2016. augusztus 14., vasárnap

Cukkini lecsó


Mennyei finomság negyed óra alatt.

# 1 kis fej hagyma apróra vágva
# 1 közepes paprika csíkokra szeletelve
# 1 nagyobb paradicsom cikkekre vágva
# cukkini ízlés szerint, meghámozva, magház nélkül szeletelve (én negyed, közepes növénykét használtam)
# 1 ek kókuszzsír
# tojás ízlés szerint (én 3 db S-es méretűt használtam)
# só, bors
# kis víz

# A hagymát, paprikát, paradicsomot, cukkinit kis vízen pároltam addig, amíg a paradicsom kezdett fonnyadni.
# Ekkor hozzáadtam a zsírt, a fűszereket, készre sütöttem.
# Ráütöttem a tojást.
# Amikor összesült, már tálaltam is.


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése