Nulla szénhidrátos chips

Egyszerű és nagyszerű. :)

A csirkemell filét hajszál vékony szeletekre, majd kis "cafatokra" vagdostam. Sok háromszög alakú is sikerült, de lett ovális is.

Tepsibe fektettem a szeletkéket, megszórtam natur vegetával, gyros fűszerrel, lelocsoltam kevés kókuszolajjal, pici vizet öntöttem rá, 180 fokon 25 percig sütöttem, félidőnél egyszer megfordítottam a husikat.

Tökéletes nassolnivaló! :)


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Nulla szénhidrátos zsömle

A maglisztekből készült kenyereimet, zsömléimet, sőt a kornspitzemet is imádom. Viszont mostanában igyekszem alacsonyabban tartani a zsírbevitelemet, így készült el ez a zsömle.

Hozzávalók (12 db-hoz, azaz 6 párhoz):

- 6 tojás

- fél doboz (125g) laktózmentes túró (paleosoknak totu)

- 1 púpos kk só (himaláját használtam)

- 1-2 csepp édesítő.

Elkészítés:

- A tojást szétválasztom.

- A fehérjét kemény habbá verem.

- A sárgáját a túróval és a sóval összemixelem.

- A keménnyé vert fehérjét hozzákeverem fakanállal.

- Sütőpapírral bélelt tespsibe halmokat készítek (2 ek-nyi lesz egy halom).

- Előmelegített sütőben 150 fokon légkeveréses funkción 45 percig sütöm.

A felét megszórtam szezámmaggal, ha hamburgerként használom, szebb így az összkép.

12 db, azaz 6 pár készül így.

1 db tápértéke: 56 kcal, 5g F, 0g CH, 4g zsír.

Ötlet itt.

Kenyér receptek itt.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha