2013. október 31., csütörtök

Új fejezet / 2. szakasz / 4. nap

Kora reggel megvolt az edzés.
 
Reggeli: tejbegríz, 1 kiwi, tejeskávé.
 
 
Tízórai: sonka, alma

 
Ebéd: csirkepörkölt, saláta, nokedli, 2 kókuszos süti

 
Uzsonna: 2 sonkás kenyér.
 
Vacsora: 2 tojásból és nagy marék gombából omlett.
 
(Iszonyat idegtépő napom volt. Örülök is, hogy holnap csak egy nyújtás lesz, amit délutánra tervezek, hogy reggel -akár- 7-ig aludhassak...)
 
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt

Recept: Nokedli (glutén-, laktózmentes)

- 2 tojás
- 1 tk útifű maghéj
- 6 tk szezámmag liszt
- csipet só

Érdemes 3-4 órával a főzés előtt bekeverni, hogy jól besűrűsödjön.


Forró, lobogó vízbe kevés zsiradékot tettem, teáskanállal beleszaggattam a tésztát és pár percig főztem.




Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Recept: Tejbegríz


- 1 ek kókuszsűrítmény
- 1 ek kókuszliszt
- 1 ek kókuszreszelék
- 1 ek útifű maghéj
- 1 ek chia mag
- 1 ek eritrit

Mindezt egy lábosban összekevertem, főzni kezdtem. Annyi vizet adtam hozzá, hogy tejbegríz állaga legyen. 1-2 perc alatt megfő. Fahéjjal tálaltam.

211 kcal, 5g F, 11g CH, 16g zsír

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Új fejezet / 2. szakasz / 4. nap / Edzés: P90X: Shoulders and arms+ Insanity: Cardio abs

itt
itt


Sikerült nagyon korán ébrednem, magamtól. Nem sokat teketóriáztam: a mai edzés is hosszú, 78 perc, csinálni kell, ha időben végezni akarok, plusz még ugye tusolni, öltözni, 8-kor ismét jelenés...
 
Azt meg kell jegyezzem, hogy a tegnapi edzéstől olyan izomlázam van a lábaimban és főleg a fenekemben, hogy az ülés is nehezemre esik. A mai P90X vége felé volt egy gyakorlat, amit hajlított lábbal kellett végezni, na, az nagyon jó kis nyújtás volt a hátsómnak.
 
A Cardio abs meg, hát, Shaun. Ahogy vigyorog közben, az valami haláli. Miközben az én hasizmaim már majd szétrobbannak, ő csak mosolyog... :-)
 
Holnap csak nyújtás lesz, délutánra terveztem, így reggel aludhatok sokáig ;-)

Motiváció

 
 
No komment ;-)

2013. október 30., szerda

Új fejezet / 2. szakasz / 3. nap

Korán: edzés.

Iszonyat rohanós nap volt, nincs mindenről fotó, meg a szöveg se lesz sok, hulla vagyok...

Reggeli: 2 sajtos-sonkás kenyér, paprika, paradicsom, kávé

 
Tízórai: 1 alma
 
Ebéd: (a tervtől idő híján eltérve) 1 adag sült csirke, 3 tojásból rántotta, 2 kókuszos süti.
 
Uzsonna: hagymakrémes kenyér.

 
Vacsora: na, ez is gyors volt, de valami mennyei! Fogalmam sincs, hogyan sikeredett ilyenre, de spiceklásze volt, az egyszer biztos: kókuszkrém+mustár+himalája só, bele 3 főtt tojás, tetejére pirított sonkadarabok.



 
Folyadék: 2 liter tea

Ha egyszer megöregszünk...



Van egy 83 éves nagymamám. Az egyetlen élő nagyszülőm. És a néni, akinél dolgozom, 85 éves. Mami - hála a Magasságosnak - fejben még ott van a szeren. A néni Parkinson kóros is, és meglehetősen feledékeny. (Az Alzheimer kór ennél sokkal durvább.) TUDOM, milyen nehéz ezerszer válaszolni ugyanarra a - rövid időn belül - kétezerszer feltett kérdésre; milyen idegtépő ugyanazt a háromezer éves történetet négyezerszer meghallgatni egy nap. De ez is a munkám része - társaságot nyújtani -, hallgatok hát, bár a második itteni hetem végére az idegeim meglehetősen agyoncincálódnak.
 
Mami 3 hét múlva lesz 84 éves. Otthon leszek, és eldöntöttem: történjék bármi, meglátogatom. Nem viszek ajándékkosarat, nem sütök tortát, csak ott leszek. Előveszem majd az ősrégi fotóalbumokat, végiglapozzuk együtt, és újra meghallgatom, ki kicsoda, melyik kép mikor készült, milyen apropóból. Mert még emlékszem, hogy mamira mindig számíthattam, mindig segített, meghallgatott, azt főzte, amit kértem, és még sosem hallottam tőle, hogy "most nem érek rá", "most nincs időm".
 
Fiatalként gyakran rohanunk, sok a stressz, nem érünk rá, most nem, majd legközelebb - mondjuk. De az idő rohan, és mi is megöregszünk egyszer. Remélem, a sokadik születésnapomon lesz majd valaki, akinek lesz egy kis ideje rám és türelmesen végighallgatja a milliomodszor feltett kérdéseimet.

Új fejezet / 2. szakasz / 3. nap / Edzés: EAP gumiköteles láb és aerob


itt


Megint korán keltem, és megint hamar nekiláttam az edzésnek, mert a mai hosszú volt, az időm pedig ugye véges.

1. Bemelegítés
2. 20 perc aerob (közepes tempójú helybenfutás és futás a folyosón)
3. EAP gumiköteles láb (hát Szűcs Ildikó megizzasztott rendesen, és már a közepén úgy remegtek a lábaim, hogy az valami hihetetlen: kitörések, guggolások, tolások, húzások, lépések piros gumikötéllel, 30 perc)
4. 20 perc aerob (közepes tempójú helybenfutás és futás a folyosón)
5. Nyújtás

Gyors fehérje, gyors tusolás, és 8-kor már jelenésem van...

Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt

Motiváció

 
Hú, ma is korán van. Még ki se dugtam a fejem a takaró alól, már tudom: hamarosan edzés. Nem azért, mert ma "divat" mozogni (jó divatnak tertom egyébként). Hanem mert elkapott anno a gépszíj, és a lusta kis boszi ma már hiányolja a mozgást.

 
Ma hosszú edzés lesz. Direkt úgy állítottam össze a tervet, hogy ne CSAK súlyzós/gumiköteles legyen, ne CSAK pontosan 25 perces, ne CSAK aerob, hanem nagyon vegyes, változatos. Nekem sem unalmas így, és a testem is majd les nagyokat, hogy jé, tegnap 38 perc volt, ma meg jóval hosszabb! :-)

 
Megtehetném, hogy alszom fél 8-ig és meg sem mozdulok. De tudom: ha ma is megcsinálom a tervezett programot, már egy lépéssel közelebb vagyok a célomhoz. És azt is tudom, hogy hallgathatnék másokra, akik "féltenek" (és általában nem mozognak), hivatkozhatnék problémákra (pl. a vállamra), de azt is tudom, hogy egyedül én vagyok, aki megállhatok vagy mehetek tovább az utamon.
 
Indulok.


2013. október 29., kedd

Új fejezet / 2. szakasz / 2. nap (Napi menü, edzés, egybek)

Reggel 3/4 6-kor keltem, és egy icipici motiváció után jöhetett is az edzés. Gyors tusolás, öltözés, kajaelőkészítés (reggelente megnézem az étkezési naplómat vagy a heti menütervemet, és a lakosztályomban lévő dolgokat összekészítem, ezután megyek le 8-kor, garázs kulcs leakaszt, bejárati ajtó függöny oldalra csatol, ajtó kinyit, kiállítom E. kiskocsiját a garázsból a lépcsőhöz, kimegyek a postaládához, behozom a napilapot). Majd reggeli készítés E-nek és magamnak.
 
Reggeli: 2 tükörtojás, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 alma, 2 szelet szezámos kenyér, marék mandula, tejeskávé.
 
 
(Aztán gyógyszerbeadás, ital odakészítés E-nek, mosogatás, elpakolás, söprés.)

Reggeli után mentünk bevásárolni, minden simán ment, mindent sikerült megvennem, ami a hétre kell. :-)

Fél 11-re értünk haza, ekkor nekiláttam a főzésnek.

Ebéd: zöldségleves (2 féle répa, gomba, brokkoli), petrezselymes cukkini petrezselyem nélkül (hihi), nagy adag sült csirkemell, saláta (zöld saláta, hagyma, paradicsom, balzsamecet, tökmagolaj).




 
Sikerült ma is szndítanom kicsit ebéd után. Rám is fér, hosszú még a műszak este 9-ig.
 
Uzsonna: répadzsemes kenyér
 
 
Vacsora: tonhal, paprika, paradicsom
 
 
Hú, ez egy jó kajás nap volt, semmi éhség, sőt! Rettenet jól vagyok lakva (szépen magyarul).
Még 12 nap...

Új fejezet / 2. szakasz / Edzés: Asylum2: back and 6-Pack

Ausztria, munkahely.
Ébresztő 3/4 6-kor.
Gyors ébredezés.
Az edzőterem: a fürdőszoba.
Laptop át, edzős szerkó fel.
6.05: Shaun megjelenik a színen. Mosolyog, és előre tudom, mi jár a fejében.
És kezdődik.
Bemelegítés.
Hát és has.
Ropognak a vállaim, de nem fájnak.
Csinálom.
Kopognak a lábaim a csempén.
Be-beverem valamimet hol a mosdóba, hol a radiátorba, hol az ajtóba.
Csinálom.
Eldőlök a C pozíciós gyakorlatnál.
Nevetek.
38 perc.
Vége.
Jólesett, nagyon.

Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt

Motiváció

Az "egy nap", a "valamikor", a "majd" (...) csak egy hamisan bugyborékoló ábránd.
 
Legyen bármi is a célod, a legrosszabb, amit tehetsz, a halogatás.
 
Tudom, mert anno, a legelején én is állandóan megnyugtattam magam ezzel a hamis önigazolással. Hogy majd holnaptól... Dagi is voltam. Egészen addig, amikor is felhagytam az állandó halasztgatással, halogatással.
 
Itt van hát az idő, az átmeneti hét után jön az első edzés. Rögtön Shaunnal, rögtön Asylum 2.
 
Nem lesz könnyű, de megcsinálom. Hogy már a mai nappal egy kis lépéssel közelebb kerülhessek az álmomhoz.
 
Hiszen a múlt történelem, a jövő rejtély...

Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
 
 

2013. október 28., hétfő

Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria)


 
10. 28-
(Ausztria)
H
(utazás ki)
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
szendvics, kávé
2 tojás, sonka, kenyér, alma, mandula, kávé
sonkás-sajtos szendvics, paprika, paradicsom
tejbegríz,
kávé
banacsinta. kávé
almacsinta, kávé
kávé
T
-
-
alma
kiwi
mandula, dió, alma
banán
sajt, dió
E
sült csirke, zöldség
sült csirke, petrezsely-mes cukkini, saláta
zöldségleves, nugets, süti
csirke-pörkölt, nokedli, saláta, süti
sült csirke, gyümölcs-szósz, mazsolás, süti
lecsós szelet
zöldségleves, nugets, zöldség
Uzsonna
süti, kávé
 
hagyma-krémes kenyér,
sonkás kenyér, zöldség
alma, sajt
túró, kenyér
túró, gyümölcs
Vacsora
rántotta
tonhal, paprika, paradicsom
tojássaláta
saláta, sajt
ebéd maradék
tonhal saláta
saláta, sajt
+1
-
turmix
turmix
turmix
turmix
 
 Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt

Új fejezet / 2. szakasz / 1. nap

Az Új fejezet 2. szakasza (amikor is megpróbálom előcsalogatni az izmaimat) kapásból egy kiutazással kezdődött, és az első két hét az osztrák munkahelyemen fog elteni/megtörténni. Igyekszem majd az egyáltalán nem ideális edzés- és evéslehetőségek ellenére is csinálni, amit elterveztem.
 
Szóval a mai nap hajnali 1.05-kor indult, amikor is megszólalt az ébresztő. 2-kor már a kisbuszban ültem és 10-re értem a munkahelyemre, ahol ugye a megérkezés pillanatától munka van, 14 napig, egyfolytában.
 
Az úton megettem a 4 mini sonkás-sajtos-paprikás szendvicsemet, tejeskávét ittam hozzá.
 
 
Amikor ideértem, gyorsan bepakoltam a fenti hűtőmbe az odavalókat és kidobáltam a kajás utazótáskából a cuccosomat.

 
Mivel üres volt a hűtő, nem volt zöldség sem, egy -még régen hozott- konzervemet bontottam kis és melegítettem meg a -szintén- hozott sült csirkével.

 
Ebéd után sikerült másfél órát szunyókálnom, aztán uzsonnára két meggyes-mákos sütit ettem tejeskávéval.

 
A 4 órai gyógyszerbeadás után sétálni mentünk:













 
Volt fél órám, amíg E. olvasott szép csöndben, addig megszültem a heti kajatervet. Aztán vacsoráztunk, 2 tojásból és 1/3 hagymából készítettem magamnak rántottát.
 
 
Mai mozgás: 8 óra buszozás (hihi) és 1.5 óra séta.

Folyadék: 2 liter.

Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt