2012. december 2., vasárnap

Recept: Joghurtos-sajtos csirke

Nagyon egyszerű, nagyon gyors, viszonylag olcsó étel. 100 g csirkemell filét nagyon vékony kis téglácskákra darabolok, forró serpenyőbe teszem, fehéredésig kevergetve sütöm. Felöntöm annyi vízzel, hogy FÉLIG ellepje. Megsózom. Ha elfőtt a víz, felöntöm annyi tejjel, hogy éppen csak félig ellepje. Ha már a tej is fogyóban, ráöntök egy doboz natúr joghurtot. Ha puha a hús, megszórom 30 deka sajttal, és addig sütöm, amíg a sajt pirulni kezd rajta. Mennyei finom.
50 g sült krumplival ettem (zsiradék nélkül megsütöttem serpenyőben a vékonyra szeletelt krumplit).
(364 kcal, 49 g F, 30 g CH, 9 g zsír)

2 megjegyzés: