Stájer boszitiramisu

Hozzávalók:

• 1 dl tej
• 5 g chia mag
• 2 tk étkezési keményítő
• 2 nagy alma
• víz
• 1 db kornspitz kifli
• őrölt fahéj

Elkészítés:

• A kiflit vékonyan felkarikázom.
• Az almát meghámozva, kicsumázva mixerrel pürésítem.
• Egy kis lábosba kerül az alma, kis vízzel felöntöm.
• Felforralom.
• Kb 1 teáskanál étkezési keményítővel besűrítem.
• Egy tálka aljára kerül egy réteg kiflikarika.
• Rá egy réteg almapüré.
• Majd folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogy az alapanyag.
• Közben a kis lábosban felforralom a tejet a chia maggal.
• A maradék keményítővel besűrítem.
• Megvárom, amíg kihül, ráteszem a süti tetejére.
• 1-2 órára hűtőbe kerül.
• A tetejét őrölt fahéjjal megszórom.

285 kcal, 9.4 g F, 52.3 g CH, 5.8 g zsír