A maglisztekből készült kenyereimet, zsömléimet, sőt a kornspitzemet is imádom. Viszont mostanában igyekszem alacsonyabban tartani a zsírbevitelemet, így készült el ez a zsömle.
Hozzávalók (12 db-hoz, azaz 6 párhoz):
- 6 tojás
- fél doboz (125g) laktózmentes túró (paleosoknak totu)
- 1 púpos kk só (himaláját használtam)
- 1-2 csepp édesítő.
Elkészítés:
- A tojást szétválasztom.
- A fehérjét kemény habbá verem.
- A sárgáját a túróval és a sóval összemixelem.
- A keménnyé vert fehérjét hozzákeverem fakanállal.
- Sütőpapírral bélelt tespsibe halmokat készítek (2 ek-nyi lesz egy halom).
- Előmelegített sütőben 150 fokon légkeveréses funkción 45 percig sütöm.
A felét megszórtam szezámmaggal, ha hamburgerként használom, szebb így az összkép.
12 db, azaz 6 pár készül így.
1 db tápértéke: 56 kcal, 5g F, 0g CH, 4g zsír.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése