2012. július 19., csütörtök

Reggeli: Gombás-hagymás-spenótos tojás

Gombás-hagymás-spenótos tojás


A gyerekek végignézték az ételképes albumomat, és ezt kérték ma reggelire. Van minden hozzávaló, igazán gyorsan elkészül, finom is, laktató és tápláló, hát legyen.

Recept:

Előlészítem a következőket:
  • mosott, aprított zöldségek (gyakorlatilag bármi beletehető, amit szeretsz)
  • felvert tojás
  • fűszerek (nálam leginkább csak só, bors)
  • serpenyő
  • (akinek "ragadós" serpenyője van, annak olaj)
Így készül:
  • felverem a tojást, fűszerezem, a serpenyőbe öntöm, kevergetés nélkül közepes lángon sütöm
  • ha félig megsült, rádobom a zöldségeket, készre sütöm.
Ma végül csak sajt és paradicsom került kérésre a tojásra. Megint a gyerekek fotóztak:



Facebook oldal: Boszorkánykonyha



2 megjegyzés: