Rahmsose cukkini

Azért nevezem "Rahmsose" cukkininek, mert

1. a sonkaszósz szerintem hülén hangzik,
2. amikor Olaszországban dolgoztam egy szálloda konyháján, ott készítettek Rahmsoset, és ennek pontosan ugyanolyan az íze.

Egyszerűen és nagyszerűen így készül:

• A cukkinit meghámoztam.
• A hámozóval hosszú csíkokra szabdaltam.
• A sonkát apró kockákra daraboltam.
• Egy serpenyőbe dobtam a sonkakockákat és megpirítottam.
• Forrásban levő vízbe dobtam a cukkinit.
• A pirult sonkára öntöttem pár löttyintés Cocom*s kókuszsűrítményt.
• A cukkinit kivettem a vízből, tányérra tettem.
• Rákerült a szósz.
• Kész.