Egy blog egy boszorkányról és konyháról, életről és módról, izomról és építésről, zsírról és csökkentésről. Magamnak: mementónak, és mert szeretek naplót írni, fotózni; másoknak: örömre, ötletnek, olvasgatásra.
2012. október 29., hétfő
Recept: Amarántos sült hal
1. A fagyasztott tengeri halfilét kiolvasztottam vízben, háztartási papírtörlővel leitattam róla a vizet.
2. A serpenyőbe 1 csepp oliva olajat tettem, felmelegítettem, beletettem a halat. Nagy lángnál kicsit kisebb lángon sütöttem.
3. Kevés halfűszert szórtam rá, meglocsoltam egy löttyintés natur joghurttal és megszórtam egy kevéske amaránttal.
4. Mire idáig eljutottam, már fordíthattam is meg.
200 g párolt zöldséggel ettem.
382 kcal, 54 g F, 28 g CH, 4.5 g zsír
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése