Sonkás-karfiolos rakott csirkemell

Hozzávalók (2 adaghoz):

- 2 csirkemell filé

- 3-4 szelet sonka

- só, bors, natur vegeta

- kókuszolaj

- egy kis fej karfiol

- 10 dkg sajt

- 1 ek mustár

Így készült:

- A csirkemell filét a tepsi aljára fektettem. Sóztam, borsoztam, natur vegetáztam. Lelocsoltam kókuszolajjal.

Ráfektettem a sonka szeleteket.

Erre került a rózsáira bontott karfiol.

Ezt lelocsoltam 1 ek mustárral elkevert kb. 1 dl vízzel.

A nagy lyukú reszelőn lereszelt sajt jött a tetejére (ementálit használtam).

Alufóliával lefedve, 180 fokra előmelegített sütőben, 30 percig sütöttem légkeveréses funkcióval. Majd 5 percre grillezésre állítottam a masinát, a sajt szépen rápirult így.

Tádámmmmm :)

(Paleo megjegyzés: a sajt nem paleo.)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha