Tegnap leolvasztottam a hűtőt. Ilyenkor mindig találok kincseket, maradékokat. Ételt, élelmiszert kidobni nem szeretek, így ma a vacsorához elhasználtam mindent.
Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemell filé
- kb. 1.5 dl tejszín
- kb. 1.5 dl cocmas (kókuszsűrítmény)
- kb 1 dl laktózmentes tejföl
- sajtok reszelve-darabolva, legtöbb parmezán
- fűszerek: só, csöpp kurkuma, csöpp oregano, kevés petrezselyem.
Elkészítés:
- A húst egy jénai tálba fektettem.
- Ráöntöttem az összekavart többi hozzávalót.
- Előmelegített sütőben, fedő nélkül 30 percig sütöttem 200 fokon. (Legközelebb lehet ez 35-40 perc is.
Mennyei finom!
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése