Kedd, szabadnap

Nem járok fodrászhoz, kozmetikushoz, körmöshöz (...). A hajamat anyu tartja karban, csíkozza, vágja, ma festés volt. A szemöldökömet magam festem. Ritkán jutok el anyuékhoz, ilyenkor, ha belefér, "hajazunk". Ma megvolt a havi bjúti.

Itt laknak keresztszüleim is. Nekem ők igazi "második anyu és apu", lassan negyvenkét éve az életem részei és remélem, még sokáig azok is maradnak. Keresztanyám finom itala a képen, citrommal, gyógynövényekkel, csapvízzel. Guszta volt és finom.

Anyuék kertje egy álom. Rengeteg virág, mesés konyhakert, folyamatosan érő zöldségek, növekvő gyümölcsök, komposzt, az ember szája tátva marad.

És soha nem jövök haza üres kézzel. Itt még csak kezdődött a hazai gyűjtése, két hatalmas szatyor vándorolt Mohácsra, köszönöm!

Nagyon jó kis nap volt anyuval, mamival, M-val, F-vel, M-val. Remélem, nem kell megint egy hónapot várnom a következőre.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Jó reggelt!

Esti bölcs

Vasárnap, hétfő

Vasárnap:

Még mindig kegyetlen meleg volt. Az energiám 70%-a eltűnik ilyenkor, kiszívja a hőség. És este nyolcra dolgozni kellett mennem.

R: 2 vajas-paprikás-szalámis kenyér (köszönöm a szalámit!), keto kávé

E: -

 V: sajtok, szalámi (köszönöm!), olíva, paradicsom (köszönöm!)

Mozgás: 5.4km

A munkapólóm nem száradt meg és kegyetlen volt a hőség is, így lengébe öltöztem, bevizeztem és felkötöttem a hajam, és amikor a szervezetem már végképp alacsony fokozatba kapcsolt, kimerült a kánikulától, akkor indultam dolgozni a csodás naplementében.

Előre jelezték a vihart. Először csak furcsa sárga szín borította be a sétálóutcát.

(Mohács még így is gyönyörű.)

Majd egyre sötétedtek a felhők.

És aztán leszakadt az ég. A főnököm nem volt tőle boldog, én annál inkább. Végre lehűlt kicsit, imádtam a teraszról bepakolni és megázni.

Nagyon szuper, hogy ezen a munkahelyen 99%-ban nyitós vagyok, azaz reggel fél nyolckor kezdek és délután négykor végzek. Persze rendezvényekkor kell mennem este, de csak besegíteni: ha lemegy a nagy tömeg, eljöhetek. Így ma fél éjfélig voltam. Nagyon megkavar engem a műszakozás, még heti egy este is. Mert amikor hazaérek, még mindig pörgök, amiből nagyon nehezen tudom csak leállítani magam. Így hajnali kettőre-háromra tolódik az elalvás, másnap pedig általában nyitni megyek. De szeretem a munkám, egyre inkább kedvvel csinálom.

Hétfő:

Vihar volt éjjel is, többször is felébredtem egy késői elalvás után. Hatkor kómásan ébredtem. Az idő ripsz-ropsz elrepül munkába indulásig. Gyors reggeli után irány dolgozni.

 (update 2016.08.22)

R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé

E: gyros hús

V: virsli, mustár, mozzarella, paprika, paradicsom (köszönöm!)

Mozgás: 7.5 km

Ma is fülledt idő volt. Kora délelőtt három zápor, majd pára, hőség. Elég is volt belőle négyig a teraszon, a munkahelyen. Otthon aztán, a teraszon, a hosszú, hűvös levegőt hozó esőben már más volt. Imádom nézni, ahogy a fák hajladoznak a szélben, ahogy a föld mohón issza az égi áldást, minden csendesebb, nyugodtabb, a zöld zöldebb...

A bringám szerelőnél volt. Szegényem lassan húsz éves, eddig minden oké volt vele, de most az első gumi megadta magát, külső-belső csere. M. ment érte (mivel én dolgoztam) és hozta el nekem (köszönöm!), így megint mehetek vele majd dolgozni. A kiadás nem volt betervezve, majd holnap átnézem a "könyvelést", osztok, szorzok, átvezetek és megoldom.

Ma megkaptam a heti fizut és a beosztást. Laza hétnek nézek elébe, ami anyagi szempontból nem előnyös, viszont tudok többet pihenni, futni, el tudok menni ügyeket intézni, ráadásul mindegyik munkanap nyitós műszak, az alvást és az étkezést sem kell különösebben variálnom.

Végre 25 fok alatti a lakás hőmérséklete is. Így már remélem, tudok végre egy igazán nagyot aludni.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2016-ban 2016 km/13. heti összefoglaló

1. heti összefoglaló itt

2. heti összefoglaló itt

3. heti összefoglaló itt
4. heti összefoglaló itt
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt

12. heti összefoglaló itt

13. hét:

2016. áprilisában elhatároztam, hogy lefutok-gyaloglok 2016 km-t. 

A januári 100, a februári 102, a márciusi 125, az áprilisi 222, a májusi 159 km után júniusban eddig megvan 192 km.

Úgy "terveztem", arra gondoltam, milyen jó lenne az első félévben a 2016 km felét megcsinálni. A lábfájásom nagyon sokáig hátráltatott ebben, viszont van még egy teljes hetem. Ha nyolcvan-valahány kilométert sikerül megcsinálnom, meglesz az 1008 km. Nem görcsölök rá, annak nincs értelme, viszont benne van a levegőben a "lehetséges". Na, majd egy hét múlva megírom, hogy sikerült.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

LCHF motiváció: Elora

Elora started dieting when she was 12. She had anxiety, headaches, poor health, and nothing was working. She tried a popular 12 week program, and it still didn't work.

Then she found LCHF (low carb, high fat) and the rest is history. 55 kg lost, and she says she has never felt better, she no longer has headaches and is happy!

forrás

További motivációk:

LCHF: KetoKarma itt

LCHF: Amanda itt
LCHF: Fatima itt
LCHF: Frida itt
LCHF: Lindha itt
LCHF: Lisa itt
LCHF: Christine Cronau itt

LCHF story: Maria Emmerich itt
LCHF sztori: Rheanna itt
Derek sztorija itt
Telaine története itt
Tony története itt

LCHF story: Zuzka itt
Egy házaspár története itt
Csak a cukor elhagyásával mennyi változás! itt
Egy idősebb házaspár története itt

Ketogén étrend: Hogyan kezdjem? itt

Ketogén étrend: amit ne egyél itt

Ketózis itt
Ketogén étrend: alapok itt
Segítség a Keto kalkulátor használatához itt
Ketogén étrend: alapanyagok itt
Keto kalkulátor itt
Keto: ajánlott és nem ajánlott édesítőszerek itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Szombat

Irtózatosan meleg volt ma is. Szombat, dolgoztam. Nyitástól négyig. A teraszon. Délelőtt kilencig már megfőttem. Tízre folyt a veríték a hátamon, le a lábamon a vádlimra, be a papucsomba. Amíg nem volt vendég, elkezdtem jégkockákat (f)elolvasztani a nyakamon. Később már akkor is, ha vendég volt. Különben elájultam volna. 

Egész nap azzal a gondolattal kacérkodtam, hogy bedugom a fejem a csap alá, hadd folyjon rajtam a hideg víz. A másik ötlet az volt, hogy elszaladok a vízpermetig. Ott van nem messze az üzlet mellett. Csak egy kicsit. Csak egy röpke időre felfrissülni. Persze maradtam. De a munkaidő letelte után 10 másodperccel már ott álltam a vízpermet alatt. Csak álltam ott, élveztem a hűsítő permetet. Álltam, és nem zavart, hogy nedves lesz a táskám, pöttyös a szemüvegem.

Amikor hazaértem, első dolgom volt, hogy hűtsem magam. Ittam és lefolyattam magam hideg vízzel. A hajamat is, mert a fejbőröm forrt.

Ma kivételesen papucsban dolgoztam. Már tegnap, amikor a hálóból éjjel átköltöztem a nappaliba (mert ott nyitva a terasz ajtó, gondoltam, több hűvösebb levegő jön be), előre megköszöntem, hogy ma nem lesz durva forgalom (bocs, főnök...), így bírom papucsban, mert a fekete, zárt cipőmben nem bírtam volna nyolc órát lehúzni a tűzforró teraszon, a tűző napon. Most nem a cipőben égett a lábam, hanem a bőröm a papucsban, nem keveset barnultam...

(A képen nem üszkösödnek a lábujjaim. A telóm készít mostanában fura színű képeket, ez is egy ezek közül.)

A napi nyolc-tíz óra álló munka terheli meg nagyon a lábamat. Igyekszem sokat sétálni a teraszon ácsorgás helyett, de ez sem megoldás. Akkor nyugszanak meg a lábaim, ha futok, vagy ha pihentetem őket vízszintben. Ma is megvártam, amíg lehűl a testem és az idő, aztán jöhetett a futás. Ma intervall volt, kedvenc zenékre. Meglehetősen zaklatott volt a lelkem, jót tett a futás, tényleg csodaszer tud lenni.

Holnap este be kell mennem dolgozni a meccsre. És hétfőn reggel nyitok. A keddet viszont elkértem szabinak, nem szabad túlterhelnem a lábaimat. Meg pihenni is kell néha.

R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé

E: 1 szendvics, keto kávé (munkahelyen)

V: az ebédre vitt második szendvics, meggyleves, 2 marék mogyoró

Mozgás: 10.5 km

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Meggyleves

A kimagozott meggyet lábosba tettem, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje. Fahéjjal, szegfűszeggel (ezeket teatojásba tettem), csöpp édesítővel és citromlével felforraltam. Egy mokkás kanálnyi keményítőt (tápióka) elkevertem hideg vízzel, majd a levesbe öntöttem, átkevertem. Amikor kicsit kihűlt, kevés kókusztejjel elkevertem. Jégkockával tálaltam.

A leves pikantériája, hogy amikor forrni kezd, teszek bele gyümölcstea filtert, amit benne hagyok addig, amíg kihűl a leves.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Péntek

R: 3 kenyér, fele vajas-paprikás, fele szalámis-paprikás (köszönöm a szalámit!)

E: meggyleves, 3 kis mignon

V (délután, Laci napi összeröffenésen): pörkölt (köszönöm!)

Mozgás: 4.5 km

E. csodaszép virágai:

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Biologikus táplálkozás, diétázás, tojás fogyasztás (biologika, ujmedicina)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Szerda, csütörtök

Szerda:

R: 1 vajas-paprikás kenyér, virsli, mustár, keto kávé

E: meggyleves, gombapörkölt főtt tojással, kis bab

V: ?

Mozgás: 9.5 km

Este be kellett mennem dolgozni, teltházas-meccses rendezvény volt. P-val ketten voltunk felszolgálók, hát arra nem volt időm, hogy levegőt vegyek. De egyébként élveztem a pörgést, jó volt, ráadásul 3:3 lett a meccs eredménye. Másnap reggel mentem nyitni.

Szerda:

(Update 2016.08.22)

A kevés, nem változatos, nem tápanyagdús étkezések miatt és mert a héten bekavart még az éjszakai műszak is, mára már iszonyatosan éhes voltam. Elhatároztam, hogy a munka után dőzsölés lesz. Hogy nem érdekel, mennyibe kerül, veszek mignont is. Be is laktam, megvolt a kellemetlen CH-sokk is, de aztán ledőltem és filmet néztem, utána meg mentem aludni.

R: 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé

Munkában ebéd: 2 szendvics, keto kávé

Munka után, délután: meggyleves, babos egytálétel (köszönöm!), 3 kis mignon. (Érdekes, hogy ez amúgy szerintem nem nagy adag, mégis régen ettem ennyit, nekem soknak tűnt, de legalább egyszer teleraktam a gyomromat.)

Mozgás: 7.5km

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Az örök téma: mi köze az anyának a gyermeke betegségeihez?

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

:)

Tegnap bent járt az üzletben T., volt madisonos (roppant fiatal) kollegám, sokat beszélgettünk. Kérdezte, hogy ide is hozom-e a kis termoszomban a speciális kávémat. :) Aztán meséltem neki, hogy itt mennyire más a hangulat, más a stílus, és hogy többek között milyen jó, hogy le lehet ülni megenni az ebédet. Erre ő:

- Hát igen, a te korodban már ez is fontos.

:)

Hétfő, kedd: Alice, Csodaország, a nyúl ürege...

"Alice éppen láthatta, amint a nyúl besurrant egy jókora lyukba a sövény alatt. A következő pillanatban Alice utána ugrott, meg se gondolva, hogy is kerül majd vissza onnan. A nyúl barlangja egy darabon egyenes volt, mint valami alagút, aztán hirtelenül lejtett, oly hirtelenül, hogy Alice egy szemvillanás alatt máris zuhant lefelé, egy roppant mély kútba. ... "

Hétfő:

Vásárlás az akciós pultból:

R: 1 szendvics (tegnapi maradék), keto kávé

E: a tegnapi ebéd maradéka

V: 10 deka parizer kicsit felturbózva

Mozgás: 9.5 km

Kedd:

R: 1 szendvics (vasárnapi maradék), keto kávé

E: munkahelyen, hidegtál otthonról

V: gombapörkölt, főtt tojás, mogyoró

Mozgás: 5.5 km

...

"... Vagy a kút volt roppant mély, vagy pedig roppant lassan esett lefelé, mert Alice-nek esés közben sok-sok ideje maradt arra, hogy körülnézzen, és eltűnődjék azon, mi fog vele legközelebb történni.

"Nahát - gondolta Alice -, én, aki ekkorát zuhantam, ezután egyáltalán nem félek majd attól, hogy legurulok a lépcsőről. Majd mondogatják otthon: micsoda bátor egy kislány. Sőt, akkor se fogok megnyikkanni, ha leesem az ötödik emeletről. (Ami elég valószínű.)"

Lewis Carrol: Alice Csodaországban

Valahogy így érzem magam. Mint Alice. Csodaországban. Olaszországi munkámat neveztük el Csodaországnak, mert az volt. Egy elvarázsolt, dél-tiroli, sziklába épített szálloda, különleges főnökökkel, indiai szakács kollegával, a titokzatos Heimgartennel, ahol laktam, Alberttel, a ház urával, a félig föld alatti szaunával, amit takarítottam és ahol egyszer ruhástól beleestem a 'dzsakuzziba'... De azóta is megmaradt ez a Csodaország-feeling. Két éve belenéztem a nyúl üregébe, majd ugrottam, manapság pedig még mindig tart az út, csak gyorsul az iram.

Ez az év már olyan számomra, mintha teljesen elvarázsolva történne. RTL casting, lottónyeremény, repülés, a hartheimi munka Lottinál, anyagi csőd, munkakeresés itthon, terv, hogy idén lefutok 2016 km-t, munka a Madisonban, most felszolgálás a Streetben, elég durva megélhetési gondok... Mintha kívülről nézném a saját életem. 

De abban biztos vagyok, hogy ez a zuhanás-utazás-nyúlüreges élmény szükséges út önmagamhoz. Azt pedig tapasztalom, hogy előnyömre válik: "ezután egyáltalán nem félek majd attól, hogy legurulok a lépcsőről... Sőt, akkor se fogok megnyikkanni, ha leesem az ötödik emeletről.".