Vacsora: Petrezselymes friss sajt, sonka, abonett

Kimentem -jelenleg éppen 33 fokos- baldachinos kiskertembe, szedtem petrezselymet, aprítottam, a kissé sózott fél doboz friss sajthoz kevertem. 23 g sonkát, 3 korpás abonettet ettem mellé.

És isteni fahéjas teát szürcsölök, majd jöhet a pohár víz is. :)



Útra készen

• Edzés megvolt.
• Baldachinos kiskertem meglocsolva strandolósra (alul-felül úsznak).
• Cuccaim bepakolva.
• Kaja hűtőtáskában, a többi betéve.
• Lakás rendben.

Indulás! :)

Bio vacsora! :)

Eltértem a tervtől. Nem palacsintát, nutellát vagy chipset ettem. :) Csak a fehérje turmix-szal akad gondom: mielőtt teljesen megutálom, inkább kicsit szüneteltetem, hogy mindig az legyen a vacsi. Így ma kimentem az én baldachinos kiskertembe, szedtem paradicsomot, paprikát, petrezselymet, kreáltam egy öntetet, és azt ettem csirkemell sonkával.

Öntet: egy teáskanál oliva olaj, 1 teáskanál balzsamecet, egy kévéskanál méz, só, bors.

Ezt ráöntöttem a feldarabolt zöldségekre, és 25 g csirkemell sonkát ettem hozzá :)

Baldachinos kiskertem 2

A blog indulásakor, nem egészen egy hónapja mutattam meg a baldachinos kiskertem. Hogy hogyan is kertészkedem egy 3. emeleti teraszon, először.

A növénykéim megnőttek, kivirágoztak, és termést hoztak. Mától a saját paradicsomomat és paprikámat ehetem. Nagyon jó érzés, hogy egy kis gondoskodással, folyamatos locsolással bio növénykéket tudok termeszteni. :)

És a virágaim is szépek.





Baldachinos kiskertem

A baldachint a tűző nap elleni védekezésre szerkesztettem méretes teraszomra. A növényeim sem bánják.

Sokszor elhangzik, hogy ha már eszel valamit, az legyen értékes, legyen lehetőleg bio. Na jó, de honnan tudhatom, hogy amire ráírták, az tényleg az is? Nem a genetikáig visszamenőleg, de ha magam termesztem a növényt, akkor biztosan tudhatom, hogy műtrágyázott-e, permetezett-e, kényszerérett-e. Tavasszal gondoltam egyet: kipróbálom. A teraszon, 3. emeleten, balkonládában. Amint a képeken is látszik, a növénykéim nagyon jól érzik magukat. Kétféle paradicsom, paprika, petrezselyem, és kelbimbó (ami eddig inkább karalábénak néz ki :)). Egy-két hét, és beérik az első termés. Igazi, saját, boszibio zöldségek. A baldachinos kiskertemből. :)