Indiai tészta
Utoljára talán augusztus 1-jén ettem tésztát (recept itt), ez most egy egyszerűbb, gyorsabb. Kifőztem a tésztát (80 g, Diabestar), közben a (200 g, fagyasztott, tescos) zöldséget megpároltam, tettem hozzá sót, garam masalat, csípős curry port, a végén összekevertem a tésztával. Olyan csípősre sikerült, hogy evés közben megittam hozzá 8 dl folyadékot, és most akkora a hasam, mint egy kisebb (na jó, közepes) hordó :) Tálaláskor natur joghurttal locsoltam meg (aldis, Milfina).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése