Imádom a kornspitzet. De sajnos nem szereti a szervezetem. Én viszont annyira, hogy régóta álmodoztam már arról, hogy kellene készíteni egy olyan - mindenmentes - változatot, amit én is megehetek. Eljött a nap, megszületett az én kicsikém :-)
Hozzávalók
(ebből nekem 6 db, bolti nagyságú kifli lett, de a boltinál jóval nehezebb és laktatóbb):
- 8 tojás
- 1 mk szódabikarbóna
- csöpp eritrit
- csipet só
- 12 ek szezámmagliszt
- 12 ek lenmagliszt
- 1 ek napraforgó mag
- 1 ek szezámmag
- 1 ek lenmag
Mindent összekevertem egy tálban.
Vizes kézzel kiflit formáltam.
Késsel mindegyik kiflit 3 helyen kissé bevágtam.
Előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon sütöttem 20 percig, majd tűpróba, és nekem kellett még 10 perc, amíg átsült.
231 kcal, 21g F, 2g CH, 14g zsír
Facebook oldal: Boszorkánykonyha
Juj ezek nagyon guszták! Mennyi kcal és ch van egy ilyen kifliben? Tudom, hogy már egyszer írtad, de nem találom... honnan szerzed be a liszteket?
VálaszTörlésÉs nagggyon finom is, iszonyatosan laktató! :-) 1 db-ban: 231 kcal, 21g F, 2g CH, 14g zsír. A liszteket a helyi bioboltban szoktam venni, pici bolt nagy árukészlettel. Még nem volt olyan dolog, amit ne kaptam volna itt meg :-)
Törlés