagyobb rendben van itt, és ennek nagyon örülök.

Csodaszép a kilátás az ablakaimból:

 

Egyelőre igyekszem feldolgozni a rengeteg új infót, megtanulni, mikor, mit, hogyan, mi hol van, kajatervezés és edzés még nem volt. De igyekszem időt szakítani rá. Az idő egyébként viszonylag gyorsan múlik. A délelőttök gyorsan eltelnek, délután 3-ig van szabadidőm ebéd után, de a délutánok nagyon vánszorgósak, este 9-ig kell lent lennem. Mindenki azt mondja itt, hogy sovány vagyok, és hogy nagyon keveset eszem. Jókat rötyögök ezen. Amikor elmesélem, hogy nem volt ez mindig így, kérdezik, hogy csináltam. Elmondom, és ha szóba kerül az, hogy zabot eszem, meresztenek hatalmas szemeket :)

 

A nyelvvel hála az égnek nincs problémám, bár azért itt tájszólásban beszélnek, de nem vészes megérteni.

 

Most 3 nap eseményeit visszaolvasom a neten, aztn már kezdődik is a 2. műszakom. Még 11.5 nap...

 

 

Útra készen

Jelentem, a csomagolós lista (itt) alapján készen vagyok, bepakolva, elintézve, letelefonozva, megszervezve, leadva, meglocsolva, feltöltve, lebeszélve, becsomagolva... Hajnali 2-fél 3 között indulok Ausztriába. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy nem izgulok. De legbelül teljes bizonyossággal tudom, hogy jól döntöttem, hogy ezt akarom, és hogy minden rendben van. Vannak, akik szerint könnyelműség ez a dolog, hogy feladok egy biztos állást, én bátorságnak nevezném. És a bátraké a szerencse. :)

 

 

Két utazótáska, egy hátizsák (a mobil irodám) és a lepike.

No és Macimom, a majd' 40 éve hűséges társam, aki eddig életem térképének minden egyes helyszínén velem volt. És Kungfu, családunk utazó bajnoka, akinek a történetét megírom, amint lesz netem kint.

 

Macimom mosolyog, és én is.

Jó utat nekünk!

:)

Napi menü 01. 20.

Reggeli: 2 db szalámis-sajtos-paprikás szendvics.

 

 

Ebéd: Húsleves,

 

sült csirkemell, párolt zöldság, rizs, káposztasaláta.

 

Vacsora: 2 db kornspitz kifli, sajt.

 

Az útra 2 kornspitz szenyót csomagoltam: sajttal és sonkával.

Csomagolós lista

itt

Itt az idő, be kell pakolnom. Még egyszer átgondoltam mindent, a lista alapján haladtam. Este újra átnézem azért, hogy tényleg minden bent van-e, aztán behúzom a cipzárakat.

 

1. Gyógyszerek

- allergia

- asztma

- lázcsillapító

- fájdalomcsillapító

- Neocitran

- lázmérő

- vitaminok (C, D, BCAA)

- Betadine

- sebtapasz

- orrcsepp

- Bepanten

 

2. Elektromos kütyük

- fényképezőgép+memória kártya+elemtöltő

- laptop+egér+töltő+táska

- telefon+töltő

- kis papíron gyártási számok, kódok, jelszavak

 

3. Papírok

- személyi, lakcímkártya

- jogosítvány

- erkölcsi szakfordítás

- pénz

- hivatalos okmányokról fénymásolat

 

- címek, telefonszámok

 

4. Tisztasági

- tusfürdő

- fogkefe, fogkrém, fogselyem

- sampon, balzsam, hajvégápoló

- betétek

- fültisztító pálca

- krém

- pamacs, tonik

- fésű, csat, hajösszefogó

- golyós deo, parfüm

- körömcsipesz

- szempillaspirál

- papírzsepi

 

5. Ruhafélék

- fehérnemű

- pizsi+alvós zokni

- pulóver

- kardigán

- nadrág

- szabadidő ruha

- kabát

- sapka, kesztyű

- esernyő

- tornacucc

- sportcipő

- bakancs

- fürdőruha, úszósapka

- papucs

 

6. Egyebek

- emergency kaja (fehérjék, müzliszelet, fehérjeszelet, zabkeksz, kávé…)

- gumikötél

- edzés DVD-k

- étkezési napló

- papír, füzet

- toll, ceruza, hegyező

- könyv

- ajándék

- szatyor

- pléd

- kispárna

- tea

- édeske

- kistükör

- varrókészlet (Brigi, köszi a 2 utolsó tippet :)

 

7. Ellenőrző lista

- iratok érvényesek

- pótmásolat van mindenről

- postaláda ürítésről gondoskodtam

- közös képviselőnek kell még szólni

- virágokat jól megöntözöm (de nem kényesek)

- víz főcsapot elzárni

- konnektorokból minden ki

- hűtőt kiapkolni, kihúzni, elé rongy

- szemetet kivinni

- ablakok be

- kocsikulcsot leadni

- mobil használhatóság kint (roaming) beállíttatva, aktiválva.

Napi menü

 

Reggeli: 50 g müzli, 50 g túró, 50 g tejföl.

Tízórai: 350 g kaukázusi kefír, 1 kornspitz kifli.

Ebéd: Húsleves, sült csirkemell, káposztasaláta, rizs, párolt zöldség.

Uzsonna: Gubisu (1/3 adag)

Vacsora: 1 kornspitz kifli, 6 szelet házi szárazkolbász.

 

Összesen: 1406 kcal, 88 g F, 158 g CH, 40 g zsír.

Belső csend

Regina Brett, a cleevlandi Plain Delaer 90 éves újságírója írta:

itt

 "Öregedésem emlékezetessé tételére egyszer leírtam 45 tanulságot, melyet az életben felfedeztem. Ezt a cikkemet olvasták mind közül a legtöbbet, így hát 90. születésnapom alkalmával itt van még egyszer":
1. Az élet nem igazságos..., de ennek ellenére jó.
2. Ha tanácstalan vagy, tegyél csak egy kis lépést.
3.,Az élet túl rövid, hogy az idődet valaki gyűlöletére pazarold.
4. A munkád nem ápol majd, ha megbetegedsz. Ezt a családod és a barátaid teszik majd, tartsd velük a kapcsolatot.
5. Minden hónapban fizesd be a bankkártyáid számláit.
6. Nem kell, hogy mindig minden vitát megnyerj, fogadd el, ha nem értetek egyet.
7. Sírj valakivel, jobb, mintha egyedül teszed.
8.,Haragudhatsz Istenre, elviseli.
9. Az első fizetésedtől spórolj a nyugdíjra.
10.,Ha a csokiról van szó, hiábavaló az ellenállás.
11. Békélj meg a múltaddal, hogy a jelent ne ronthassa el.
12. Nyugodtan sírhatsz a gyerekeid előtt.
13. Ne hasonlítsd az életed másokéhoz, nem tudhatod, hogy az ő útjuk miről szól.
14.,Ha egy kapcsolatnak titokban kell lennie, te ne legyél a kapcsolatban.
15. Bármi megváltozhat egy szempillantás alatt, de ne aggódj, Isten nem pislog.
16. Vegyél mély lélegzetet, megnyugtatja az elmét.
17. Szabadulj meg mindentől, ami nem hasznos, szép vagy boldogító.
18. Ami nem öl meg, az valóban erősebbé tesz.
19. Sosem késő, hogy boldog gyermekkorod legyen, de a második már csak tőled függ és senki mástól.
20. Amikor azért kell küzdeni, amire igazán vágysz, soha ne add fel.
21. Gyújtsd meg a gyertyákat, használd a szebb ágyneműt, vedd fel a drága fehérneműd; ne tartogasd különleges alkalmakra, a ma különleges.
22. Készülj fel mindenre, majd sodródj az árral.
23. Légy különös most, ne várd meg az öregkort, hogy lilát hordj.
24. A legfontosabb nemi szerv az agy.
25. Csak te felelsz a saját boldogságodért.
26. Minden csapást az alapján ítélj meg, hogy öt év múlva számítani fog-e.
27. Mindig az életet válaszd.
28. Mindenkinek mindent bocsáss meg.
29.,Hogy más mit gondol rólad, az nem tartozik rád.
30. Az idő majdnem mindent meggyógyít, adj neki egy kis időt.
31. Bármilyen jó vagy rossz a helyzet, meg fog változni.
32.,Nem kell magad túl komolyan venni, senki más sem teszi.
33. Higgy a csodákban.
34. Isten Isten miatt szeret, nem azért aki vagy, vagy amit tettél.
35. Ne vizsgáld felül az életet, jelenj meg és hozd ki belőle amit lehet.
36. Az öregedés még mindig jobb, mint fiatalon meghalni.
37. A gyerekeidnek csak egy fiatalkora van.
38. Végül csak az számít, hogy szerettél.
39. Minden nap menj ki, ott történnek a csodák.
40. Ha mindenki egy nagy kupacba gyűjtené a problémáit és másokét is megnézhetnénk, beérnénk a sajátunkkal.
41. Az irigység időpazarlás, megvan mindened, ami kell.
42. A legjobb még csak most jön.
43. Mindegy, hogy érzed magad, kelj fel, öltözz fel és jelenj meg.
44. Engedj.
45. Az élet nem masnival jön, de mégis ajándék.

Bölcs

"Néha unatkozol, néha izgulsz, gyakran türelmetlenül lesed az órádat, várod, hogy múljon az idő.

 Így, ilyen siváran pereg le a por életed homokóráján. Percek, órák, napok, néha hónapok kincseit szórod szerteszét, nem is veszed észre, milyen csodában élsz."

 (Müller Péter)

 

itt

 

Recept: Gubisu

Többször jártam már Keleten. Lenyűgöző a kultúrájuk, hihetetlenül érdekes a táj, csodálatos az óceán, a szigetvilág. Japán különösen izgalmas. Az utolsó utamon találkoztam néhány különleges étellel. Ekkor ettem először ... Tidididi!!! Tidididii!!! Tidididiiii!!!

 

Jajj, ne, megszólalt az ébresztő... Pedig olyan szép álom volt! ;-) :-) ;-)

 

Gubisu

 

4 szelet (Slimm) kenyeret felkockáztam.

180 g (laktózmentes) túrót összekevertem 1 adag vaníliás fehérjeporral és annyi tejjel, hogy krémes, de ne túl sűrű krémet kapjak.

Egy tál aljára egy réteg kenyérkocka került, amit lelocsoltam ízesítetlen kávéval.

Erre került egy réteg túrókrém.

Folytattam a rétegezést, amit túróval fejeztem be.

Naggyon gyors, és ugyanilyen finom is.

 

Gubisu:

Gub (a) + (Tiram) isu.

 

;-)

 

Tökéletesen illik a ronda, de finom specialitásaim közé ;-)

Tél falun

Ilyen volt az ősz falun (bejegyzés itt).
És ilyen a tél:

Edzés: ZWOW # 17

kép: Pinterest

1. Bemelegítés

2. ZWOW # 17

Az albérletben nem mertem megkockáztatni a falra mászást, így az a gyakorlat helyett ment a fekvőtámasz.

3. Nyújtás

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

(itt)

Utolsó "régi életbeli" motiváció, holnap rest nap.

Ahhoz, hogy megváltozzon a tested, először a gondolkodásodon kell változtatnod.

Eddig sem fukarkodott az életem a kreativitás-igénylésben, hétfőtől aztán igazán megmutathatom, mire vagyok képes. Minden új lesz, minden más lesz, olyannyira, hogy nem is tudok előre tervezni. Sem étkezést, sem edzést. Változni fognak a körülmények, így változtatnom kell a gondolkodásomon is. Mindezt úgy, hogy a célom végig ott lebeg a szemem előtt. Sokan drukkoltok nekem, én pedig bízom magamban, és tudom, hogy meg fogom oldani.

De ma még "hagyományos" nap van, hát zuzkázok még egyet. :)

Bölcs

itt

Bikini projekt 3

Bikini projekt 1 itt

Bikini projekt 2 itt

itt

Hogy jól álljon a bikini, nem árt átgondolni az étkezést. Eddig hétvégente előre egy hétre megterveztem, mit, mikor fogok enni, és kiszámoltam, hogy az hány kalória, mennyi fehérjét, zsírt, szénhidrátot tartalmaz. Ha dolgoztam, vagy ha utaztam, előre csomagoltam, dobozoltam. Viszont hétfőtől egy merőben új helyzet áll elő: külföldre megyek dolgozni, ahol -egyelőre- még fogalmam sincs, pontosan mi vár rám, mit fogok enni, mikor, hogyan... A csomagomba mindenesetre bekerült 10 fehérjeszelet, 1 cs fehérjepor, 1 cs zabpehely, 2 cs abonett, 2 cs zabkeksz, 1 cs diákcsemege, 1 cs korpovit. No meg a vitaminok, az Azomyr és a BCAA. A fejemben már körvonalazódik, miként lehet az étkezést megoldani. Lazán ugyan, de két lehetőségre készülök: ha lesz alkalmam edzeni, a másik pedig, ha nem lesz. De mindkét esetben az alap marad:

•  Nincs cukor és hozzáadott cukros dolgok.
• Nincs finomliszt.
• Sok folyadék.
• Lassú evés.
• Figyelek a mennyiségre.
• Amennyire lehetséges, a szénhidrát nagyobb részét a nap elején fogyasztom el.
• Lehetőség szerint sok zöldséget eszem.

Azt hiszem, így túl nagy bakot nem lehet lőni. Se külföldön, se itthon. :)

Napi menü

Rohanós-intézős napjaim vannak. A mai kajám reggel dobozolva-csomagolva várt. Ma aztán tényleg sűrű nap volt, benne volt a pakliban, hogy nem lesz időm enni, de azért falatonként eszegettem délelőtt, és az 1 liter tea is elfogyott.

 

Amit megettem:

•  3 szendvics (6 szelet U1 kenyér, 120 g light sajt, 100 g paprika)
• 1 narancs
• 60 g zabkása 2 adag fehérjeporral
• 5 db korpovit keksz 3 kocka fekete csokival
• 10 g tökmag

Összesen: 1312 kcal, 123 g F, 114 g CH, 34 g zsír 

Belső csend. És bölcs.

Légy önmagad

 EGYIK LEGFONTOSABB DOLOG AZ ÉLETÜNKBEN: MERJÜNK ÖNMAGUNK LENNI. Merjük elfogadni azt, akik vagyunk és szeressük önmagunkat. A legtöbb probléma abból adódik, hogy nem merünk önmagunk lenni, és nem tudjuk vagy merjük felvállalni önmagunkat. TE egyedi vagy. Nincs szükséged, hogy olyan legyél, mint én, vagy olyan legyél ,mint valaki más. Miért? Mert te csak te lehetsz... Egyedi és megismételhetetlen csoda. NÉLKÜLED a világ szegényebb lenne, hiányozna a te fényed, melyet lelkedben hordasz. Engedd, hogy ez a fény ragyogjon ... HISZEM:  a csoda bennem VAN. Én vagyok az a csoda, amire szükségem van ... Megengedem hogy így legyen ...

 

itt

Búcsú

Szerda este tudtam meg, hogy mehetek hétfőn Bécsbe dolgozni.

Csütörtökön mondtam meg a kollegáknak.

A gyerekeknek pedig ma, az utolsó napon.

Csaptunk egy kis "Búcsú-partit", néhány sós és édes rágcsán kívül vittem saját, lisztmentes muffint, ami mindenkinek nagyon ízlett. :)

 

 

Külön kértem, hogy ne vegyenek búcsúajándékot, de azért megleptek egy csokor csodaszép virággal.

És egy kolleganőm horgolt nekem egy őrangyalt, egy másiktól pedig kaptam egy mosolymanót és egy csodaszép képeslapot:

 

 

 

Ez volt életem 3. munkahelye. Hétfőn pedig megyek a negyedikre.

Real New Life, welcome!

Edzés: ZWOW # 15-16

képek: Pinterest

Előtte bemelegítés, aztán nyújtás.

Motiváció

Motiváció

A tegnapi nap után (itt) gyakorlatilag ma kerültem ágyba. És amint lecsuktam a szemem, úgy éreztem, azonnal megszólalt az ébresztő. Ha most edzek, rohannom kell, és tudom: nem tudom teljes erőbedobással megcsinálni, annak meg nincs sok értelme. Így letudom a mai munkanapot, délután vár jónéhány intéznivaló, aztán jöhet a mai mozgásadag.
Kajám dobozolva.

(itt)

Yes!

Régóta készültem már erre. Bíztam benne és hittem teljes szívemmel, hogy valóság lesz. Örömmel jelentem, hogy 2013. január 21-től Bécsben dolgozom! Igyekszem hamar netet szerezni, mert szeretném írni a kis dolgaimat a blogon, és tartani a kapcsolatot az itthoniakkal.

 

Nem tudom, milyen lehetőségem lesz az étrendem megszervezésére.

 

Nem tudom, milyen lehetőségem lesz a mozgásra.

 

Ami biztos: meg fogom oldani! :)

Facebook page

Sokan kérték, íme, a Boszorkánykonyha Facebook-oldala:

https://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717?cropsuccess

Off

Ma estig off napot tartok.