2014. augusztus 30., szombat

Uborka saláta


Hogy mi a különbség a két tálka uborka saláta között? Látszólag semmi. Jó, jó, persze, hogy két különböző tálban vannak... :) Az összetételükben különböznek. A bal oldali hagyományosan, E-nek készült, a jobb oldali az enyém.



Az uborkát meghámoztam, késsel nagyon vékonyra felszeleteltem.
Megsóztam, állni hagytam.
Kis idő múlva a két tenyerem közt kinyomkodtam a levét.
Tálkába tettem, leöntöttem kókuszsűrítménnyel (cocomas).
Fél gerezd fokhagymát felaprítottam és rászórtam.
Tálaláskor megszórtam őrölt fűszerpaprikával.




Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése