Boszorkánykonyha: Étrend kezdőknek

2012. augusztus 6., hétfő

Ajánlásai:

Külön választja a sportoló és nem sportoló étrendet.
Csökkentsd a szénhidrát mennyiséget.
Ügyelj a szénhidrát minőségére.
Fehérjeforrásod ne tejből álljon, hanem csirke-, pulykafélékből, tengeri halból, tojásfehérjéből, sovány túróból.
Zsírforrások: halolaj, lenmag olaj, extra szűz olivaolaj.
Kerüld a cukrokat és a finomlisztet.

Mintaétrend:

Reggeli: 35g zabpehely (kb. 20g szénhidrát, 20g fehérje és kb. 15 g esszenciális zsír)
Tízórai: 50g csirke+70g barna rizs (kb. 10g fehérje, 50g szénhidrát)
Ebéd: 50g csirke+50g lencse (kb 10g fehérje, 25g szénhidrát)
Uzsonna: 50g csirke, pulyka vagy hal+200g zöldség (kb 10g fehérje, 5g szénhidrát)
Vacsora: 50g csirke, pulyka vagy hal+200g zöldség (kb 10g fehérje, 5g szénhidrát)
6. étkezés: 50g csirke, pulyka vagy hal, vagy 100g sovány túró+200g zöldség, 1 evőkanál lenmagolaj vagy halolaj (kb 10-15g fehérje, 5-10g szénhidrát, kb 15g zsír)