- A csirkemell filét vékony, kis (kábé 4x4 cm-es) darabokra szeleteltem.
- Először lenmag lisztbe forgattam.
3. Majd kicsit megsózott felvert tojásba mártottam.
4. Végül meghempergettem kókuszreszelékben.
5. Forró oliva olajban, közepes lángon mindkét oldalát megsütöttem.
6. Karfiol pürével és tökmag olajas salátával tálaltam.
Megjegyzés: isteni finom, nem érezni a kókusz ízt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése