2013. december 23., hétfő

Habkönnyű buci

 
Végy egy tálat, tedd bele ezeket:
 
- 3 tojás
- 100g legylult, kinyomkodott cukkini
- 60g kókuszliszt
- 50g mandulaliszt
- 50g szezámmagliszt
- 5g szőlőmagliszt
- 1 mk szódabikarbóna
- só ízlés szerint.
 
Keverd össze, vizes kézzel formázz bucit.
Süsd előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig. Ekkor végezz tűpróbát, ha kell még, süsd tovább, amíg kész nem lesz.



 
Gyönyörűen szeletelhető, habkönnyű állagú, mégis nagyon laktató.
 
(Ettberger Gabriella ötlete alapján.)
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése