Recept: Áfonyás lepény

 

Tízóraira készült.

A lepényt már tegnap este megsütöttem:

4 ek apró szemű zabpelyhet a készítés előtt fél órával beáztattam annyi vízbe, hogy ellepje. Majd hozzáadtam 1 tojást, csöpp sót, és zsiradék nélkül a kis csodaserpenyőmben nagy lángon mindkét oldalát megsütöttem. Mivel kicsi a serpenyőm, egy adag tésztából 2 lepényem lesz.

 

Töltelék:

Az egyik lepénybe 20-25 g sajtkrém került (Spar, narúr) és 2 tk saját szilvalekvár, a másikba 20-25 g sajtkrém és 20 g áfonya.

Feltekertem, csomagoltam, már várom a melóban a tízórait :)

 

338 kcal, 6 g F, 53 g CH, 14 g zsír