A tízóraim kicsit kompromisszumos, de nem vészes: sajt és abonett. A sajtot még a hugim gyerekeinek vettem múlt héten, de aztán a hétvégi látogatáskor elfelejtettem elvinni, így most nem hagyom kárba veszni :)
Az ebéd: cukkini röszti és párolt zöldség.
A röszti tegnap készült, fél óra alatt:
Egy közepes cukkinit megmostam, a magházat kikanalaztam, nagy lyukú reszelőn lereszeltem. Adtam hozzá annyi lisztet, hogy összeálljon (fele CH csökkentett, fele sima liszt), 1 tojást, sót, borsot. Kanállal serpenyőbe tettem, lelapogattam, nagy lángon megsütöttem mindkét felén.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése