Hamburger hús

- Fél kiló darált húshoz tettem 1 szál közepes reszelt répát, fél fej aprított vöröshagymát, 1 tojást, 1 gerezd összezúzott fokhagymát.

- Fűszereztem: himalája só, natur vegeta, őrölt fekete bors, aprított petrezselyem, csípős curry por. Sok fűszer kell hozzá.

- Kézzel összedolgoztam.

- Kézzel golyókat formáztam, amit lelapítottam. (Kb. 1 púpos ek egy gombi.) A lappancsok széleit eligazgattam, tömörítettem a lapcsán közepe felé nyomkodva.

- Sütőpapírral bélelt tespibe tettem.

- Nem melegítettem elő a sütőt, 180 fokon 30 percig sütöttem.

Rettenetesen finom. Tökéletesen beleillik a nulla szénhidrátos zsömlébe.
Nekem 15 db lett belőle.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha