Hozzávalók (két ekkora -a képen lévő- jénaihoz, ez kb 3-4 adag):
- 450g karfiol (fagyasztott)
- 200g brokkolis mix (fagyasztott)
- 8 főtt tojás
- 2 dl főzőtejszín
- 5dl víz
- zöldfűszerek (metélőhagyma, petrezselyem)
- só, bors
- bacon (ízlés szerint, én most 2 szeletet használtam)
- reszelt sajt (kb. 15 deka Goudát használtam a 2 jénaihoz).
Elkészítés:
- a zöldséget a jénai aljára tettem (fagyottan),
- erre jött a szeletelt főtt tojás,
- leöntöttem a víz-tejszín-fűszer keverékkel,
- erre jött a bacon,
- majd a sajt.
- Lefedve, 200 fokon sütöttem addig, amíg a zöldség megpuhult (villával megbökve néztem, puha-e), majd fedő nélkül addig, amíg a sajt rápirult.
