Tomate Mozzarella
Dél-tiroli munkáséveim alatt ismertem meg ezt az ételt így, nekem ez már csak Tomate Mozzarella marad.
Két paradicsomot felkarikáztam. Rátettem fél doboz (a képen látható) mozzarella golyót. Megszórtam egy kis sóval, oreganoval (bazsalikom nincs itthon), öntöttem rá egy kis balzsamecetet, petrezselyemmel díszítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése