Csoki

Hozzávalók (21 darabhoz):

# 70g kókuszzsír # 30g vaj # 30g tejszín # 30g olívaolaj # édesítő ízlés szerint (én kevés folyékonyat használtam) # 1 mk vanília aroma # 30g cukormentes étcsoki

Elkészítés:

# Egy kis lábosban minden összetevőt összeolvasztottam.
# Szilikon formába öntöttem.
# Lefagyasztottam.

Egy darab tápértéke: 63 kcal, 0g F, 1g CH, 7g zsír

Megjegyzés:

# Nagyon finom, lágy, nugátos ízű.
# A massza lehűtve, hidegen átmixelve és utána fagyasztva talán egységesebb, nem válik el a fehér és a barna rész, bár az íze így is tökéletes és érdekes is, hogy két színe lett.
# Az olaj szerintem kihagyható vagy kókuszzsírral helyettesíthető.
# Nem eritritet használtam, mert tapasztalatom szerint nem oldódik fel teljesen és a fagyás után korcog az ember foga alatt.


Keto csoki itt
Csoki kanál itt
Gyors csoki desszert itt
Rumos csoki itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Keto csoki

Így kezdődött. A húgomnál voltam, aki a világ legfinomabb kávéját készíti. Csakhogy ez a világklasszis mellé egy ideje csokikanál jár. Keto csokikanál!

És még sokféle formája van, amikben rendre készíti a szebbnél szebb csokikat. Nekem "csak" szivecskés formám van, ami az ízén ugye nem változtat :)

Ahogy készítettem:

- 6 ek kókuszzsír

- 1 csapott ek eritrit

- 1 csapott ek kakaópor

A zsírt megmelegítettem, beleszórtam az eritritet és a kakaóport, összekevertem, formába kanalaztam, lefagyasztottam.

(Nekem 14 db lett.)

1 db tápértéke: 45 kcal, 0g F, 0g CH, 5g zsír

Fűszerezhető, lehet bele pl. rum aromát tenni, de így natúran is mennyei :)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha