Sajtos rúd

Van nekem egy régi receptes füzetem, kamasz korom óta gyűjtögettem benne a -hagyományos- recepteket. Megtaláltam a sajtos rudat. Még sosem sütöttem, a hagyományos változatot sem, de ma elkészült átalakítva.

Eredeti recept:

300g liszt, 1 tk sütőpor, 100g vaj, 150g tejföl, 1 tk só, a tetejére 1 tojás, 150g reszelt sajt.

Az én variációm:

Hozzávalók (24 darabhoz):

# 100g Szafi Fitt szénhidrátcsökkentő lisztkeverék # 50g szezámmagliszt # só ízlés szerint # 100g szobahőmérsékletű vaj # 150g laktózmentes joghurt # 1 mk sütőpor # pár csepp citromlé # a tetejére 1 tojás, 100g reszelt sajt

Elkészítés:

# Minden hozzávalót kézzel összegyúrtam egy tálban.

# Kisodortam.

# A tetejét megkentem felvert tojással.

# Rászórtam a sajtot.

# 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapíron addig sütöttem, amíg a sajt aranybarna lett.

1 db tápértéke: 57 kcal, 3g F, 5g zsír, 0.48g CH

Fontos figyelmeztetés: nagggyon finom!!!

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha