Khm, khm, szóval. . .
Ezer Sacher torta receptet elolvastam.
Ami tetszett, és amihez minden volt itthon, az Pocak Pannáé. De mivel Lulu (az én tünemény konyhai kisegítőm, azaz mérlegem) szabadságon van (lemerült benne az elem), és mivel nagggyon nem vagyok cukrász beállítottságú genetikailag (nem tudok sütni, no), de mivel AKARTAM egy Sacherhez hasonló, csokis tortát, még akkor is nekiálltam, ha talán az egyetlen ember vagyok a földkerekségen, aki nemcsak piskótát nem tud sütni, hanem csokikrémet is képtelen készíteni.
Meg kell jegyezzem, megdőlt egy csomó agyszüleményem. Ugyanis most kiderült:
- tudok sütni
- isteni és viszonylag gusztusos csokimáz készült két kis kacsóm által (hagyni kellett volna még a hűtőben, de hát én aztat kérem nem bírtam volna kivárni!)
- és megint hanyagolhatjuk a genetikát :)
Egy tálban összekevertem
- 3 tojást
- 3 ek olvasztott kókuszzsírt
- 3 ek mézet
- 3 ek kakaóport
- fél tk szódabikarbónát
- 150 g darált mandulát
- egy marék áztatott sárgabarackból készült pürét (simán leturmixoltam).
Szilikonos kör alakú sütőformában, közepesre előmelegített sütőben (gázsütő 6-os fokozat) 20 percig (azaz tűpróbáig) sütöttem.
Közben elkészítettem a csoki krémet:
összemixeltem:
- 1 érett banánt
- 1 érett avokádót
- 1 ek kakaóport.
Hmmmm, skacok, nekem nagggyon nyami! :)
12 szelet.
1 szelet tápértéke: 237 kcal, 7g F, 22g CH, 14g zsír
Facebook oldal: Boszorkánykonyha
Kókuszos receptek gyűjteménye itt
Tojásos receptek gyűjteménye itt.
Palacsinta receptek gyűjteménye itt.
Paleo reggelik 1 itt.
- Paleo reggelik 2 itt.
- Paleo snack itt.
- Paleo ebédek 1 itt.
- Paleo vacsorák 2 itt
- Húsos receptek itt
Hús nélküli receptek itt.
Hát én ezt szerintem kipróbálom. :) Majd adok hírt róla milyen lett. Kösz a receptet, igen jól néz ki.
VálaszTörlésCsak javasolni tudom, hogy próbáld ki, gyors, sztem nem is drága, és mennyei finom!!! :) Nagyon várom a tudosításodat! :)
TörlésEz gyönyörű, hamarosan én is kipróbálom! :)
VálaszTörlés