Az étel névadója E., a 86 éves néni, akinél dolgozom. Nem tudja megjegyezni, hogy cukkini, helyette maradt a bikini. Annyiban mondjuk találó, hogy ettől az ételtől nem lehet elhízni, jól fog állni a bikini :)
Szóval ez egy -osztrákosan- bikini "gulyás", avagy -magyarosan- paprikás cukkini.
- Zsíron apróra vágott hagymát dinszteltem.
- A -sárga- cukkinit meghámoztam, a magházat kivettem, a zöldséget felkockáztam. Majd a hagymára tettem, átpároltam.
- A tűzről levéve megszórtam piros fűszerpaprikával, felöntöttem annyi vízzel, hogy ne lepje el.
- Sóztam, borsoztam, készre főztem.
Nagyon gyorsan kész.
Facebook oldal: Boszorkánykonyha
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése