Melegszendvics

Rohanásban voltam, és még nem volt kész a napi dobozolnivaló. Töltött bundáskenyér volt a terv, ami gyors ugyan, de annyi időm se volt. Elkészült a bundikenyér tészta bekeverése, és abban a pillanatban tudtam: ezt most lepénynek megsütöm, sajt-szalámi rá, félbevág, tetejére rak, csomagol, kész. Csak a tojás lett több, mert a sietségben elszámoltam. (A fotó meg homályos és csúnya, de hát ez van.)

# 3 nagy tojás
# 2 csapott evőkanál útifűmaghéj
# só
# kókuszolaj a sütéshez
# a töltelék: szalámi, sajt

# A hozzávalókat összekevertem egy tálban.

# Serpenyőben (nagy) felmelegítettem a kókuszolajat.

# A teljes masszát a serpenyőbe öntöttem, mindkét felén megsütöttem.

# Rákerült a szalámi és némi sajt.

# Félbevágtam, egymásra hajtottam.

Tipp:

# Ezt be lehet még tenni kicsit melegszendvics sütőbe, legközelebb kipróbálom.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha