Mindenmentes lekvár

Szilva lekvár

• A szilvát alaposan, többször megmostam.
• Kimagoztam.
• Daraboltam.
• Leturmixoltam.
• Előzőleg alaposan elmosott, forró vízzel csírátlanított lábosba tettem.
• Alaposan felforraltam, kevergetve.
• Előzőleg alaposan elmosott, forró vízzel csírátlanított üvegekbe töltöttem, forrón.
• Azonnal lezártam az üveget.
• Fejtetőn állva hagytam 10 percig.
• Száraz dunsztba tettem (doboz, pléd, üvegek, pléddel betakar).
• Így hagyom pár napig.

Barack lekvár

• A barackot alaposan megmostam.
• Lehúztam a héját.
• Apró darabokra vágtam. (Szeretem az őszibarack lekit úgy, ha vannak bnne gyümölcsdarabok.)
• Előzőleg alaposan elmosott, forró vízzel csírátlanított lábosba tettem.
• Alaposan felforraltam, kevergetve.
• Előzőleg alaposan elmosott, forró vízzel csírátlanított üvegekbe töltöttem, forrón.
• Azonnal lezártam az üveget.
• Fejtetőn állva hagytam 10 percig.
• Száraz dunsztba tettem (doboz, pléd, üvegek, pléddel betakar).
• Így hagyom pár napig.

Gyümölcstartalom: 100 %.
Hozzáadott cukor: 0 g.

Tartalma: gyümölcs.

Számolóknak:
100 g szilva lekvár tápértéke: 46 kcal, 1g F, 11g CH, 0g zsír.
100 g őszibarack lekvár tápértéke: 41 kcal, 1g F, 9g CH, 0g zsír.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha