2017. május 28., vasárnap

Hormonjáték

Sokaknak tabu téma a menstruációról, a vizeletről, a székletről beszélni, "szentségtörés", "fujj-kategória", "piszkos" dolog. Szerény véleményem szerint ezek ugyanúgy az élet részei, mint ha az étkezésről, a mozgásról beszélnénk, a petefészek, a méh működése is az emberi testé, a menstruáció egy ugyanolyan természetes folyamat, mintha a gyomorsavról vagy a pajzsmirigy alul- illetve túlműködéséről írnék. Sajnos sokan "prűdek" ebben a témában, pedig fontos. Persze mindenki úgy gondolkodik, ahogy szeretne. Én viszont beszélek ezekről.



Csütörtökön néztem meg a naptáramban, mikorra várható a havi mensi. Hétfőre. Oké, plusz-mínusz 2-3 nap. Ezzel tervezni kell, mert kell nálam legyen betét és algoflex. A gyógyszer létfontosságú ilyenkor. Péntek délután meglehetősen ingerült voltam. Ekkor már tudtam: nem hétfőn lesz az a bizonyos nap, hanem most hétvégén. Péntek este lementem egy sétára. Már az út negyedénél éreztem: fájdogál a hasam. Á, nem lesz ebből semmi- gondoltam, de az út felénél hirtelen bekeményedett a hasam és a petefészkeim sajogni kezdtek, úgy rendesen. Ilyenkor úgy érzem, kiszakadnak a belső szerveim, fellángol a fájdalom, megugrik a testhőmérsékletem, miközben ráz a hideg. Olyan erős ez a fájdalom, hogy szinte megszűnik a külvilág, teljesen elborít ez a görcs és amíg tart, harcolok az életért. Az utcán voltam. Este. Csak suttogtam a fejemben, hogy minden rendben, jól vagyok, hazaérek. Nem tudtam a lépteimet szaporázni, de erősen koncentráltam arra, hogy haladjak. Haza kell érni. Jól vagyok. Hazaérek. Minden rendben. Csökkent a fájdalom, hazaértem. Azonnal vettem be egy gyógyszert, ami kis idő elteltével tompított még rajta.

Szombaton már reggel gyógyszerrel kezdtem. Bár jól voltam, tudtam, hogy ha így kezdődött, bármikor rám törhet megint a görcs. Vezetnem kellett, amit nem szívesen teszek algoflex-szel, mert a reakcióidőmet is tompítja. De nem volt gond. Anyuéknál aztán kitakarítottam a kocsimat, lemostam, kiporszívóztam, szilikonoztam, műszerfalápolóztam. Aztán álltam a napon és éreztem a hasam, a tűző napon elkezdett rázni a hideg. Újabb algoflex. Betétet már reggel használtam, mindig 1-2 nappal a kiszámolt időpont előtt elkezdem használni, akkor nem érhet kellemetlen meglepetés, ha hirtelen megjön.


Meg kell jegyeznem: utálom a gyógyszereket, tablettákat. A menstruációm világ életemben fájdalmas volt. Az évtizedek alatt sok orvosnál megfordultam, mindegyik gyógyszert írt fel. Egyik sem hatott. Rengeteg tablettát, fájdalomcsillapítót kipróbáltam, ha nem írták fel, szereztem, használtam őket nagyobb mennyiségben, kombinálva is, igazán egyik sem volt jó. Volt, hogy már mindenem zsibbadt, de a petefészkeim, a méhem görcsölt tovább. Szerettem volna kideríteni, van-e szervi oka, de a sokadik orvos után feladtam. Az algoflex forte az egyetlen, ami viszonylag jó megoldást jelent. Nem szeretem, de ez a fájdalom kirepít a létezésből, nem tudok vele dolgozni, vezetni, és konkrétan voltak-vannak esetek, amikor szó szerint úgy érzem: belehalok. Ha kell, jön 2 algoflex, ha kell, bőven túllépem a megengedett napi adagot. No ezt csak akkor, ha itthon vagyok, mert aztán csak fekvésre vagyok képes, és ha szerencsém van, elalszom.


Szombaton hazafelé már két algoflex-szel vezettem. Hát nem volt olyan biztonságos, mint amúgy, de nem történt semmi. A hazaérés után újabb gyógyszer, és ennek ellenére késő este jött egy újabb kegyetlen görcsölés. És nem találtam több gyógyszert. Nem estem pánikba: valahogy kibírom fetrengve reggelig, aztán szerzek majd. De eszembe jutott, hogy mintha az osztrák utazótáskámban lenne még egy oldalzsebben. Tartottam a hasam a kezemmel, mert úgy éreztem: tőből kiszakad minden, alig láttam a fájdalomtól, de kerestem és találtam még egy levél rózsaszín bogyót. Ilyenkor nagyon messze van a konyha, de kivánszorogtam, bevettem a gyógyszert, és csak suttogtam: minden rendben, jól vagyok, minden rendben, minden rendben. Hegymászásnak tűnt, amíg felvettem egy zoknit és a szabadidőruhámat (úgy éreztem, megfagyok) és bemásztam az ágyba. Még visszakapcsoltam a telefonomat, hogy ha baj van éjjel, tudjak segítséget kérni. Ekkor jött az, ami évente úgy egyszer, és amitől képes vagyok bepánikolni. Éreztem, hogy wc-re kell mennem, nagy dologra. Normál esetben ezzel semmi baj, de amikor görcsölés közben jön... Ugyanis nem egyszer lettem ilyenkor még rosszabbul a wc-n. Most is úgy tapogattam ki az utat, mert a fájdalomtól ilyenkor már nem látok, és könyörögtem az égieknek, hogy hagyják elvégezni a dolgomat, ne ájuljak el, ne hányjak, ne menjen ki minden erő minden tagomból, hadd érjek vissza csillagokat látva is az ágyba. Minden erőmmel koncentráltam erre és arra, hogy ne essek pánikba. Vagy hatott a dolog, vagy szerencsém volt, megúsztam. És hamar elaludtam.

Lassan 30 éve szenvedek ezzel, hol jobb, hol kevésbé. Nagyon kevés az az alkalom, amikor simán átvészelem, van, hogy 1-2 gyógyszerrel még futni is el tudok menni, de gyógyszer nélkül talán még sosem éltem át egy mensit sem. Az unokahúgom is nővé érett biológiailag, és sajnos ő is görcsöl. És nem tudok neki tanácsot adni. Ha bárkinek bármi ötlete van, nagyon szívesen fogadnám. Nem szeretném, hogy P. is egy életen át fájdalomcsillapítót szedjen, mert biztosan nem ez a legjobb megoldás.

2017. május 27., szombat

Kókuszgolyó (hagyományos)


Hogy miért teszek fel hagyományos, cukros, lisztes receptet? Mert nem mindenki eszik úgy, mint én. Mert buliba mentem, ahová gyors, egyszerű desszertet (is) szerettem volna vinni. Mert ha betoppan valaki, ezt 10 perc alatt össze lehet hozni.

A húgom golyógyártó bajnok. Rengeteg féle desszert golyót tud készíteni, hagyományosat, diabetikusat, szénhidrát-csökkentettet, kávésat, gyümölcsöset, kakaósat, diósat, lekvárosat, répásat (...), a szivárvány minden színében pompázót. Tőle van ez a recept, óvónőként a pici ovisokkal is szokták készíteni, tényleg annyira egyszerű.

Pontos adatokat nem írok, mert semmit nem mértem. Ez senkit ne rettentsen el: a lényeg: golyóvá gyúrható massza legyen.

Hozzávalók:
(kb 30 db-hoz)

# kb negyed csomag darált háztartási keksz (kb 120g)
# rum aroma
# vaníliás cukor
# kevéske kakaópor (kb 2 csapott teáskanálnyi)
# annyi tej, hogy golyóvá gyúrható massza legyen
# kókuszreszelék a beleforgatáshoz.


Elkészítés: 

A hozzávalókat összekevertem egy tálban.
A felét natúran hagytam, a másik felét kókuszreszelékbe forgattam.



Megjegyzés:

A húgom tanácsára cukor nem került bele, ő mondta, hogy maga a darált keksz is édes.
Én nem kóstoltam, de MINDENKINEK ízlett. 😊


:)












2017. május 26., péntek

Péntek

Tegnap osztottam meg ezt a gondolatot:

Mindegy, kinek van igaza. Válaszd a békét.

Ma pedig gyakorolhattam.

Nem írok sztori(ka)t, mert tényleg nincs értelme. A békét választom. A saját békémet elsősorban.


Ezt pedig épp a minap (tegnap?) mondtam M-nak egy aznap történt sztori kapcsán:


Magyarul:


És ma is beigazolódott, hogy bizony nagyon sokan űzik ezt a fajta "népi játékot".

Világ életemben mindig magamból indultam ki, bármi történt is. Csak régebben még más hibáját/bűnét is magamra vettem, ma pedig tudom, mi tartozik rám és mi nem. Ami tuti: ha kibillenek a saját egyensúlyomból, ha halványodik a belső mosolyom, akkor bukkanok a fenti stílusú idézetekre, akkor történnek olyan dolgok, amik nem fajsúlyosak ugyan, de megszürkíthetnék a napomat, ha hagynám. Magamból kiindulva önmagamat kell visszaegyensúlyoznom a belső stabilitásba (ami korántsem jelent rózsaszín álomfelhőt, csupán egyfajta kis kilengésekkel egyensúlyban tartható langyos, kellemes belső állapotot), a saját dolgaimmal kell foglalkozzak, befelé kell figyeljek, nem kifelé, még mielőtt elkezdeném, már abba is hagyom a néhány dologra való rágörcsölést. Úgyhogy most kilépek a virtuális világból is és elmegyek sétálni.


R: elfelejtettem. Enni is, vinni is... T-től kaptam egy kis krémsajtot, azt ettem meg bent a melóhelyen.
E: tonhal saláta dobozolva
V: ami a reggeli lett volna: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé

Mozgás. mocorgó reggel, a többit majd írom.
Ha ez a nap nem a barátod, akkor valószínűleg a tanárod volt...



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Mai doboz


Mai doboz ebédre, munkába: tonhal saláta, mandula.


További dobozolós bejegyzések itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Reggeli mocorgó


Azért ma inkább a mocorgást választottam munka előtt.

- bemelegítés

- 20 kitörés előre
- 20 fekvenyomás
- 20 kitörés oldalra
- 10 tricepsz hajlítás
- 10 vállszéles guggolás
- 10 fekvőtámasz

(6 kör)

- nyújtás.


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2017. május 25., csütörtök

Csütörtök

Amikor anno, még a múlt században tanítani kezdtem, volt egy füzetem, amibe feljegyeztem a gyerekek aranyköpéseit. Mert tudtak. Sokat a mai napig fejből tudok, annyira ütősek voltak. Tudnak a mai gyerekek is. Vannak napok, amikor semmi, máskor dől belőlük a szó. Ez egy ilyen nap volt a suliban. Aranyat köpő. Konkrétan nem telt el úgy egy óra, hogy ne mondtak volna valami aranyosat. Úgyhogy -habár reggel még nem tudtam róla- gyakorlatilag bementem ma nevetni.



4. osztály:
- Timi néni, magának olyan feje van, mint egy Barbie babának! Olyan szép!
😉😄😂


Második aranyköpés:- Ugye jövőre is tanít majd minket! Mert maga olyan kedves! És nekem is nagyon kedves! 😊




Negyedikes fiúk beszélgetnek:
- A Timi néni tényleg szokott futni?
- Igen! Azért ilyen kigyúrt a lába! Amikor rövid nadrágban volt, láttam a kigyúrt vádliját. Szép. 
😂😆😁🤣😎👼


Második osztályos kislány:
- Maga is kislány. Csak öreg kislány. Azaz maga fiatal.

😁🤣


Ebédlő, 2. osztály, eszem velük, csak én a dobozomból:
- Ez mi? Maga főzte?
- Sült csirke, zöldség. Igen, én főztem.
- Hú, jó az illata! Maga nagyon jól tud főzni, felveszem szakácsnak!





R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: dobozolva: sült csirke, zöldség
V: más volt tervben, de M. meglepett (köszi itt is): zellerkrémleves, párolt káposzta, sült hús, marék mandula

Mozgás: 3km séta

Megjegyzem: a tegnapi súlyzózástól olyan, de ollyan izomlázam van, hogy a sima járás is gondot okoz, a lépcső kész rémálom :)

És mondtam én, hogy visszamegy:



Facebook oldal: Boszorkánykonyha


Tippek fogyáshoz

Éjjelre és ha nem vagyok itthon, ki szoktam húzni a dugókat a konnektorból. Amikor hazamegyek, visszadugom azét, amit használok. Vagy nem. Így aztán gyakran állok a kávéfőzőnél: Jó, régi vagy, de hol van már az a kávé? Oké, lassú a gép, de hát már vagy negyed órája bekapcsoltam! Amikor rájövök: nem dugtam be.

Ugyanez a szitu, ha például fogyni akarunk, de fogalmunk sincs, mit fogunk enni másnap. Vagy ha dobozoltunk ugyan, de mégis inkább eszünk egy kis fornettit, fagyizunk, melléeszünk. Az elhatározás megvan, vagyis... Az óhaj van meg. A kívánalom, hogy változtatunk. Mert az elhatározás -számomra- azt jelenti, hogy kifogások nélkül megcsinálok valamit. Pont. Csak javasolni tudom, hogy amíg csak ott tartasz, hogy akarom meg szeretném, és de jó lenne, addig ne kínozd magad azzal, hogy egy napig "fogyózol", egy napig mindent megeszel, aztán megint egy nap "odafigyelés". Mert így csak még rosszabbul fogod érezni magad. Amíg nincs meg a konkrét, sziklaszilárd elhatározás, amit napról napra követnek a konkrét tettek is, addig érezd jól magad, élj kedvedre, felejtsd el a változtatást.

Mivel a konnektorokban nincs dugó, használat előtt az elektromos cuccokat áram alá kell helyeznem. Kenyeret sütök. Mixer előkészít, fehér dugó bedug, mixer bekapcsol, semmi. Kikapcsolom, újra bekapcsolom, csönd. Vagyis mégsem: valami zizeg. De nem a mixer. Mintha valami forrna. Ó, a franc, nem a mixer, hanem a vízforraló dugóját dugtam be!

A helyzet hasonló, ha fogyni szeretnél, ismersz, hallottál módszereket, de nem jól használod.

Nem vagyunk egyformák. Például van, aki jól van szénhidrátokkal, van, aki a zsírtól működik. Nem megyek bele, csak arra szeretném felhívni a figyelmet, hogy ha szénhidrát diétán vagy (megfelelő mennyiségű, jó minőségű szénhidrát, moderált fehérje, kevés zsír), akkor ne keverj az étkezéseid közé "zsírdiétát" (paleo, ketogén) (magas/megfelelő mennyiségű, jó minőségű zsír, moderált fehérje, alacsony szénhidrát).

Példa:

Szénhidrát alapú például Péntek Enikő étrendje



forrás


Reggeli: 1 szelet rozskenyér kőrözöttel, retekkel
Tízórai: 1 pohár puding
Ebéd: paradicsom krémleves, párizsi szeletek zabliszt-tojás-zabkorpa bundában, joghurt öntettel
Uzsonna: párolt sárgarépa
Vacsora: tojásrántotta (1 egész tojásból + 2 tojás fehérjéből), 2 kovászos uborka
…………………………………………………………………………………………

Reggeli: 2 virsli mustárral, 1 szelet rozskenyérrel
Tízórai: 4 szilva
Ebéd: lecsós szelet (karajjal az igazi, de pulykamellel/csirkecombbal is oké), kenyeret ne egyél hozzá!
Uzsonna: krémtúró házilag: 1 sovány tejföl, 1 tehéntúró, összetört gyümölcs, kis nyírfacukor- több adag
Vacsora: maradék lecsós szelet

"A szénhidrátok bármilyen formában is kerülnek be a szervezetbe, glukózzá alakulnak át. Tápanyagfelvétel után a felszívódott glukóz elsősorban a máj glikogénraktárait tölti fel. A májon „túlfolyó” glukóz az összes sejt számára elérhető, folyamatos energiaforrás. A felesleg a májsejtekben zsírsavvá alakul, innen trigliceridként kerül a keringésbe, majd a zsírsejtekben raktározódik." (forrás)



Ketogén ("zsíros") alapú példa tőlem:




R: kolbászos rántotta, csokikrém.

E: kurkumás csirke, saláta.

V: cigánypecsenye. (Részletek itt.)

......................................................................................................................................

R: sonkás rántotta kis cheddar sajttal, saláta.

E: zöldség leves, pörkölt.

V: csirke, saláta. (Részletek itt.)

"A ketogén diéta alatt igen kevés szénhidrát áll rendelkezésre, ezért a máj a zsírokat zsírsavakká és ketonokká bontja le. A glükóz helyett ebben az esetben a ketonok játsszák az „energiahordozó” szerepét." (forrás)

Szóval döntsd el, hogy változtatsz, keress egy neked megfelelő étrendet, ne keverd őket, ha komolyan gondolod, elkezded a rendszeres mozgást is, és a siker garantált!


Egyéb étrendek itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Dobozolás


Mai doboz munkahelyre, ebédre: sült csirke, olívabogyó, párolt kelbimbó, sült hagyma, némi saláta.

Mindez este készült, a vacsorám is sült csirke volt és saláta. Reggelig a hűtőben pihent, jön velem a doboz dolgozni.

További dobozolós bejegyzések:








Étrend tervezés és dobozolás itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. május 24., szerda

Kedd, szerda

Kedd





R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: (dobozolva, munkahelyen) karaj, párolt zöldbab, sonka, főtt tojás, némi áfonya és pár szem mandula
V: "waffel" (sósan), sült szalonna, marék mandula

Mozgás: 3km séta


Szerda




R: 2 vajas piskóta, keto tea
E: (dobozolva, munkahelyen) waffel, sült szalonna
V: sült csirke, főtt tojás, némi saláta sóval, tökmagolajjal

Mozgás:

- súlyzós
(10 guggolás, 1 p ugrókötél, 10 felhúzás, 1 p ugrókötél, 10 döntött törzsű evezés, 1 p ugrókötél, 10 guggolás
5 kör

- 5km futás

- 3km séta


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha