1. verzió: gluténmentesen itt.
2. verzió: hagyományosan étkezőknek:
# 280g cukkinit meghámozni, magházat kivenni, nagy lyukú reszelőn lereszelni, sózni, állni hagyni, két tenyér összepréselésével a levét kinyomkodni
# 40-45g lisztet és egy M-es tojást hozzáadni
# sózni
# tenyérnyi lappancskát formálni
# kevés zsíron/olajon mindkét felén átsütni.
3. verzió: "diétás", cukorbetegeknek, CH-os étrenden lévőknek
Ld. 2. verió, a liszt helyett teljes kiőrlésű lisztet vagy zablisztet (darált zabpelyhet) használva.
Vigyázat! Nagyon laktató!
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha
