2013. január 4., péntek

Recept: Kefíres csirkemell édesburgonya pürével

A 150 g apróra vágott csirkemellet és az 50 g megpucolt, feldarabolt édesburgonyát kis tepsibe tettem. Picit megsóztam, került rá sok bors, sok fokhagyma, és szárnyas fűszersó (totál natúr, bioboltos). Kevés vízzel felöntöttem, alufóliával lefedve sütőben kábé fél óráig sütöttem, olyan 20 perc után alufedő nélkül. Majd a krumplit kivettem, villával összetörtem, a püré ennyi. A húst serpenyőbe tettem, kapott 1 dl kaukázusi kefírt, amivel összerottyantottam, és kész is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése