Recept: Almás palacsinta

Hozzávalók:

 

"20 dkg teljes kiőrlésű liszt vagy rizsliszt, 3 ek méz, pici só, 3dl zsírszegény,laktózmentes tej, fél kg savanyúbb alma, fahéj, 2 db tojás.

Elkészítése:

Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kicsavarjuk. A lisztből, tojásból, tejből, 5 dkg nyírfacukorral, pici sóval palacsintatésztát készítünk, és belekeverjük a kicsavart almát.

Kisütjük. Én a mézet is kihagyom belőle!"

 

Ha elkészítem, így fogom csinálni:

10 dkg zabliszt, 10 dkg CH csökkentett liszt, 3 dl tej, alma marad, fahéj, 2 tojás, 1 adag vaníliás fehérjepor. De ki fogom próbálni először 2 tojás helyett 1 db-bal. Nyírfacukor helyett sztem xillit megy majd, vagy méz.

(Forrás: itt.)