Recept: Zsemle

Zsemle melegszendvics sütőben

Hozzávalók

• 75 g rizsliszt
  1 db tojás
  só
  5 g élesztő
  langyos víz

---

Elkészítés

Az élesztőt egy kevés langyos vízben felfuttatjuk, majd robotgéppel a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. Annyi langyos vizet teszünk hozzá, hogy egy viszonylag hígabb masszát kapjunk. A szendvicssütőbe pár csepp olajat teszünk, majd 20 perc alatt megsütjük benne a zsemléket.

Tippek

Ebből az adagból 6 db háromszögecske lesz, ha többet szeretnénk, akkor annak arányában adagoljuk a hozzávalókat.

 

(Forrás: itt.)

 

Hát nem tudom... A lenmagkenyérnél kikeltem magamból, hogy én bizony többet nem sütök. Kacérkodom ennek az elkészítésével, aztán majd meglátom. Mondjuk rizslisztem nincs, és nem is óhajtok venni. Na, majd kiderül, belevágok-e :)