90/84. napi menü

Reggeli:

kávé, kókuszos-cseresznyés pite

 

Tízórai:

mákos-diós-meggyes pite

 

 

Ebéd:

cukkini spagetti carbobara

 

Uzsonna:

alma, sonka, saláta öntettel

 

Vacsora:

az ebédről maradt cukkini, 5 szelet kolbász, újhagyma, az ebédről maradt tojásfehérje plusz egy tojás megsütve.

És mától megpróbálok odafigyelni a mennyiségre is. Eddig ugyanis csak ettem, ettem. Bár nem híztam, de most megnézem, működik-e a fogyás. :)

90/83. Napi menü

Reggeli:

boszi banán saláta

 

 

Tízórai:

mandula, alma

 

Ebéd:

karfiol pizza

 

 

Vacsora:

csokikrém

 

És meg kellett kóstoljam a sütiket:

kókuszos-cseresznyés pite

 

mákos-diós-meggyes pite

Edzés

kép

Bemelegítés

1. Ugrókötél
2. Oldalra ütés
3. Guggolásból rúgás
4. Térdemelés könyökhúzással
5. Keresztütés
6. Felfelé ütés
7. Ugrókötél

(Szériák közti szünetek: 0 mp, gyakorlatok közti szünet: 0 mp, gyakorlatok ideje: 1 perc; 4 kör)

Nyújtás

Salátaöntet

 

• 1 ek mustár
• 2 ek citromlé
• 1 ek almaecet
• 1 ek oliva olaj
• só
• őrölt fekete bors
• 1 gerezd fokhagyma nagyon apróra vágva
• oregano

Bölcs

"Adj lehetőséget a dolgoknak, hogy megtörténjenek! Adj lehetőséget a sikernek, hogy bekövetkezzék! Lehetetlen megnyerni a versenyt, ha nincs bátorságod odaállni a rajthoz, lehetetlen bármiben is győznöd, ha nincs bátorságod harcolni. Nincs tragikusabb, mint az olyan ember élete, aki megálmodott valamit, akiben ott él a becsvágy, de aki állandóan csak vágyakozik, reménykedik, és sosem ad lehetőséget az álmának, hogy megvalósuljon. Egy pislogó álmot dajkál, de nem tesz semmit, hogy a parázs lángra lobbanjon."

 

(Richard M. DeVos)

 

Cukkini spagetti carbonara

Hát, kérem, ha ettetek már valaha valami nagyon finomat, akkor felejtsétek el! Ugyanis ez az étel egyszerűen leírhatatlan, mennyeien fenomenális, tökélestesen gyengéd ízlelőbimbó-simogató, nem sok dologhoz hasonlítható, nirvánai ízkavalkád! Ráadásul negyed óra alatt kész. Maga a tökély! :)

Hozzávalók egy személyre:

• 1 db közepes, kemény cukkini
• 1 db újhagyma
• fél gerezd fokhagyma
• kókuszsűrítmény
• 1 db tojássárgája
• 1 szelet felkockázott sonka
• pár csepp citromlé

Így készítettem:

• Feltettem kb 1 liternyi vizet forrni.
• Közben meghámoztam a cukkinit, a zöldséghámozóval "felszeleteltem", tészta kinézetűre.
• A forrásban lévő vízbe dobtam 2 percre.
• Amíg forrt/főtt a cukkini, felkockáztam a szelet sonkát, forró serpenyőbe dobtam, rávágtam a hagymákat.
• Leszűrtem a cukkiniről a vizet. Tányérra tettem a zöldséget.
• A sonkára kókuszsűrítményt öntöttem, sóztam, borsoztam, belecsöpögtettem a kevés citromlevet.
• Lehúztam a tűzről, és belekevertem 1 tojássárgáját.
• A szószt a tésztára öntöttem, és már kezdődhetett is maga az ízorgia! :)

Ez egy adag, tápértéke: 269 kcal, 7g F, 5g CH, 23g zsír

Paleo reggelik 1 itt.

Paleo reggelik 2 itt.

Paleo snack itt.

Paleo ebédek 1 itt.

Paleo ebédek 2 itt.

Paleo vacsorák itt.

Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Paleo ebédek 2

Paleo reggelik 1 itt.

Paleo reggelik 2 itt.
Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

1.  brokkoli krémleves sokmagvas kenyérkockával,

 

sült csirke, sült répa, karfiol püré

 

2. sajtos csirkemell (a sajt kompromisszum!)

 

3. Kolbászos tojás, uborka

 

4. Tonhal saláta

 

5. Saláta

 

6. Mákos részta

 

7. Tükörtojás raguval

 

8. Marhasült

 

9. Hús saláta

 

10. zöldség krémleves, két lágy tojás, saláta (vöröshagyma, paprika, paradicsom, sárgarépa, kínai kel, fehér balzsamecet, só, tökmag olaj).

 

 

 

11. Gyors ebéd

 

 

12. Karfiol pizza 

Paleo reggelik 2

Paleo reggelik 1 itt
Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

1. Gomba-brokkoli-paprika-spenót ragu, tükörtojás, kolbász, sajt (a sajt kompromisszum)


2.  Lenmag kenyér, kolbász, paprika

3. banacsinta, tea, kávé

 

4. sült sonka, sült tojás, tea 

 

5. Tükörtojás raguval

 

6. Gyors reggeli

 

7. kávé, lenmag kenyér pirítós

 

8. Keto burger

 

9. Gyors reggeli

 

10. Gyümölcs saláta

 

11. Boszi banán saláta

 

12. Kókuszos-cseresznyés pite

Mákos-diós-meggyes pite

A ronda és finom kategória egyik győztesének hozzávalói:

• 1 tojás
• 12 ek (darált, cukrozatlan) mák
• 6 ek darált dió
• 2 ek eritrit
• fél ek sütőpor
• annyi kókusztej, hogy sűrű, de keverhető tésztát kapjunk
• kát marék magozott meggy.

Így készült:

• Minden hozzávalót egy tálban összekevertem, sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, kábé 1 cm vastagra elegyengettem egy kanállal.
• 15 percig sütöttem előmelegített sütőben, a gáz sütő 8-as fokozatán.

8 szelett lett. 1 szelet tápértéke: 196 kcal, 4g F, 8g CH, 14g zsír

Paleo reggelik 1 itt.

Paleo reggelik 2 itt.

Paleo snack itt.

Paleo ebédek 1 itt.

Paleo ebédek 2 itt.

Paleo vacsorák itt.

Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Kókuszos-cseresznyés pite

Ezeket az alapanyagokat használtam:

• 8 tojás
• 16 ek (evőkanál) kókuszreszelék
• 6 ek eritrit
• 2 ek útifű maghéj
• fél ek sütőpor
• vanília aroma
• 2 marék magozott, negyedelt cseresznye.

Így készült:

• A tojásokat villával felvertem.
• Hozzákevertem a többi összetevőt.
• Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, kábé 1 cm magasságúra elegyengettem egy kanállal.
• 15 percig sütöttem gáz sütő 8-as fokozatán.

Mmmm! Mennyei, pillekönnyű, lágyan cseresznyés álom! :)

12 szelet lesz belőle. Egy szelet tápértéke: 236 kcal, 7g F, 9g CH, 20g zsír

Paleo reggelik 1 itt.

Paleo reggelik 2 itt.

Paleo snack itt.

Paleo ebédek 1 itt.

Paleo ebédek 2 itt.

Paleo vacsorák itt.

Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.