Heti menüm itt.
Sült hal, párolt zöldség
A halat kivettem a fagyasztóból, forró vízben kiolvasztottam, papírtörlővel alaposan leitattam róla a vizet, fűszereztem (só, bors, fokhagyma) és egy csepp forró olivaolajon nagy lángon mindkét oldalát (kb 5-5 percig) megsütöttem.
Megpucoltam és feldaraboltam egy kis fej hagymát, egy sárgarépát, egy krumplit, egy szelet káposztát, fedő alatt megpároltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése