Péntek, szombat (Magyarország 14/12-13.)

PÉNTEK

Reggeli: -

Ebéd: mindent bele rántotta (cukkini nélkül), 2 kókusz golyó

Vacsora: sajt, krémsajt, spenót, paradicsom

Délután: thai masszázs

"Olaj /aromaterápiás/ masszázs: Teljes testmasszázs, mely tökéletes relaxációt biztosít. A távol-keleti gyógytudományban a növényeknek, virágoknak fontos szerepük van a testi-érzelmi panaszok kezelésében. Aroma olajokkal végezzük, melyet a vendég hangulata és igénye szerint választhat ki. Kényeztet, izomlazító és keringést javító hatása mellett nyugtatja az egész testet." forrás

Iszonyat jó volt!

Mesés naplemente:

SZOMBAT

Reggeli: sonkás-gombás rántotta (2 tojás, 3 ek zsír), avokádó, krémsajt.

Ebéd: töltött paprika (a recept majd jön), 3 gombóc; 2 kókuszgolyó (a receptet majd feltöltöm); sesame snack (a reci majd jön)

Vacsora: -

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Rezisztens kenyérke

Hozzávalók (16 szelethez):

# 10 tojás (közepes) # fél csomag (7.5g) sütőpor # pár csepp citromlé # 3 púpozott ek lenmagliszt # 3 púpozott ek szezámmagliszt # 3 csapott ek tökmagliszt # 3 púpos ek apró szemű zabpehely # 1 púpos tk só # marék mag (len-, szezám-, tökmag, napraforgó -saját- keverék)

Elkészítés:

# Fogunk egy nagy tálat, minden hozzávalót -a sorrend mindegy, csak a sütőporra kell a citromlevet rácsepegtetni- kanállal vagy kézi mixerrel összekeverünk.

# Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsziben, 200 fokon, előmelegített sütőben, 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

# "A rezisztens keményítő kémiailag ugyan úgy épül fel, mint a hagyományos keményítő, de az emberi emésztőenzimek kevésbé képesek lebontani, és ettől az ember rövid idő alatt úgy érzi, hogy jóllakott.

A rezisztens keményítő például nyers zöldségekben, krumpliban, őrölt magokban, árpában, banánban, zabpehelyben, kekszekben és teljes kiőrlésű zabkenyérben található.

A fent felsorolt ételek nem csak a vércukor szintet kontrollálják, de a rák kialakulásának kockázatát is csökkentik." forrás

# Azért került bele minimális zabpehely, hogy kevesebb lisztet kelljen használni (a zabpehely jóval olcsóbb a liszteknél). A 3 ek zab a 16 szelet kenyérben igazán minimális. Panaszokat ez a mennyiség nem okoz.

# Kiválóan szeletelhető. Félbe is vágható, kenyérpirítóban pirítható. Szendvics készítéséhez is tökéletes.

# Hűtőszekrényben vagy kint, nem lezárt zacskóban vagy papírtörlőbe tekerve 2-3 napig áll el.

# Fagyasztható. Ébredéskor kivesszük a fagyóból a kívánt mennyiséget, reggelinél már fogyasztható.

1 szelet tápértéke: 103 kcal, 8g F, 3g CH, 6g zsír

Kenyér receptek: gyűjtemény itt.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

LCHF story: Derek

After 34 years of eating a Standard Aussie Diet, I reached my heaviest (recorded) weight of 143kgs. I had become a tired, cranky man. How Telaine put up with me I don't know.

I decided for my own health, to be the man I needed to be and to be here long term for my family that something needed to change, and NOW!

In September 2013 I began researching various diets, exercise programs and weight loss methods. I had tried so many in the past but my will power could only sustain me for so long. Inevitably I would end up throwing it all in and gaining back any weight lost along with interest. I was determined to find the best path to optimum health and weight loss. I decided I would not YoYo again. If I was to start a 'diet' it needed to be sustainable for life.

After much reading I decided a Low Carb High Fat diet made the most sense to my scientific brain. I went in 'whole hog' on Dec 30th, 2013 and expected great things, the results however even took me by surprise.

Within the first two weeks i had noticed major changes in my well being.

• I felt more focused and alert.
• I was able to sleep at night and wake rested and refreshed.
• Eczema had healed up.
• Heart burn and indigestion was gone.
• Dizzy spells stopped.
• My weight had begun to drastically reduce.
• Inflammation in my body had gone down.
• I was no longer angry.
• Generally I was feeling amazing!

I was so excited that this lifestyle really did everything I had read about and decided I wanted to help as many people as possible discover this way of eating. A health revolution to see every individual live to their health potential and really enjoy LIFE.

In March 2014 my beautiful girl decided (of her own accord) to join me on this adventure. I am so happy she did and am beyond proud of her transformation. Her support has made a world of difference to me and our family.

After 10 months eating and living an LCHF lifestyle I saw my weight drop below 100kgs for the first time in my adult life. I went from wearing 5XL - 7XL shirts down to being able to shop at regular stores and fit comfortably into a size Large.

Between Telaine and I we have now lost over 114kgs (250lbs)  since our heaviest. And the weight has stayed off! Living LCHF keeps us healthy and full of energy.

I have never felt so energetic, healthy and alive in my life and I'm positive  you too can experience success living an LCHF lifestyle. forrás

Más LCHF sztorik:

Telaine története itt

Tony története itt

LCHF story: Zuzka itt
Egy házaspár története itt
Csak a cukor elhagyásával mennyi változás! itt
Egy idősebb házaspár története itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha